Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного

Немного поговорим и о советских лимонадах (давайте называть их так, хотя это и не совсем правильно). Ибо были интересны и главное, вкусны. И я лично всегда их любил :-) И более того, просил по возможности привозить мне что-нибудь более редкое, дабы попробовать и сравнить :-) Об этом сегодня и поговорим. Но сначала, так сказать, некоторые основы.

Советские лимонады. Кое-что из наименее распространенного


Читать дальше  » 

Кто придумал «40-градусную воду»?

В нашей стране этот напиток называют национальным. Многие думают, что водка была изобретена именно в России и благодарят за это химика Дмитрия Менделеева. Хотя ученый не имеет к открытию никакого отношения. Если это так, то кому мы обязаны появлением «огненной воды»?

Кто придумал «40-градусную воду»? алкоголь, водка, изобретение, менделеев, напитки, почемучка, химия


Читать дальше  » 

Как делают саке в Японии

Мы решили показать вам, как же делается знаменитый японский алкогольный напиток.

Пишет vobche: «Сегодня мы отправляемся на небольшой семейный завод по изготовлению саке. Посмотрим, в каких условиях его производят.

Мне почему-то казалось, что мы должны приехать на окраину города, в промзону, нарядиться в спецодежду и попасть в огромные цеха белого цвета, где на конвейерной ленте длиной в километр едут бутылки с саке, а рабочие в белоснежных комбинезонах стоят и следят за работой автоматических линий…

“Наверное, приснилось”, — подумал я, перешагивая через порог “предприятия”».

Производство саке в Японии


Читать дальше  » 

Народное достояние в трехлитровой банке. Самый сочный пост.

Массовое производство соков при СССР началось в 1930-е годы. Идею эту привез из США нарком пищевой промышленности Анастас Микоян. Там в Америке советский руководитель подсмотрел привычку пить по утрам апельсиновый сок.


Читать дальше  » 

Страна в чашке: фотопроект о любимых напитках мира

Фотограф из Ирландии Джейсон МакГроарти претворил в жизнь необычные фотопроект об особенностях и вкусовых предпочтениях разных стран.

Так например, главные символы Соединенных Штатов помещены в чашку для кофе, а вот Франция символизируется изысканным бокалом красного вина.

img-20141114141831-767


Читать дальше  » 

Мир разлюбил газировку. Coca-Cola, PepsiCo, ваши действия?

Мир разлюбил газировку. Coca-Cola, PepsiCo, ваши действия?

Coca-Cola — один из самых известных и самый дорогой потребительский бренд в мире. Название сладкой коричневой газировки стало именем нарицательным, а любимые миллионами вкус и аромат используют все кому не лень — производители сиропов от кашля, зубной пасты, парфюма, жидкостей для вейпа, даже чипсов. Одёжные бренды почитают за честь сделать коллаборацию с Coca-Cola. Логотип лепят на всё — от верхней одежды и сумок до белья. 

Но у прославленной компании есть небольшая проблема. Её главный продукт — газировку — перестают покупать. И другие сладкие напитки тоже. 


Читать дальше  » 

Попробуйте угадать, что это под микроскопом

Пока весь мир пытается освоить космос, мы не замечаем, что прямо у нас под носом — в обычной еде — спрятаны целые «вселенные»!

Этого не увидишь невооруженным глазом, поэтому мы подобрали для вас впечатляющие фотографии еды под микроскопом. Нам теперь даже бутерброд не кажется просто хлебом с начинкой!

1. Вода


Читать дальше  » 

История алкогольных напитков и коктейлей

Алкогольные напитки издавна считаются предметом национальной гордости любой страны. Абсент ассоциируется с Францией, Куба либре – с островом Свободы. О происхождении этих и других алкогольных напитков и коктейлей – далее в обзоре.

История алкогольных напитков и коктейлей


Читать дальше  » 

Самый странный, удивительный, опасный и мерзкий алкоголь мира

Трудно найти в современном мире человека, который бы не пробовал алкоголь. Но многим обычные алкогольные напитки уже скучны и хочется чего-то экзотического и необычного и потому они готовы пробовать напитки с гусеницами, мышами, червями и даже экскрементами…

Самый странный, удивительный, опасный и мерзкий алкоголь мира


Читать дальше  » 

Умное вино в энциклопедической бутылке

Могли бы вы представить себе, что бутылка вина будет знать о своем содержимом больше вас? Даже если нет – именно такую инновационную идею планируют реализовать разработчики из американской компании Kuvee.

Умное вино в энциклопедической бутылке


Читать дальше  » 

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, рецепты этого ароматного напитка передаются из уст в уста, а у каждого кофемана есть собственные секреты приготовления вожделенной чашки кофе, делиться которыми они не торопятся.

В нашем обзоре 10 рецептов приготовления кофе из разных уголков земного шара, многие из которых могут показаться весьма странными.

Номер 1


Читать дальше  » 

Фирменные напитки российских регионов

Россия — многонациональная страна, и естественно у каждого народа своя самобытная кухня. А куда же без замечательных фирменных напитков? Перед вами подборка неповторимых безалкогольных шедевров из различных уголков великой страны.

Номер 1


Читать дальше  » 

Любопытные факты о кефире, которые убедят вас пить его чаще

Любопытные факты о кефире, которые убедят вас пить его чаще

Кефир! Мы его любим и помним ещё из детства. Но в последние годы на первый план вышли йогурты, которые везде рекламируют и рекомендуют. Мы категорически не согласен с таким положением вещей! Ведь кефир…


Читать дальше  » 

Лучшие алкогольные фестивали

На сегодняшний день существует огромное количество фестивалей крепких напитков, которые проводятся по всему миру. Каждый фестиваль по-своему интересен и обладает неповторимой атмосферой, привлекающей множество желающих принять в них участие. Предлагаем познакомиться с самыми интересными из фестивалей крепких напитков в мире.


Читать дальше  » 

Самые опасные напитки в мире

Напитки из разных стран, которые вы вряд ли захотите попробовать.

1. Айяуаска

Айяуаска (в переводе с языка кечуа — «лиана мертвых» или «лиана духов») — напиток, оказывающий галлюциногенное действие. Изготовляется коренными жителями Амазонки. Основным компонентом является лиана из рода бахчевых под названием лоза духов.

Номер 1


Читать дальше  » 

Самые странные алкогольные напитки в мире

Молочное пиво, шнапс с золотыми хлопьями, пиво со вкусом пиццы, алкоголь времен инков, крепость которого может составить как 3 градуса, так и все 50, — мы расскажем о самых странных и необычных спиртных напитках, которые только существуют.

Номер 1


Читать дальше  » 

Как готовят кофе в различных уголках мира

 Утро миллионов людей начинается с чашки ароматного кофе. Мы расскажем об уникальных рецептах приготовления этого напитка в различных уголках мира: кофе с ромом и апельсином, с яичным желтком, с медом и лимонным соком, со льдом и другими ингредиентами

Номер 1


Читать дальше  » 

Что кушают и пьют в Сербии

Цены на питание в Сербии по европейским меркам довольно низкие. Средний размер счета в недорогом сербском кафе составляет приблизительно 500-700 динаров (190-270 рублей) на человека; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 2500 динаров (950 рублей). За комбинированный обед в местном Макдональдсе придется заплатить около 400-500 динаров (150-190 рублей).

Среди блюд сербской кухни можно отметить следующие:

Уштипцы (сербские котлетки)

Фарш для этих котлеток должен обязательно настояться — ночь, а лучше пару дней он должен провести в холодильнике. А еще для его приготовления надо использовать газированную воду — для пышности. А необычный вкус обеспечивают не только паприка, но и брынза, зелень петрушки и копченая грудинка. В общем, получается нечто восхитительно вкусное!

Что кушают и пьют в Сербии сербия, еда, напитки

Читать дальше  » 

Семь экзотических напитков мира

Прежде чем заказать традиционный напиток в незнакомой стране, убедитесь, что его нет в этой подборке.



1. «Кровь змеи». Туристов, путешествующих по странам Юго-Восточной Азии, уже не удивишь змеиным вином (рисовое вино или хлебный спирт со змеей в нем), как и блюдами из рептилий. А вот коктейль под названием «кровь змеи» немногие осмеливаются выпить.

Читать дальше  » 

10 напитков, сохраняющих молодость

Сохранение вечной или хотя бы долгой молодости — этот вопрос волновал человечество с незапамятных времен. В старинных сказках разных народов рассказывают про чудесные молодильные напитки, которые удивительным образом помогают вернуть молодость и здоровье. Но вернемся же из сказочного мира в мир реальный, чтобы найти там вполне настоящие субстанции, дарующие здоровье и долголетие.


Читать дальше  » 

Главные рождественские напитки из разных стран мира

Новый год и Рождество – время, которое мы проводим с родными и близкими за праздничным столом, ломящимся от самых любимых блюд и напитков. А то, каким будет это праздничное застолье, во многом зависит от страны, в которой мы находимся. В каждой культуре есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, которые обязательно должны быть на праздничном столе.

И конечно, ни один новогодний праздник не обходится без вина или пива. Однако некоторые страны предпочитают в основном (или исключительно) сезонные напитки во время новогодних праздников. Например, сливочный эгг-ног – любимый напиток американцев и канадцев, а похожий на него напиток на основе сливок также употребляют и в Латинской Америке, включая Пуэрто Рико, Чили и Мексику.

В странах Скандинавии, в Швеции и Финляндии в особенности популярен глогг или горячее вино (также известное, как глинтвейн), которое пьют на протяжении всего декабря. Разновидностей горячего вина достаточно много в странах Европы, и все они делаются на основе красного вина, меняются лишь специи. Традиционный немецкий глинтвейн в принципе тот же алкогольный глогг, только без добавления изюма и миндаля.

А если вы встречаете Новый год на Ямайке, то забудьте о характерных для зимы разогревающих напитках. Ямайский рождественский напиток сделан из лепестков гибискуса, который местные жители называют щавелем, а также сахара, свежего имбиря, сока лайма и темного рома.

Номер 1


Читать дальше  » 

Кофе в дореволюционной России

Кофе в дореволюционной России

Как и в чем готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки?


Читать дальше  » 

Зимние согревающие коктейли

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше?

Глинтвейн

Зимние согревающие коктейли

Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина.
Глинтвейн зимой готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских рынках, и во многих городах такие лотки открыты с декабря по февраль – вы можете выпить стаканчик, остановившись на минуту на улице. Однако в разных странах есть небольшие отличия. Например, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит.


Читать дальше  » 

Малоизвестные факты о широко известных напитках

26.12.2012, 08:00 by Надежда Козицкая

Как правильно подготовиться к празднику

Эта брошюра не открывает новых истин и тайн. Всё написанное здесь общедоступно и при малейшем усилии более полную информацию можно легко найти в Интернете, всё чаще подобная информация мелькает на телевидении. Но, несмотря на это, она бесследно проходим мимо сознания огромного количества людей.

Казалось бы, с появление Интернета уровень образованности и осведомленности нашего населения должен был резко повыситься, однако и по сей день лидерами рейтинга запросов поисковика Google остаются «скачать», «фото», «в контакте», «одноклассники», «погода», «игры», «фильмы», «купить». Основная причина кроется в том, что даже человеку, интересы которого выходят за бытовые и потребительские рамки, достаточно сложно сориентироваться в новой информационной среде. Каждый день нам скармливают массу различного информационного мусора — достаточно лишь включить на час телевизор. И наш мозг вынужден всё это переваривать — в отличие от желудка его даже стошнить не может.

Тысячелетиями человеческий мозг в день обрабатывал достаточно ограниченный объем данных, но за последние десятки лет, благодаря Интернету и телевидению, количество информации, получаемой в день, возросло в сотни раз, а вот способности нашего мозга остались теми же, что и столетие назад. Это привело к тому, что, не владея методологией восприятия новых знаний, нам становится все тяжелее и тяжелее выбирать нужные и достоверные.

Дело в том, что вся наша культура сконструирована таким образом, что основная масса людей ориентирована на получение знаний путём запоминания и зазубривания без восприятия взаимосвязей между различными отраслями науки. В основной массе мы понятия не имеем как самим обрабатывать новую информацию, как ее анализировать, давать ей оценку на достоверность, как из осколочных фактов самому синтезировать новые знания и понятия.

На последующих страницах не раскрывается обозначенная выше тема. Сделать это в объеме 30 страниц невозможно. Мы видим свою задачу в том, чтобы лишь обратить ваше внимание на некоторые вещи. Делать выводы и принимать решения вам.


magspace.ru_PravdaOnapitkah_obog_.pdf (223 Kb)
magspace.ru_PravdaOnapitkah.pdf (3147 Kb)

11 целебных напитков от простуды.

В преддверии зимних холодов хотим предложить Вам взять на вооружение очень полезные напитки от простуды. За окошком слякоть и мороз, есть шанс простыть и простудиться. Если Вы перемерзли, советуем воспользоваться одним из рецептов, которые проверены нашими бабушками.
Номер 1


Читать дальше  » 

НАПИТКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ ДО ТРЕХ ЛЕТ: ВОЗМОЖНО ЛИ РАЗНООБРАЗИЕ?

Сегодня напитков существует очень много, даже глаза разбегаются: что можно выбрать для детишек первых лет жизни?

Груднички, разумеется, пьют, исключительно, мамино молоко либо молочную смесь. Относительно грудного молока все ясно: маме следует есть побольше витаминов, поменьше аллергенов, отдыхать почаще, чтобы молочко стало полезным, вкусным и в нужном количестве. Но вот со смесью вопрос: какую подобрать лучше?

Выбор смесей большой не только по фирмам-производителям, но также по видам: существуют обыкновенные молочные, имеются безмолочные, кисломолочные, существуют также гипоаллергенные, есть антирефлюкс, имеются низколоактозные, а также множество прочих видов. Какую смесь конкретно подобрать ребенку подсказать может врач, это дело индивидуальное.

Грудничку разрешается давать немного водички – в летную жару, например. После полугода разрешается давать соки, а после восьми месяцев – кефир. Ассортимент существенно расширяется после года: можно давать молоко, ряженку, морс, йогурт, кисель, компот, чай, сбитень (облегченный вариант), отвар шиповника, какао, домашний лимонад.

На каждом остановимся немного подробнее.


Читать дальше  » 

Химикаты, которые мы едим ежедневно

 Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего может скрываться потенциальная опасность.

(6 фото)


Читать дальше  » 

10 фриковых алкогольных напитков

дка, пиво, вино, коньяк, шампанское — вот, пожалуй, самый распространенный алкогольный набор на прилавках наших магазинов. Если захотелось чего экстравагантного да диковинного, то придется потрудится. Виски, мартини, скотч, вермуты, ликеры и прочая-прочая доступны в большинстве супермаркетов, но что делать, если хочется действительно чего-то оригинального? Ну, для начала ознакомиться с ниже перечисленным списком из 10 самых фриковых алкогольных напитков, а затем уже искать в продаже любой понравившийся.

   

 


Читать дальше  » 

«Винная порция»: в градусах или в процентах? История водки

«Винной порцией» или водкой на протяжении столетий принято было называть довольно широкий набор спиртосодержащих продуктов. Причем надо иметь в виду, что и спирт бывает разный (водка на основе картофельного спирта грубой очистки вредит как здоровью, так и разуму, наиболее чистым считается «хлебный спирт» на основе ржи).


Читать дальше  » 

10 самых знаменитых коктейлей

10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе.
Он делается из белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара.
Сначала нужно хорошенько раздавить мяту с сахаром и лаймом, а потом добавить толченый лед, ром и содовую.

Номер 1


Читать дальше  » 

? Водка из апельсинов объявлена национальным специалитетом


Компания Imperial Brands объявила о национальной экспансии водки «4 Orange Premium Vodka», которая позиционируется как первая супер-премиальная водка, изготовленная из флоридских апельсинов (США). Цифра четыре в названии обозначает, что для её изготовления использованы четыре разных сорта цитрусовых.

Читать дальше  » 

Продукты, которые дают положительный алкотест. СПИСОК


Фото: far-msk.ru

Уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе должен быть равен нулю
С 6 августа в России действует «сухой закон» для водителей
«Сухой закон» вступил в силу, а это значит, что если в крови есть хотя бы сотая доля промилле, человек не имеет права садиться за руль.

Сразу же после выпитой баночки кваса алкотестер показывает, как правило, 0,4 промилле. Этого уже вполне хватит, чтобы отправить водителя на анализ крови. Безалкогольное пиво даёт 0,2 промилле.

Ненамного лучше дело обстоит с кумысом. После стакана этого напитка уровень алкоголя в крови поднимается до 0,3 промилле. За рулём лучше всего отказаться и от сока.

Кефир, как ни странно, оказался безопасным для водителя напитком. Даже после 2-х литров кефира алкотестер ничего не покажет. Чтобы опьянеть от кефира, нужно выпить не менее ведра этого напитка.
Читать дальше  » 

Рейтинг самых полезных в мире напитков составили ученые из Калифорнийского университета.



Сейчас слово «антиоксиданты» у всех на слуху, причем в основном благодаря рекламе различных пищевых продуктов. Чуть ли не каждый производитель чая или йогурта считает своей обязанностью поставить на свою продукцию значок «содержит антиоксиданты», но что это означает, знают очень немногие.
Читать дальше  » 

Прохладительные напитки



Лимонад «Праздничный»
На 2 стакана яблочного сока — 1 апельсин, 1/2 банки компота из слив, 1/2 лимона (для сока), 1 бутылка минеральной воды, 1 ст. ложка сахарной пудры, сахар по вкусу.
Все жидкости хорошо охладить и смешать вместе. Апельсины очистить от кожуры, порезать, удалив косточки, пересыпать сахарной пудрой. В бокалы положить по одной сливе, по два ломтика апельсина, по кусочку льда и залить приготовленным лимонадом.
Читать дальше  » 

Почему молодежь садится на «энергетические» напитки и чем это ей грозит


Даже удивительно, как мы могли сотни лет жить без энергетических напитков. А сейчас выпил баночку и полон сил для любых дел, весь день и ночь, а может и сутки напролет, если дозу хорошенько увеличить. Молодежь просто вливает в себя энергетики — рынок этих безалкогольных напитков в России составляет 20 миллионов литров в год. Еще более популярны алкогольные коктейли с содержанием «энергии». Но вот почему-то побед да и успешных людей больше не становится. А некоторые и вовсе оказываются на больничной койке, перебрав «энергии». «Энергетические напитки — новые наркотики?», задается вопросом «Комсомольская правда», и побеседовал с активными потребителями коктейлей и врачами, отвечает на это утвердительно.

 



Читать дальше  »