+8334.65
46 читателей, 45 топиков

«Пассажирский салат» и другие культовые блюда, которые готовили советские женщины на Hовый год и не только


Некоторые полагают, что в советские времена люди питались простой и не слишком вкусной едой. Мол, дефицит продуктов сказывался. Это не совсем так. И в СССР существовали невероятно вкусные, изысканные блюда. Просто готовили их не слишком часто. А самые популярные яства хозяйки делали буквально из ничего, из тех ингредиентов, которые можно было достать. Читайте, что такое Пассажирский салат, почему дети не любили манную кашу и про блюдо, которому позавидуют настоящие итальянцы.


Читать дальше  » 

7 причин, почему СССР был передовым государством мира

7 причин, почему СССР был передовым государством мира

Советский Союз – одна из величайших держав в истории человечества. Несмотря на множество недостатков плановой экономики и коммунистической идеологии, люди продолжают гордиться советским прошлым. Чем был знаменит СССР и за что его любят вспоминать современные россияне?


Читать дальше  » 

Как в СССР появились такси и что с ними стало: «Комфортный транспорт, доступный рабочему человеку»


Во времена СССР на такси ездили не так уж и часто. Это не был вид транспорта, которым пользовался рядовой гражданин. Нередко поездка на машине с шашечками была целым событием: использовали такси исключительных случаях, заказывая машину по телефону или же ожидая ее на специальных уличных стоянках. Когда и где возникли первые службы такси, каким был первый такси-автомобиль в России и почему профессия таксиста в СССР была очень престижной.


Читать дальше  » 

Какие профессии в СССР были самыми высокооплачиваемыми


Почему-то некоторые уверены, что оклад, на который мог рассчитывать советский человек, чаще всего составлял 120 рублей. Да, бывало и такое, но все же зарплаты в СССР были разными. Иногда обычный «работяга» получал в месяц гораздо больше, чем его руководитель. Сегодня такое представить сложно. Были и очень высокооплачиваемые профессии, представители которых могли позволить себе многое. Читайте, сколько платили советским чиновникам, какими льготами пользовались космонавты и почему профессия токаря была престижной.


Читать дальше  » 

Озарение

В бытность мою начальника отдела сбыта и снабжения, пришлось столкнуться мне с парадоксом. А во всем виновата «катанка». Это проволока такая, 6мм, отожженная для мягкости и увязки пакетов с пиломатериалом идущих для погрузки в жд вагоны. Это был дефицит. Такой дефицит, что даже Докторская колбаса и рядом не стояла. Ну по крайней мере на нашем производстве. А все потому, что нам ее в месяц нужно было тонн двадцать, а по фондам давали только десять. И крутись как хочешь.

В тот день я сидел в кабинете, смотрел в стену и соображал. Насчет этой самой катанки. Магадан запросил почти тысячу кубов пиломатериала, а это морской фрахт, перегрузки, требования в три нитки, рекламации и прочая хрень. Ну где брать эту самую катанку. Где?


Читать дальше  » 

Непревзойденный советский подводный салют, или Что в Баренцевом море делали «Бегемоты»


За считанные дни до краха огромной советской державы в Баренцевом море произошло знаменательное событие: из водных глубин одна за другой взмылись в небо 16 баллистических ракет. Эту уникальную картину могли наблюдать только несколько присутствующих на борту сторожевого корабля, дрейфующего в безлюдном море. Так 8 августа 1991-го вошел в славную историю отечественного флота днем небывалого свершения. Советские элитные моряки после сложнейшей подготовки и череды неудач совершили подводный залповый пуск полного ракетного боекомплекта стратегической атомной подлодки. Рекорд отечественных подводников остается непревзойденным и поныне.


Читать дальше  » 

Семь изобретений СССР, которые оказались первыми в мире

Фото: warrax.net

4 декабря 1948 года Государственный комитет Совета министров СССР по внедрению передовой техники в народное хозяйство зарегистрировал за номером 10475 изобретение учеными Бруком и Рамеевым цифровой электронной вычислительной машины. Название «ЭВМ», принятое в русскоязычной научной литературе, является синонимом компьютера.


Читать дальше  » 

Страна, которая выжила. Специальный репортаж


Тридцать лет назад Советскому Союзу оставалось жить всего год, но еще никто этого не знал…

Хотя было ясно, что страна катится в пропасть. Впереди были бурные девяностые, развал экономики, массовая безработица, разгул преступности. Как оценивают сегодня те события их непосредственные участники, которым приходилось выживать в условиях краха великой державы? Какие уроки можно извлечь из этого печального опыта, и чего удалось добиться современной России за минувшие годы?

Как в СССР появились автоматы с газировкой, и Какой курьез из-за них случился с Хрущевым в Америке


Впервые об автоматической продаже газированной воды в СССР на официальном уровне упоминалось в 1932 году. «Вечерняя Москва» опубликовала заметку о том, что ленинградский заводчанин Агрошкин изобрел инновационный аппарат газводы. Развитие автоматизированной торговли в Советском Союзе началось под эгидой Хрущева. Довоенные инженерные разработки были превращены в жизнь после визита Никиты Сергеевича в Америку, где его познакомили с аналогичным устройством. За четыре десятка лет эксплуатации советский аппарат газводы менял свои цвет, форму, функции, но оставался неизменно популярным атрибутом эпохи.


Читать дальше  » 

Хендмейд по-советски : Чертики из капельниц, вазочки из открыток и другие ностальгические поделки из СССР


То, что сегодня обозначают иностранным словом «хендмейд», в Советском Союзе называлось просто: «рукоделие». Учитывая, что выбор товаров в магазинах был невелик, самодельные вазочки, шкатулки, висячие шторки в дверной проем и мелкие безделушки всегда находили в квартирах подходящее для себя место. Интересно, что при огромном выборе подсобных материалов, всенародную популярность приобретали лишь некоторые модели.


Читать дальше  » 

Советник Ельцина рассказал о роковых обстоятельствах развала СССР

В начале 90-х Сергей Шахрай был правой рукой Бориса Ельцина по всем юридическим вопросам   
Фото: Александра Сенцова/Фотохроника ТАСС
Текст:
Михаил Рыбьянов,
Юрий Зайнашев

«Для меня Советский Союз был всем! Если бы я считал, что 8 декабря мы что-то разваливаем, то застрелился бы на месте», – заявил газете ВЗГЛЯД Сергей Шахрай, автор проекта соглашения о создании СНГ, ныне – проректор МГУ. В декабре 1991 года, будучи советником президента Ельцина, Шахрай участвовал в переговорах в Беловежской пуще, положивших конец истории СССР.

Во вторник отмечается 29-я годовщина с тех пор, как лидеры трех славянских республик, считавших себя ядром некогда могучей советской империи, заявили о том, что «Союз ССР, как субъект международного политического права и геополитическая реальность, прекратил свое существование».

Как известно, это произошло 8 декабря 1991 года, когда в Беловежской пуще, в резиденции Вискули, было заключено соглашение о создании Содружества Независимых Государств. Подписали его Борис Ельцин (РСФСР), Леонид Кравчук (Украина) и Станислав Шушкевич (Белоруссия). Это произошло вопреки воле большинства советских граждан, голосовавших в марте 1991 года на референдуме за сохранение СССР. Вот почему роспуск Союза многими до сих пор считается как юридическим, так и политическим преступлением.

В свою очередь, сторонники создания СНГ напоминают, что Беловежское соглашение было ратифицировано парламентами всех трех республик и тем самым обрело полную законную силу. О том, какой логикой руководствовались авторы соглашения, в интервью газете ВЗГЛЯД рассказывает Сергей Шахрай, в декабре 1991-го – советник Бориса Ельцина по правовым вопросам, участник переговоров в Вискулях.


Читать дальше  » 

Для чего в Советском Союзе станции метро встраивали в жилые дома


Строительство метрополитена в городах Советского Союза началось еще в первой половине XX века. Первые станции и тоннели появились в Москве. Одной из любопытнейших черт раннего советского метро было интегрирование его станций в жилые дома или любые другие здания. Глядя на подобное, у многих граждан может возникнуть вопрос о том, почему нельзя было просто вынести вход на станцию на пешеходную часть улицы, как это делается в абсолютном большинстве случаев сегодня.


Читать дальше  » 

Советские дворовые игры, которым теперь дети обучаются у нейропсихологов, чтобы справляться со школой


Учителя бьют тревогу: современным детям не хватает концентрации внимания, умения следовать правилам и даже навыка безопасного падения с высоты своего роста. Исправить всё можно на специальных занятиях у нейропсихологов. Но те, кто их наблюдал, с удивлением делают вывод: все эти упражнения были известны советскому ребёнку как дворовые игры. Так вот чего не хватает современным детям для развития! Вот только несколько супер-упражнений, которые теперь детям доступны только на специальных занятиях.


Читать дальше  » 

Окно в будущее: как в советское время представляли себе XXI век

Как выглядело будущее глазами советских людей? В журнале «Техника — молодежи», который начал выходить в СССР в 1933 году, это показано наглядно. Авторы представляли, как появятся подземные города, атомные самолеты, лифт, ведущий ко дну моря, и многое другое. Некоторые из предсказаний о «прекрасном далеко» сбылись и на сегодняшний день.

В каждом номере журнала «Техника — молодежи» был специальный раздел «Окно в будущее», где авторы пытались предсказать, как будет выглядеть 21-й век. Взглянем на самые любопытные идеи, обнародованные в журнале от самых ранних выпусков журнала до конца 1970-х.


Читать дальше  » 

Что продавали в знаменитых магазинах «Берёзка», и Почему попасть в них могли далеко не все


Сегодня, когда недостатка в товарах нет, сложно представить себе, что еще несколько десятилетий назад советские люди не могли купить нужную вещь из-за тотального дефицита. Процветала спекуляция, ведь хотелось и одеться красиво, и попробовать импортные продукты. Правда, некоторым везунчикам удавалось посетить элитный магазин «Березка». Читайте, что в нем можно было приобрести, почему вместе с американскими джинсами продавали томики Ахматовой и как правительство закрыло сеть этих магазинов во благо социальной справедливости.


Читать дальше  » 

Почему нынешний хлеб хуже того, что делали в Советском Союзе


Комбикорм, а не хлеб – нечто подобное могут сказать о мучной продукции жители некоторых регионов бывших советских республик. Качество хлеба в последние десятилетия действительно сильно просело. Хлеб быстро портится и плесневеет, а самое главное, имеет не слишком-то хорошие вкусовые качества. В чем же заключается проблема современной мучной продукции, и действительно ли советских хлеб был качественнее?


Читать дальше  » 

Советские фантастические книги, из которых получились бы крутые блокбастеры


Ретрофантастика прочно вошла в моду. В интернет выложены тысячи картинок, рисующих наш век через призму фантастических представлений писателей двадцатого века – советских или американских. Ремейки фантастических фильмов горячо принимает публика. Многие считают, что сейчас – самое время экранизировать пусть наивные, но всё равно во многом крутые фантастические повести советских авторов. Кандидатов хватает.


Читать дальше  » 

Наша страна в Олимпийский 1980

Как известно, он должен был стать годом победы коммунизма в нашей стране, но вместо этого решили провести Олимпиаду!

Для СССР эти спортивные игры были возможностью показать всему миру свои достижения, поэтому к ним готовились очень тщательно, со всем напряжением административных сил. Под них было много чего построено и модернизировано в плане инфраструктуры.

00


Читать дальше  » 

550 зарплат за «Интердевочку», или Сколько получали советские актеры и режиссеры


Зарплата в СССР регламентировалась на государственном уровне. Не была исключением и творческая отрасль. Конечно, советские киноактеры и не мечтали о размерах голливудских гонораров их коллег, работая преимущественно в идейном ключе. Но с другой стороны, на фоне всеобщей уравнительной системы доход востребованного актера главной роли в несколько раз превышал среднюю заработную плату по стране. А гонорары отдельных режиссеров удивляли даже именитых старожилов «Мосфильма».


Читать дальше  » 

Зачем в домах красили ступени в подъездах и делали ниши под окном: 6 особенностей строительства в СССР


В бывших странах Советского Союза едва ли не в каждом городе можно найти многоквартирные пятиэтажки и девятиэтажки — речь идет о легендарных хрущёвках и брежневках. Они строились буквально везде и по унифицированным стандартам, поэтому выглядели одинаково. И большинство из нас, заходя в такие дома и квартиры, замечали характерные черты советской многоэтажки: окошки, ведущие в ванную, или ниши с полками под кухонным окном. Вот только далеко не всем известно, с какой целью эти любопытные элементы появлялись.


Читать дальше  » 

О чём мечтали советские женщины, или Дефицитные товары, за которыми гонялись в СССР


Сегодня понятие дефицита ушло в прошлое. Магазины заполнены товарами, начиная от косметики и заканчивая одеждой любых брендов – были бы деньги. А вот те люди, которым посчастливилось жить во времена Советского Союза, прекрасно помнят, как сложно было достать некоторые вещи и продукты. Очереди были отличительной чертой советского строя, и стояли в них в основном женщины. Читайте, я о чём мечтали все женщины СССР, какими духами они душились, какая верхняя одежда была желанным подарком и от какой обуви были без ума модницы.


Читать дальше  » 

Как отдыхали во времена СССР

Во все времена люди любили отдыхать. А в СССР отдых был особенным — люди ходили в походы, отдыхали на советских курортах, отправлялись к рекам и озерам. И до наших дней дошли интересные фотографии, пропитанные атмосферой того времени.

Как отдыхали во времена СССР


Читать дальше  » 

Американская инфографика 1980 года: сравнение стоимости жизни в Москве и Нью-Йорке

Кому жилось дешевле — советскому гражданину или американскому?

В одном из июньских номеров журнала Time за 1980 год была опубликована прелюбопытная инфографика. Особый интерес она представляет для нас, духовных и физических наследников граждан СССР.


Читать дальше  » 

Все вокруг моё: что и как воровали в СССР

На бытовом уровне в СССР мелкое воровство существовало повсеместно, при этом гражданами собственно «воровством» это не считалось. Украсть деньги или дорогие украшения — это было уже настоящее воровство, попадающее под уголовную статью, а вот например обвесить в магазине, изменить состав блюд в столовой, принести с работы коробку гвоздей, слить в канистру солярки — это встречалось повсеместно и не считалось чем-то зазорным.


Читать дальше  » 

Советские продукты, которые со временем растеряли свой оригинальный вкус


Современная гастрономия намного доступнее и разнообразнее, чем она была в советскую эпоху. Однако многие из тех, кто жил во времена СССР, до сих пор с теплом вспоминают продукты, которые были именно тогда. Причина подобной ностальгии проста — сегодня практически невозможно найти их аналоги, что обладали бы таким же вкусом, как и в советскую эпоху. Вашему вниманию 11 продуктов из СССР, которые к сегодняшнему дню растеряли свой оригинальный вкус.


Читать дальше  » 

Популярные игры советской детворы

У советских детей не было ноутбуков, смартфонов и гироскутеров, но от этого их жизнь была не менее веселой и насыщенной. Существовало множество развлечений, которыми ребятня могла занять себя где угодно: во дворе, в пионерском лагере, на школьной перемене или дома. Сегодня многие детские игры 70−80-х годов кажутся странными, но, согласитесь, разве не выглядит более неестественно многочасовое неподвижное сидение ребенка со смартфоном?

Вопреки мнению современных детей, поколение, выросшее в СССР, не сидело целыми днями у черно-белых телевизоров в ожидании редких мультфильмов и не протирало штанишки, читая книги о детстве Ильича. В то время загнать кого-то с улицы домой было просто невозможно — находились тысячи важных занятий, интересных и неотложных. Давайте вспомним самые популярные из них.


Читать дальше  » 

Жизнь простых советских людей в конце 1950-х на фотографиях Томаса Хаммонда

Томас Хаммонд был профессором в университете штата Вирджиния и специализировался на истории России и СССР. Он не хотел быть сторонним наблюдателем за далёкой заокеанской страной, а стремился в центр событий.

Поэтому профессор Хаммонд часто бывал в Советском Союзе, который по праву считался одной из самых закрытых стран в мире, и много снимал.

На его снимках 1956 – 58 года самые драматичные и интересные моменты жизни обыкновенных людей.

Доярки при полном параде...

Жизнь простых советских людей в конце 1950-х на фотографиях Томаса Хаммонда


Читать дальше  » 

Почему на товарах советского производства выбивали их цену



Современные люди привыкли к тому, что на покупаемых ими товарах присутствуют ценники, которые наклеиваются сверху. Но в СССР все цены выбивались на каждом изделии, и это было нормальным явлением, ни у кого не вызывающим вопросов.


Читать дальше  » 

Как на советском телевидении рассказывали о компьютерных вирусах в 1988 году

Фото №1 - Как на советском телевидении рассказывали о компьютерных вирусах в 1988 году

Технический прогресс, да продлятся его дни, принес человечеству много полезного и увлекательного. Но, с другой стороны, многое у этого человечества отнял.

То ли дело в СССР! Слова «компьютерный вирус» были далекими, таинственными и манящими, как Келли Кэпвелл из «Санта-Барбары» или Диснейленд. Вот как рассказывали о вирусах на советском телевидении в 1988 году.


Читать дальше  » 

Правда ли что золотые украшения из СССР превосходят по качеству современные


Одни уверены, что настоящее золото это именно то, советское, другие считают дизайн устаревшим и никогда не претендовавшим на особый шик, третьи связывают с колечками и серёжками тех лет приятные воспоминания о тех или иных событиях или людях. Потому дать какую-либо объективную оценку украшениям советской эпохи крайне сложно, к тому же ювелирная промышленность в Союзе была не бизнесом, ориентированным на запросы покупателя, а всенародной промышленностью, частные же ювелиры были запрещены.


Читать дальше  » 

Последний герой. Тридцать лет назад погиб Виктор Цой



Три десятилетия назад в этот день жизнь поколения, рожденного в середине 70-х, разделилась на «до» и «после». В автокатастрофе на рижской трассе погиб лидер группы «Кино» Виктор Цой. Его песни звучали дома у всех советских школьников и подростков — кассеты переписывали сотни раз, тексты песен хранили в специальных тетрадках и заучивались наизусть. Именно в этот момент русский рок приобрел своего первого и последнего настоящего героя.

Читать дальше  » 

Как СССР и США договорились менять водку на пепси-колу

Фото №1 - Как СССР и США договорились менять водку на пепси-колу
Первый советский завод про производству американской пепси-колы, Новороссийск, 1974 год

Впервые The Pepsi Cola Company вышла на связь с новой и пока еще загадочной Страной Советов в 1938 году. Уж очень компании хотелось обойти свою Немезиду, The Coca-Cola Company. Так что The Pepsi Cola Company поспешила зарегистрировать право исключительного использования своего товарного знака на территории СССР в Бюро по регистрации товарных знаков Наркомторга СССР.

Тем не менее первое знакомство советских граждан с пузырящимся сладким коричневым напитком состоялось лишь после войны, в 1959 году, во время проведения в Сокольниках выставки американской жизни под неромантичным названием «Промышленная продукция США».


Читать дальше  » 

Уловки и хитрости от советских модниц, которые позволяли им всегда выглядеть «на все 100»


Это сейчас пойдешь в магазин и купишь все, что угодно, поэтому стать красивой и модной можно за пару минут без особых усилий. В СССР же, как известно, был тотальный дефицит на все, включая косметику и одежду. Но советские модницы с фантазией и смекалкой проблем не испытывали и использовали различные подручные средства для того, чтобы выглядеть на все сто. Правда, сегодня их методы кажутся весьма странными, но, как говорится, красота требует жертв.


Читать дальше  » 

Не служба, а сахар: самые завидные солдатские должности Советской армии


В Советской армии служило подавляющее большинство граждан СССР. Не попадали на срочную службу лишь те, кто имел серьезные проблемы со здоровьем или же не менее серьезные «подвязки» там, где надо. Всем остальным предстояло провести несколько увлекательных лет в сухопутных войсках или на флоте. Впрочем, даже тогда оставались варианты с помощью, которых тягостная служба превращалась в одно сплошное удовольствие. Ну, или почти в удовольствие.


Читать дальше  » 

Газировка маршала Жукова, или Как в Советском Союзе появилась бесцветная «Кока-Кола»


Советские деятели, бывая за границей, нередко брали на вооружение тамошние известные разработки, технологии или даже продукты: ярким примером был Хрущев и автоматы с газировкой, появление которых в СССР произошло после того, как генсек их увидел в США. Еще одним известным чиновником, который вдохновился водой с углекислым газом оказался никто иной, как маршал Жуков: ему очень понравился самый популярный напиток американцев — «Кока-кола». Тогда было решено выпустить похожую газировку в СССР, вот только в условиях холодной войны ее решили сделать… бесцветной.


Читать дальше  » 

Агитационные плакаты и вывески времен СССР

Вспоминая времена Советского Союза, нельзя обойти вниманием огромное количество агитационных вывесок и плакатов, посвященных спорту, родине, коммунизму и всему, с чем связан СССР. Как говорят некоторые люди, в наши времена таких не хватает.

Агитационные плакаты и вывески времен СССР


Читать дальше  » 

Продукты, которые были только в СССР

Советская кухня смешала рецепты всех наций, собранных в стране. Белорусские драники, сибирские пельмени, кавказский шашлык...
Советская кухня не только собрала в себя самые питательные и, по большей части, несложные в приготовлении национальные блюда народов страны, но и создала на их основе новые. В результате такого кулинарного микса получились советские уникальные блюда.

 


Читать дальше  » 

Как советская власть вела просвещение на селе

Нам с высот знаний 21 века эти прописные истины, постулирующие большевиками в 1920-х годах наглядной агитацией, кажутся излишними. Но стоит понять в какой дремучести жили наши предки еще каких-то сто лет. Если в Российской империи 1910-х детская смертность достигала 50% (четверть новорожденных не доживали до года, 50% — до 10 лет), а коммунисты буквально за 25 лет снизили этот показатель в 7 раз. Просвещение, всеобуч и прививки сделали в 20-30-х годах в разы больше, чем предыдущий строй за несколько веков.

Как советская власть вела просвещение на селе


Читать дальше  » 

Как проходила жизнь каждого советского школьника

Современные школьники — везунчики. Для них продаются портфели и рюкзачки разных размеров и форм, яркие фломастеры, забавные ручки, точилки в виде зверушек и машинок, да и саму школьную форму можно подобрать удобную и модную. В нашем детстве все было по-другому. Но детство есть детство, и мы радовались тому, что у нас было: тетрадкам, обложкам для книг, счетным палочкам, трафаретам… И, сравнивая с современными атрибутами школы, вспоминаем их сейчас с улыбкой.


Читать дальше  » 

Советские велосипеды, которые мечтали заполучить себе мальчишки того времени

Велосипед – отличное средство передвижения, экологически чистое и безусловно полезное для себя-любимого. В Советском Союзе производилось огромное количество самых разных велосипедов: детских, подростковых, женских, мужских, спортивных. Большая их часть помимо прочего обладала высоким уровнем качества, благодаря чему многие современные велосипеды в этом вопросе и рядом не стоят с советскими. Вспомним же несколько наиболее ярких и любимых в народе моделей.

1. «Аист»

Советские велосипеды
 


Читать дальше  » 

Фотографии СССР 1985 года

Как известно, 1985 год стал для СССР отправной точкой на пути, который приведет его к его распаду уже в 1991-м. Но тогда еще ничто не предвещало, что новые партийные установки и наборы лозунгов могут как-то существенно изменить устоявшуюся жизнь советских граждан.

Фотографии СССР 1985 года из разных городов.

Фотографии СССР 1985 года


Читать дальше  » 

Советские изобретения, которые опередили свое время

Союз Советских Социалистических Республик был не только огромным, но и великим государством. И большое внимание в нем уделялось именно новым разработкам, изобретениям. Некоторые из них были фантастическим, как для того периода времени, но повседневными для нас. Именно поэтому ряд новинок так и не попали в разряд массовых. Эти разработки на годы опередили свое время. Лишь по истечении многих лет их повторили уже западные изобретатели.


Читать дальше  » 

3 небанальных факта про СССР. Рассказывают иностранцы

3 небанальных факта про СССР. Рассказывают иностранцы
-Когда муж посетовал на бревно в постели. / Советские женщины крепки и серьезны!


В научно-популярной ветке на Quora.com я попросил иностранцев назвать факты про Советский союз, которые они считают самыми интересными.

Оказалось, что за рубежом неплохо знают историю СССР. В сегодняшней подборке приведу три любопытные истории, которые очень любят на Западе.


Читать дальше  »