В чем принципиальная разница между дорогими и дешевыми яйцами
Бывают ли куриные яйца дороже 500-600 рублей за десяток? Честно говоря, бывают и дороже! Например, продукцию такого рода можно отыскать в элитных магазинах. Что такого особенного в этих яйцах? Как уверяют сами производители – натуральность.
Якобы такие яйца производятся без использования антибиотиков, инкубаторов, гормонов роста и всего вот этого. Почему в таком случае по 600 рублей не стоят яйца, снесенные курицей на даче (условного) Михаил Михалыча в Калужской области – загадка. Хотя вроде антибиотиков и инкубаторов простые дачники все так же не используют.
Читать дальше »
Продуктовое эмбарго, пожалуй, в наибольшей степени повлияло на ассортимент молочной продукции, представленной в магазинах. Курс на импортозамещение позволил заполнить прилавки, однако качество товаров подчас вызывает сомнение.
Одной из основных проблем отрасли в настоящий момент можно считать использование в молочной продукции немолочных жиров. Тем более, что по последним данным Росстата, импорт пальмового масла в нашу страну в первом полугодии 2015 г. увеличился на 18% до 364 тыс. тонн, а в июне на 64% (в сравнении с показателями аналогичных периодов прошлого года). И это дает повод предположить, что рост количества подделок на рынке молочных продуктов будет пропорциональным росту импорта пальмового масла.