Мужчина использовал канал на Youtube, чтобы готовить еду для сирот

Эта история об одном дедушке, чья страсть к приготовлению хорошей и полезной еды привела его к призванию, которого он не ожидал.

Мужчина использовал канал на Youtube, чтобы готовить еду для сирот


Читать дальше  » 

Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный

Тот, кто когда-либо пробовал индийскую еду, знает, что она имеет особый пряный вкус и чудесный аромат. Кухня эта вегетарианская и очень разнообразна. Целые книги издаются по ведической кулинарии, в которых полно рецептов на любой вкус. Огромное поле для творчества. Я искренне влюблен в эту кухню.
 
Как же грустно мне было обнаружить, что индийская кухня, которую я так полюбил, не имеет почти ничего общего с настоящей индийской едой.

Индийская кухня без прикрас или почему я в Индии хожу голодный


Читать дальше  » 

От мерзкого к гениальному: 10 странных видов фастфуда

Даже самый вкусный фастфуд рано или поздно приедается. Одни пытаются разнообразить какое-нибудь блюдо новыми ингредиентами, другие экспериментируют со специями, а вот третьи на полную катушку включают всю свою извращенную фантазию и создают либо удивительные кулинарные шедевры, либо нечто такое, что можно описать лишь одним словом — «зачем?!».


Читать дальше  » 

Почему в Китае начали растить свиней размером с белого медведя?

В статье про успешное создание искусственной свинины мы упоминали, что Китай является одним из самых крупных потребителей свиного мяса. Однако, на данный момент по Азии широко распространяется так называемая африканская чума свиней.


Читать дальше  » 

40 заповедей узбекского плова

  1. Узбекский плов не делают из свинины
  2. Узбекский плов не делают из рыбы
  3. Узбекский плов не делают из курицы
  4. Узбекский плов не делают в кастрюле
  5. Узбекский плов — это не каша
  6. Узбекский плов — это не шавля
  7. Узбекский плов можно есть руками

Читать дальше  » 

18-летний кондитер творит шедевральные веганские десерты

Пока сверстники рубились в компьютерные игры, 16-летний парень по имени Хосе начал постигать тонкости кулинарного искусства. Два года спустя, 18-летний Хосе создает шедевры из простых натуральных продуктов в креативном исполнении. Благодаря кулинарному творчеству, парень собрал 1,6 млн подписчиков в Инстаграме. Каждый его десерт — это уникальное творение. Смотрите сами!

18-летний кондитер творит шедевральные веганские десерты


Читать дальше  » 

Уже не дадут спокойно свою лошадь съесть

Семья Олден из Норвегии хранила в морозилке мясо своей лошади по кличке Дрейфующая скорость, которую из-за болезни пришлось усыпить в 2018 году. Недавно семейство сделало из конины рагу и 18-летней Пии Олден хватило ума запостить фото блюда в Facebook. Из-за поста с подписью «лучшее мясо в моей жизни» на Пию вылилась такая порция помоев, что та поспешила удалить фото, но поток дерьма в ее адрес не иссяк.

Уже не дадут спокойно свою лошадь съесть

Девушку начали стыдить, оскорблять и даже угрожать убийством. В ответ она объяснила, что это вполне естественный для сельского хозяйства поступок и спросила: «Неужели было бы лучше, если бы мясо закопали и его съели черви?»


Читать дальше  » 

Снимки животных во время их обеда

Если вы думаете, что у вас день не задался, подумайте о бедных тварях на этих фотографиях.
Вовремя сделанные снимки показывают животных в последние минуты их жизни — перед тем, как они были пойманы голодными хищниками.

Потрясающие снимки животных во время их обеда


Читать дальше  » 

Дорогие друзья, отвлечёмся немного на поесть цифр

Никто точно не знает, сколько людей в мире голодает, пока мы с вами запиваем нутовый фалафель пряным тыквенным веган-латте в своём кюбикле. Даже если искать цифры конкретно по самому не поевшему региону (Африка), разброс будет от 20 до почти 300 млн, в зависимости от источника данных и даты публикации.

Вместе с тем, согласно одному из последних исследований итальянских учёных, еды в мире уже сейчас достаточно на всех. И даже больше. Работа опубликована Frontiers Media, довольно уважаемой конторой.


Читать дальше  » 

Вариант для тех, кто приходит домой голодным и уставшим

Всем, кто приходит домой голодным и уставшим одновременно, предлагают расслабиться на подушке для тела в виде румяных свиных ножек. Выглядят они действительно реалистично, а от того еще более отвратительно. Для тех, кто предпочитает менее жирное мясо, есть вариант с курицей.

Вариант для тех, кто приходит домой голодным и уставшим


Читать дальше  » 

Люди рассказали о съеденных блюдах, которые они не забудут до конца жизни

Каких только вещей не делают люди от излишней вежливости или банального стеснения. Чтобы не показаться необразованным хамом, порой приходится идти на настоящие жертвы. Например, есть заведомо опасную или попросту неприятную еду.

  • Моей сестре было 5 лет, когда она устроила семейное чаепитие и заставила нас пить. Когда я спросил, что она приготовила, сестра ответила, что это обычная вода, смешанная с духами. © GoonsAndGhouls

 


Читать дальше  » 

Как подделывали еду сто с лишним лет назад

Девятнадцатый век многим кажется веком искренности, чистоты и натуральных продуктов — однако уже в девятнадцатом веке фабриканты и мелкие предприниматели начали массово подделывать всё и вся. И в первую очередь — продукты питания, так что, зная состав, житель двадцать первого века ни за что бы не взял в рот еду, которую спокойно покупали и использовали домохозяйки и холостяки чуть больше ста лет назад.


Читать дальше  » 

Любимые блюда россиян, которые ненавидят весь мир



Холодное, застывшее, мясное… Догадываетесь, о чём речь? Это же холодец, открывающий антирейтинг самых ненавистных иностранцами блюд. Во-первых, сам факт, что желе может быть не десертом, вызывает недоумение. Во-вторых, ингредиенты в холодце зачастую бывают и вовсе неаппетитные: помимо мяса, используются кожа или копыта. «Вишенкой на торте» становится то, что есть это надо ещё и с хреном.


Читать дальше  » 

Что филиппинцу хорошо, русскому — смерть

Филиппины — место, где ад и рай сплелись в ритме волн. Тропические пейзажи здесь утопают в мусоре, а местные жители приветливы, но не без странностей. Вашему вниманию — 10 главных причуд филиппинцев, знание которых поможет сберечь не только нервы, но и деньги.


Читать дальше  » 

Что едят американцы вместо Доширака

Это самое популярное блюдо быстрого приготовления в США, а в Канаде самый продаваемый продуктовые товар. У нас, в лучшем случае, его пробовал каждый десятый. Что в нем такого особенного и почему вам обязательно стоит обратить на него внимание, если еще не делали этого.

Что едят американцы вместо ДоширакаВес упаковки 143 гр против 90 гр у Доширака

Читать дальше  » 

Творческий подход и фантазия рестораторов

Из-за высокой конкуренции нынешние рестораторы вовсю стараются переплюнуть друг друг и переманить клиентов к себе. И почему-то они не столько пытаются лучше готовить, сколько шокировать посетителей самыми дикими презентациями блюд.


Читать дальше  » 

Запуск оборудования и мясных клеток на МКС намечен на 25 сентября 2019 года.

Дочерняя компания ИНВИТРО, стартап 3D Bioprinting Solutions в сентябре проведет эксперимент на МКС по печати мяса кролика и коровы из клеток.



Читать дальше  » 

Странные истории происхождения некоторых блюд

Еда – это единственная константа, которая объединяет нас всех. У каждой культуры свой стиль приготовления. Мы предполагаем, что основные продукты нашей собственной кухни имеют глубокую историю в нашей культуре.


Читать дальше  » 

Еда, которую обязательно нужно попробовать во Вьетнаме

В последние несколько лет в России вошла в моду вьетнамская еда — необычная, сытная и разнообразная. Вот самые популярные блюда национальной кухни, которые стоит попробовать, оказавшись во Вьетнаме.

Еда, которую обязательно нужно попробовать во Вьетнаме

Как и во многих других азиатских кухнях, во вьетнамской кухне во главе угла стоит баланс. Это использование в одном блюде контрастных текстур (мягких и хрустящих), баланс между основными вкусами: сладким, горьким, соленым, кислым и жгучим — баланс цвета ингредиентов, баланс специй и трав. Баланс проявляется даже в гармоничном использовании разогревающих и охлаждающих элементов согласно принципам инь-янь.


Читать дальше  » 

Такой будет еда будущего

По данным ВОЗ, примерно 30% населения Земли страдает от недостатка еды. Масштабную нехватку продовольствия люди могут ощутить уже к 2050 году. По прогнозам ученых к этому моменту население земли вырастет до 9,6 млрд человек и не сможет прокормить себя. Поэтому уже сейчас ученые по всему миру трудятся над созданием еды будущего. Порошковая еда, блюда из медуз, вода из фекалий и другие варианты пропитания...


Читать дальше  » 

15 украинских блюд, о которых начали забывать даже на Украине

От этих блюд ломились столы украинском течение нескольких веков. Украинская кухня чрезвычайно богата. Борщ, сало, вареники, галушки и много других блюд давно стали визитной карточкой Украины во всем мире. 

Украинцы издавна умели создать вкусную и необычное блюдо с дешевых и обычных продуктов: свеклы, свинины, сала, пшеничной муки, яиц и молочных продуктов. Кроме того, всегда особое место в традиционной украинской кухни занимали рыбные блюда. Древние рецепты до сих пор будоражат умы поваров всего мира: караси в сметане, судак тушеный с луком и чесноком — эти и другие блюда занимают передовые позиции в ресторанах Европы и Америки. А еще — вареники, галушки, узвар, компот, медовуха…

Но есть просто таки фантастические блюда, которые почему-то пропадают (а то и вовсе уже пропали) со столов даже украинцев. Посмотрите, слышали о таких?


Читать дальше  » 

Магаданские медведи стали жертвой китайской кулинарии

В Магаданской области стали находить тела убитых браконьерами медведей. И если раньше животных убивали в порядке самозащиты, то в настоящее время ситуации куда серьезней и подлее.

Магаданские медведи стали жертвой китайской кулинарии

Читать дальше  » 

Международный чемпионат по поеданию хот-догов в Нью-Йорке

Международный чемпионат по поеданию хот-догов в Нью-Йорке

4 июля в Нью-Йорке прошел Международный чемпионат по поеданию хот-догов, который проводит сеть закусочных Nathan’s Famous в День независимости. По правилам соревнования, за 10 минут участники конкурса должны попытаться съесть как можно больше хот-догов. В этом году в 12-й раз победителем стал 35-летний Джоуи Честнат по прозвищу «Челюсти», он съел 71 хот-дог. Среди женщин одержала победу 33-летняя Мики Судо, заглотившая 31 хот-дог. Они получили пояса и призы в размере 10 000 долларов.


Читать дальше  » 

Курьер в «Яндекс.Еде». Взгляд изнутри.

Курьер в «Яндекс.Еде». Взгляд изнутри.

Меня всегда тянуло к компьютерам, поэтому я получил образование программиста, но по специальности работать пока не получается. Подрабатывать курьером я начал еще в 11-м классе, это был 2005 год. С тех пор я работал в разных отраслях.


Читать дальше  » 

Выдолби дырку и напихай ее по самые края

Казалось бы проще некуда — расковырял. перемешал, засунул. Но вы даже не представляете себе как можно расковырять и что можно засунуть. Берите на заметку, пригодится!

Это не сборник рецептов, это просто пособие о том, что из чего можно сделать.


Читать дальше  » 

10 интригующих древнеримских продуктов питания

Во многих отношениях Древний Рим был родиной современной западной культуры. Легко увидеть её отражение в древнеримской культуре и обычаях, с их акцентом на свободе и верховенстве права. В других отношениях, однако, Древний Рим был более чуждым, чем мы можем себе представить. Во-первых, пристрастие древних римлян к кровожадным видам спорта, в которых гибли люди, отталкивает современного среднестатистического человека.

Древнеримская кухня, правда, ничем не отличается. Одни продукты, такие как хлеб, вино и оливки, сегодня широко используются в современной западной кухне, в то время как другие, например, рыбные и виноградные соусы и пикантные суфле, не найти в меню даже самых изысканных ресторанов. В этом списке мы проливаем свет на пищевые привычки Древнего Рима.


10. Средиземноморская триада


Читать дальше  » 

Почему после еды хочется спать?

Почему после еды хочется спать? еда, здоровые, организм, почемучка, сон, сонливость

Думаю, вы нередко замечали, как после сытного обеда, а порой даже после завтрака начинает неумолимо клонить ко сну. Может, если после еды хочется спать — это просто естественная реакция организма? Засыпают же хищники после удачной охоты, наевшись как следут своей добычи… С другой стороны, коровы и козочки жуют себе целый день — и вроде в сон не падают. Каковы же причины послеобеденной сонливости, и почему она на нас нападает?


Читать дальше  » 

Целеустремленные коты, готовые на всё во имя еды

Первое правило все котов — кот всегда голоден! Даже если кот только что поел, он все равно голоден, особенно если обнаружил вкусняшку. Всё, что требуется от хозяев — вовремя заметить мордашку, сигнализирующую о безумном голоде хищника!

И если ваш котик ведет себя, как наши сегодняшние пушистые герои, мы можем дать вам один совет — кормите!

Скорее кормите его!

Кто-то хочет забрать свой завтрак


Читать дальше  » 

Лучшие блюда из лапши со всего мира

Лапша является одним из основных продуктов питания во всем мире.
Ее подают в густых бульонах, увенчанных ароматными соусами, а иногда и во фритюре.

Здесь представлены различные блюда из лапши со всего мира.

Лучшие блюда из лапши со всего мира еда, красивое фото, рецепт, сделай сам


Читать дальше  » 

Процесс производства во Франции сыра рокфор по старинным рецептам

Рокфор — сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют «королем голубых сыров». Несмотря на популярность этого продукта, мало кто знает его историю и традиции приготовления.

Процесс производства во Франции сыра рокфор по старинным рецептам Рокфор, еда, сыр, факты


Читать дальше  » 

Тайванец заснул с AirPods в ушах и проснулся с наушником в желудке

Мужчина из Тайваня уснул с наушниками AirPods в ушах. Когда он проснулся, то обнаружил, что второй наушник куда-то пропал. Оказалось, он во сне так хотел кушать, что случайно его проглотил, оставив несчастный наушник на войну с прелестями внутреннего мира человека.





Недоумевая, куда же пропал второй наушник, Хсю решил воспользоваться утилитой Find My AirPods для поиска пропажи. Как пишет Dailymail, этот наушник оказался с ним в одной комнате и после команды подать звуковой сигнал тайванец услышал приглушённый звук у себя в желудке:




Я проверил под одеялом и осмотрелся вокруг, но его нигде не оказалось. Уже потом я понял, что звук исходит из моего живота, — заявил Хсю.


читать далее

Джейми Оливер выиграл суд у Макдональдса, доказав, что их еда годится разве что для собак



Известный шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер показал, как химикаты превращают подходящий только для собак продукт в пригодный для человека, и выиграл суд против одной из крупнейших сетей быстрого питания в мире McDonald’s.

В своем шоу «Пищевая революция» Оливер рассказал, из чего на самом деле делаются котлеты для гамбургеров, чем серьезно пошатнул репутацию крупнейшей сети ресторанов быстрого питания McDonald’s.


Читать дальше  » 

20 ресторанов, которые зашли слишком далеко в попытке быть оригинальными

Давно пора признать, что вся эта идея с хипстерами зашла слишком далеко. Концепт стал настолько популярен, что даже рестораны переключились на него. К сожалению, зачастую попытки быть в тренде оборачиваются смехотворной катастрофой. А привычные блюда в таких заведениях теряют всякий смысл.


Читать дальше  » 

Как мы сходили в ресторан со звездой Michelin

Не так давно, пока еще не успели полностью улечься эмоции, ездили с супругой в небольшое путешествие в Стокгольм. Красивый, довольно чистый, уютный и дорогой город. Но суть не об этом.

Я не являюсь гурманом, не буду томно прикрывать глаза при расжевывании куска мяса…я просто люблю сытно и вкусно поесть…У меня давно была мечта…не мечта, скажем так, интересная цель, сходить в ресторан, у которого есть звезда Мишлен. Ну чтобы скажем так, прочувствовать, что же все-таки это такое.


Читать дальше  » 

Плакаты времён СССР о еде

С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.
Очень часто на таких плакатах не просто озвучивались, но и очень настойчиво навязывались какие-то темы, буквально заставляя народ принять посыл и следовать лозунгам.

Плакаты времён СССР о еде СССР, еда, кулинария, плакат


Читать дальше  » 

Дворцы чревоугодия в Китае

Сложно съездить в Америку и не поправиться. Ещё во время первого путешествия (что ж я всё к нему возвращаюсь) я открыл для себя китайские буфеты. Это совершенно особенный вид ресторана: в других странах они тоже встречаются, но не так часто. В каждом американском городке будет минимум один такой.

Съешь, сколько сможешь — зазывают буфетчики с раскосыми глазами. В самом деле, никаких условий, просто плата за вход. Точнее, за выход. И недорого, около десяти долларов с человека, иногда меньше. В буфете можно находиться до закрытия и есть, пока не лопнешь. А если лопнул — отдохни немного, и снова начни есть. Да, как здесь не поправиться!

Дворцы чревоугодия в Китае еда, китай, факты


Читать дальше  » 

Что мы должны знать о пельменях

Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века.

Пора узнать правду о пельменях.


Читать дальше  » 

Легендарные сладости из СССР

Какими были детские заботы в СССР? Приходилось прятать руки, перемазанные в креме или гадать, как скрыть от учителя теперь уже подслащенный учебник, или же мечтать о том, что после уроков получится попробовать хоть кусочек такого вкусного пирожного.

Взрослые были падки на сладкое не меньше, ведь советские десерты были полны натуральных продуктов без консервантов и усилителей, только приятный запоминающийся вкус, который хочется вспоминать снова и снова.

Легендарные сладости из СССР


Читать дальше  » 

Мемы из картошки, бобов и спагетти: в соцсетях вспомнили про российский сервис Ostagram

11 марте на Reddit выложили мем из спагетти, сделанный в российском сервисе Ostagram. Этот сайт работает на основе нейросети, которая скрещивает оригинальное фото и картинку с разными текстурами: бобами, картошкой, петрушкой, дымом, монетами и т. д.

Когда твоя девушка оставляет милые послания в твоем обеде. Что видишь ты, что видит она.


Больше мемов из еды

Фанатичная пара веганов едва не уморила голодом 5-месячного сына, кормя его картофельным пюре

Вегетарианская пара из Флориды едва не уморила голодом своего 5-месячного сына после того, как сменила рацион питания, прописанный врачом, на смесь из картофельного пюре.

Фанатичная пара веганов едва не уморила голодом 5-месячного сына, кормя его картофельным пюре vegan, в мире, голод, еда, жизнь, история, люди


Читать дальше  » 

Самые вкусные блюда итальянской кухни

Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда – это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом.

Cамые вкусные блюда итальянской кухни


Читать дальше  » 

Мир сошел с ума: YouTube-канал с видео говорящей еды взорвал интернет

Интернет-юзеров, избалованных обилием развлекательного контента, очень сложно чем-то удивить, но вот владелец канала Cutefoodofficial («Официальный аккаунт милой еды») все-таки сумел это сделать. Испанский иллюстратор Фран Соло (Fran Solo) публикует невероятные и странные, но в то же время увлекательные ролики с говорящей едой. И они, к огромному удивлению, набирают тысячи лайков и миллионы просмотров.

Предлагаем и вам посмотреть на то, как кекс чистит зубы, зефирки купаются в кофе, а банан играет на пианино. Нет, мы не шутим! Эти видео действительно пользуются популярностью.


Читать дальше  » 

Легендарные Советские консервы "Завтрак туриста"

Вспомним легендарные Советские консервы «Завтрак туриста», которые нас всех очень выручали в различных походах  в лес, рыбалках, командировках  да и просто в повседневной жизни, когда хотелось перекусить на скорую руку.


Читать дальше  »