Курица или яйцо? Ученые наконец-то дали ответ на вопрос, что появилось раньше.



Основополагающий философский вопрос «Что появилось раньше — курица или яйцо?» вот уже на протяжении нескольких веков не даёт спокойно спать лучшим умам человечества. Но теперь учёные, кажется, знают на него ответ!


Читать дальше  » 

Фермер купил страусиные яйца для инкубации, и вот что из этого получилось

Джордж Осгуд не первый год ведет фермерское хозяйство, в частности, занимается выведением цыплят. Как-то раз, просматривая предложения в интернет-магазине, он увидел яйца страуса эму. Шансы успешной инкубации, по мнению продавца, составляли 50%. В надежде взрастить хотя бы пару эму, Осгуд купил четыре яйца.


Читать дальше  » 

Интересные факты про яйца

Китай производит большинство яиц, приблизительно 160 миллиардов ежегодно. В США приблизительно 260 миллионов куриц производят более 65 миллиардов яиц ежегодно.

Курица может отложить около 250 яиц ежегодно.

Курица — одно из первых домашних животных, появившихся в Китае приблизительно в 1400 до н.э.

Цвет желтка будет зависеть от того, чем кормят курицу. Они могут быть даже оранжевыми, если курицы будут есть много травы или кукурузы.

Интересные факты про яйца интересные, факты, яйца, яйцо

Читать дальше  » 

Картины из яичницы

В наши дни еда — один из самых популярных объектов для фотографии — Инстаграм и Фейсбук полны снимками разнообразных яств. Мишель Бальдини из Мексики — один из тех, кто любит «поделиться» своими завтраками со всем миром, и его завтраки (как правило, яичница) действительно заслуживают внимания. Судите сами

Картины из яичницы


Читать дальше  » 

Перед тем как съесть яйцо, обратите внимание на цвет желтка

Вы когда-нибудь задумывались над тем, какого оттенка должен быть желток яиц, которые мы употребляем в пищу? Оказывается, это имеет большое значение.

Еще 100 лет назад ученые выяснили, что цвет желтка определяется содержанием картиноидов. Это антиоксиданты, которые способствуют образованию витамина A и улучшают состояние наших костей. Следовательно, чем насыщеннее цвет желтка, тем больше в нем полезных для человека веществ.


Читать дальше  » 

Яйцо. История продукта.

Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом.

Яйцо. История продукта
XVII век в Европе по праву может называться «куриным». Выведено более 100 культурных пород кур. В России селекционные работы начнутся лишь в XVIII веке. До этого в крестьянских хозяйствах куры неслись нерегулярно, а яйцо было меньше современного почти в два раза. Чтобы приготовить относительно питательную еду, требовалось как минимум два десятка яиц.

Читать дальше  » 

10 важных фактов о яйцах от Росконтроля

Статья с сайта Росконтроля, в которой рассказывается, чем белые яйца отличаются от коричневых, какие из них можно назвать диетическими и действительно ли холестерин в яйцах особенно опасен.

10 самых важных фактов о яйцах от Росконтроля


Читать дальше  » 

Сюжеты на скорлупе: бывший заключенный создает настоящие произведения искусства

Филигранные скульптуры с «тюремным» сюжетом.

Филигранные скульптуры с «тюремным» сюжетом.


Глядя на эти потрясающие резные скульптуры, созданные бывшем заключенным, трудно поверить, что они выполнены из настоящих страусиных яиц. Высота каждого из них всего лишь 15 см, но детализация сюжета просто поражает. При более внимательном рассмотрении, можно разобрать, что темы рисунков взяты из «тюремной» жизни автора.


Читать дальше  » 

Кабачок в духовке фаршированный морковью, луком и яйцом.

Хочу поделиться с вами семейным рецептом приготовления кабачка, фаршированного морковью, луком и яйцом. Историю происхождения данного рецепта не помнит даже моя мама, а тщетные поиски в мировой паутине не дали результата, так что к какой национальной кухне принадлежит данный шедевр или он является исключительно семейным достоянием, никто не знает.

Номер 1

Читать дальше  » 

Высокопоставленное яйцо

Ближе к Пасхе 2015 г. аграрии поставили точку в вопросе, что было раньше: курица или яйцо. Производство птицы вышло на знаковый рубеж давно, ещё в 2005 г. достигло рекордных показателей 1990 года. Тогда как по яйцам мы подтянулись только сейчас. В прошлом году набрали 41 млрд штук, в 2015 г. ожидается 42 миллиарда. Это вшестеро больше населения Земли, почти по 300 на каждого жителя страны. Особое достижение – РФ начала массовый экспорт яиц, в 2014 г. он вымахал на 75%, за границу отправили полмиллиарда штук.


Читать дальше  » 

КУРИНОЕ ЯЙЦО.


Чего может быть проще? Внутри «желток» — зародыш цыплёнка. Снаружи «белок» — защитная оболочка. На русском языке — очень неудачное название «белок». Оно уводит сразу в ложном направлении. К «белку», то есть «протеину», о количестве которого в продукте теперь пишут на всех коробках, яичный белок не имеет ни какого отношения!

Читать дальше  » 

Как из яйца развивается курица

Чудо свершается на двадцать первый день — из самого обычного куриного яйца на свет божий появляется маленькое желтое чудо. Хотите попробовать? Пробуйте! Человечество изобрело инкубатор более тысячи лет назад.

Номер 1

Цыпленок был выращен в чашке Петри.


Читать дальше  » 

Как делают балют

Как то довольно давно я вам рассказывал про излюбленное филиппинское блюдо — балют (или как его называют сами филиппинцы — балот).

Балют — вареное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу во всех странах Юго-Восточной Азии, в особенности Филиппинах.
Балют филиппинцы употребляет ежедневно, он является неотъемлемой частью их пищевого рациона. Это блюдо для данного народа является исключительно мужским, так как считается, что он воздействует на потенцию. Особенно подчеркиваются свойства околоплодного сока, который сохраняется в качественном балюте. Производство балюта на Филиппинах поставлено на индустриальную основу, и рассматривается возможность поставок в Европу. Балюту приписывают свойства афродизиака.

(23 фото)


Читать дальше  » 

Россия достигла рекордных показателей в обеспечении себя птицеводческой продукцией

Как заявляют в Росстате, к концу 2013 года Россия на 96 процентов сможет удовлетворять собственные потребности в птицеводческой продукции, установив для этой промышленности новый рекордный уровень.


Читать дальше  » 

Ажурные шедевры: Резная яичная скорлупа от Брайан Бэйти

Используя высокоскоростное устройство под названием парагравёр, Брайан Бэйти создает невероятной красоты шедевры… из простого яйца. Для резьбы по яичной скорлупе нужно иметь поистине твердую руку и море терпения. Работы Брайана не только выставляются на выставках во всем мире, он также выиграл несколько конкурсов.


Читать дальше  » 

15 фактов о Киндер Сюрпризе

Вероятно, практически всем нашим читателям знаком “Киндер Сюрприз” — яйцо из шоколада с сюрпризом, содержащее внутри пластиковый контейнер с игрушкой или сувениром, которые разрабатываются как собственными, так и приглашенными дизайнерами. За долгие годы существования этого бренда, такие шоколадные яйца изготавливались многими компаниями по всему миру.

Номер 1


Читать дальше  » 

Пасхальные яйца в разных странах

 Пасхальные яйца, которые также называют крашанками или писанками, бывают всех форм и размеров. Впрочем… с формами – это было поэтическое преувеличение, яйцо всегда остается яйцом. Но пасхальные яйца отличаются друг от друга цветами, узорами, размером и особенностями оформления. Мы предлагаем вашему вниманию подборку фотографий, запечатлевших пасхальные яйца разных стран мира.

(35 фото)


Читать дальше  » 

Непереносимый номер.


Дмитрий Медведев потребовал отменить «мобильное рабство»

Президент России Дмитрий Медведев поручил отменить в России «мобильное рабство», то есть ввести систему, при которой при смене оператора абоненты сохраняли бы за собой номер телефона. Идею поддерживает ФАС, считающая, что издержки на запуск услуги будут минимальными. Участники рынка неоднозначно восприняли инициативу президента — по их мнению, она будет стоить сотни миллионов рублей при низком спросе.

Читать дальше  » 

Фальшивые яйца в Китае

 Фальшивое яйцо всмятку обнаружил житель города Янтай, провинция Шандонг, восточная часть Китая, 29 мата 2012 года. Яйцо было изготовлено из промышленных химикатов и пищевых добавок, как сообщает Донг Дзинши, эксперт государственного центра контроля и инспекции продукции. Донг отметил, что фальшивое яйцо стоит меньше 0,1 юаня (0,016 доллара), в то время, как настоящее яйцо обойдется приблизительно в 0,5 юаня.


Читать дальше  » 

Вышиваем на яйцах.

Вышивка очень кропотливое занятие требующие от мастерицы усидчивости и внимания, трудолюбия и настойчивости. Здесь спешка и нетерпеливость сослужат плохую службу. Имея массу свободного времени и желание сделать что-то очень необычное, вы можете начать вышивать, ну, например, на яйцах.
Номер 1

Читать дальше  » 

Факты о страусах

О том, что страус – самая большая птица в мире, вам может быть и известно. А как насчет того, что страус откладывает самые большие яйца из всех птиц? Или о том, что он – самое быстрое в мире существо, бегающее на двух ногах?
Итак, 10 вещей, которые вам наверняка не были известны о страусах.

(16 фото)


Читать дальше  » 

Мяч из яйца

Что будет, если поместить яйцо в уксус на двое суток?.. Под влиянием уксуса кальций, из которого состоит скорлупа, растворяется и исчезает в виде пузырьков газа. Получается забавное яйцо, которое выглядит как желе. Если же ставить эксперимент над варёным яйцом, то оно сделается упругим, как резиновый мяч.

О Курочке Рябе,возмутительнице спокойствия

Зо­ло­тое яй­цо
Ми­фы бы­ва­ют раз­ные. Ска­за­ния о со­тво­ре­нии пер­вых лю­дей уче­ные на­зы­ваю ан­тро­по­го­ни­че­ски­ми ми­фа­ми, о ро­ж­де­нии бо­гов – тео­го­ни­че­ски­ми, о кон­це све­та – эс­ха­то­ло­ги­че­ски­ми. А ми­фы о са­мом на­ча­ле ми­ра, то есть о воз­ник­но­ве­нии Все­лен­ной, име­ну­ют­ся этио­ло­ги­че­ски­ми (от гре­че­ско­го сло­ва «ай­тиа» — при­чи­на). Са­мые рас­про­стра­нен­ные ска­за­ния о тво­ре­нии ми­ра по­ве­ст­ву­ют о Зо­ло­том, или кос­ми­че­ском, яй­це.
Читать дальше  » 

Драники

Драники

Вкусные с аппетитной хрустящей корочкой… Один из множества вариантов этого популярного блюда – так называемые “ленивые” драники или “ежики”.


Читать дальше  » 

какой стороной высиживает курица яйцо?

За брошенное в Фурсенко яйцо дали 15 суток

Номер 1

Бывший студент Южного федерального университета Евгений Мельников, бросивший куриное яйцо в министра образования РФ Андрея Фурсенко, проведет 15 суток в изоляторе. Об этом сообщает "Интерфакс".


Читать дальше  »