Предлагаю Вашему вниманию отличный суп, замечательно подходящий для осенней поры.

Вкусный, самодостаточный такой салат и до безобразия простой...

Вариантов у него много. Выделил этот. Будем готовить.

Вот. И снова сЕлянка. Потому что этот суп не что иное, как одно из самых величайших достижений человечества. Я это утверждаю совершенно ответственно.
Так что представляю вам свое изобретение в соавторстве с Еленой Ивановной Молоховец и Верой (?) Филатовой.

 Острый суп родом из Туниса!  Делается очень быстро и легко . Если вы любите острую пищу то вам под кат

Думаю, что нет смысла об"яснять насколько красив, вкусен и ароматен перец. И он сам по себе такой, что с ним что хочешь, то и делай: его можно жарить, парить, варить, запекать и даже есть сырым.

Как питаются сотрудники администрации президента.

Еда может вдохновлять людей на создание произведений искусства. Эд Бинг Ли один из таких людей. Ловко обращаясь с шерстью и спицами, художник создал целую серию блюд, которыми можно, к сожалению, только любоваться :)

1

Похоже, что чешская кухня берёт свои начала в период гуситских войн, когда Римская империя начала поход против еретиков. Ещё в те незапамятные времена могучие люди в железных доспехах, намахавшись коваными мечами и наприкрывавшись тяжёлыми щитами, требовали восполнения потраченных сил питательным кормом.

Европейские страны ищут способ отказаться от употребления вредных для здоровья продуктов питания, а заодно и пополнить госбюджет. Для этого Лондон собирается обложить налогом высококалорийную пищу, а Париж готовит такой же шаг в отношении сладкой газировки.

Одна из причин введения налога на высококалорийную пищу в Великобритании заключается в том, что эта страна занимает первое место в мире по числу жителей, страдают ожирением. Эксперты настоятельно рекомендуют министрам поскорее принять меры для борьбы с этой проблемой.

Давно хотелось приготовить вкусный бургер дома, ибо платить за него по 400-500 рублей как-то жаба поддушивала.

Необычный, лёгкий и вкусный пирог с лёгким банановым ароматом...

Сегодня буду особенно краток. Познакомлю с моим любимым способом употребления крупных мидий (есть еще, правда, томатный суп с мидиями, но речь сейчас не о нем). Готовится все архипросто, а на вкус, имхо, просто замечательно.

Быстрый и простой рецепт приготовления запеченного филе лосося, завернутое в нори, в кунжутно-соевом маринаде...

Если вы чувствуете, что вы устали от тяжелой и жирной пищи, и вам хочется чего-то легкого и свежего, читаем далее...

Импровизация на тему морских "гадов"...

Когда не хочется мяса...

Всем привет!

Сегодня мы будем готовить блюдо из Китая, мира драконов и лапши.
Как правило китайская кухня довольно острая, но сегодня наше блюдо будет не сколько острым, сколько кисло-сладким. Его почему-то очень любят женщины и детишки, хотя я с превеликим удовольствием готовлю его для себя и для своих друзей. Называется блюдо Курица "Кхо", что означает с сахаром. С ней мы подадим также вермишель с карри, дабы немного снять сладость.

Одно из самых моих любимых блюд летом – кабачки, фаршированные мясом и рисом. Чуть-чуть не дотянула я до урожая местных кабачков, но при виде более-менее крупных импортных решила приготовить. Без особых изысков, но сытно и вкусно, а готовится совсем просто.

Nutella (рус. Нуте?лла) — зарегистрированный товарный знак сладкого спреда из лесных орехов с добавлением какао и молока. Выпускается итальянской компанией Ferrero S.p.A. с 1964 года (позднее — и филиалами). Продаётся в 75 странах мира.

Продолжим изучать опыт советских кулинаров по книге «Технология приготовления пищи. Учебник для технологических отделений техникумов общественного питания» (авторы Ковалев Н. И., Сальникова Л. К., издательство «Экономика», Москва – 1978 г.)

Сегодня приготовим зразы. Блюдо простое, сытное и такое домашнее!

Организованный британским изданием Restaurant Magazine, список составляется на основе опросных данных лучших шеф-поваров, владельцев ресторанов и критиков по всему миру. Победителем 2010 года, уже второй раз подряд, был назван ресторан Noma, предлагающий посетителям кухню народов Северных стран. Шеф-повар Rene Redzepi и его команда работают на первом этаже здания 18 века в Копенгагене, Дания, где когда-то располагался портовый склад.

 1

Фото: Peter Marlow/Magnum Photos/agency.photographer.ru / Peter Marlow/Magnum Photos/agency.photographer.ru

Орхан Мустафаев и Маруся Ищенко — о тех, кто предпочитает не жить в старости на родине

Сорок тысяч российских пенсионеров получают социальные выплаты за пределами страны. С каждым годом эта цифра увеличивается: провести старость на чужбине стало мечтой, которую по силам осуществить многим. Наши пенсионеры не эмигрируют, но уезжают в Турцию, Египет, Болгарию, Китай — туда, где жизнь на старости лет дешевле и комфортнее

Орхан Мустафаев, Маруся Ищенко

Персики, арбуз, клубника, йогурт — на родине таким завтраком русские пенсионеры себя не баловали. После того как в сентябре прошлого года Василий и Людмила Мезенцевы переехали в Хургаду, такой стол по утрам стал привычным. Позавтракав, они идут на общественный пляж — он в пятнадцати минутах ходьбы от их трехкомнатной квартиры. По пятницам там бесплатные дни, а потому собирается много русских, для которых яркое солнце и Красное море — настоящий рай после холодной российской жизни. 

— В Египте мы ничем не занимаемся,— говорит пенсионерка Людмила Мезенцева.— Отработали мы уже свое. Общаемся с такими же пенсионерами, как мы, по дому хлопочем. Живем в свое удовольствие. 

Василий и Людмила приехали в Египет из поселка Сиверский Ленинградской области. Живут на российскую пенсию 9000 рублей — это их месячный бюджет. Помощи детей, которых у Мезенцевых пять, ни разу не просили: справляются. 

— Мы за месяц в 300 долларов свободно укладываемся: с едой, с интернетом, с водой. Смогли бы мы на эти деньги так прожить в России? 

С сегодняншего дня минимальный размер оплаты труда в России будет повышен на 6,5 %, до 4611 руб. Таким образом, ее размер превысит стоимость потребительской корзины — сейчас минимальный набор продуктов в Москве составляет чуть более 3 тыс. руб. Правда, состав корзины остается неизменным с 2006 г. И, несмотря на уверения властей в росте уровня жизни за последние шесть лет, рацион среднестатистического россиянина выглядит не лучше, чем у пленного немца в 1941 г.

С сегодняншего дня минимальный размер оплаты труда в России будет повышен на 6,5 %, до 4611 руб. Таким образом, ее размер превысит стоимость потребительской корзины — сейчас минимальный набор продуктов в Москве составляет чуть более 3 тыс. руб. Правда, состав корзины остается неизменным с 2006 г. И, несмотря на уверения властей в росте уровня жизни за последние шесть лет, рацион среднестатистического россиянина выглядит не лучше, чем у пленного немца в 1941 г.

Из чего с медицинской точки зрения состоит наш рацион? Невероятное количество жиров, углеводов, холестерин крупными кусками. Производители пива скромно умалчивают о наборе витаминов в золотистой пенной жидкости.

Вы любите кусочки фруктов в йогуртах или других кисломолочных продуктах? Тогда обращайте внимание на наличие в продукте красителя E120. Коротко — краситель E120 представляет собой особым способом обработанные кошенильные тли (Dactylopius coccus)

Домохозяйкам на заметку, как можно украсить стол на праздник и порадовать оригинальными бутербрдами детей

 Ребёнок не любит есть? Есть оригинальное решение проблемы, да и себя любимых можно порадовать/>

читать дальше>>