Всем известно, что на любой бутылке со спиртным указывается процент содержания алкоголя. Например, на водке это 40% об., а на пиве — 4-5% об. Как правило, к процентам вопросов не возникает, но значение пометки «об.» известно немногим. Большинство почему-то расшифровывает эту надпись как «обороты». Но что это на самом деле?

Вначале давайте выясним про термины и содержание алкоголя в напитках.

Мы нашли каталог ликеро-водочной промышленности советского времени. Если твоя мятежная юность пришлась на это время — осторожно, вызывает желание немедленно выпить!

Возможно, в СССР многого не было. Однако, что касается ликеров и водок, — вот тут с нами мало кто мог сравнится! Недаром столичная, которую иностранцы ласково называют «столи», до сих поря является международным узнаваемым брендом.

Делалось все в хорошем качестве и с натуральными ингредиентами. Современных химических ароматизаторов тогда просто не было. Так что каталог ликеро-водочной промышленности 1957 года вызывает даже определенную гордость за наших предков.

Трудно судить о том, насколько такие далекие исторические события реальны и как именно они происходили. Однако, благодаря греческим историкам, известны подробности не только его впечатляющих военных достижений, но и отношений с алкоголем.

Приверженец гедонистического образа жизни, Великий полководец однажды решил провести соревнование «кто больше выпьет».

-А скажите пожалуйста, вот как ему бросить пить? А то достал уже — слышу я такие слова от жен, мам, дочерей и сыновей алкоголиков. Сами сабжи такой вопрос задают редко, им бы узнать как пить без бодуна, вот это бы они послушали.

Ну ладно, давайте раскидаем по полочкам.

Хороший разведчик должен обладать множеством профессиональных качеств: великолепной памятью, актерским мастерством, знанием языков, а также досконально владеть разными видами оружия. Эти особенности агентов разведки хорошо известны всем из фильмов и романов. Однако было еще один важный навык, который редко афишировался — это умение пить. В разведке к этому вопросу подходили очень серьезно, как в СССР, так и в странах, являвшихся потенциальными врагами.

Чем закусывать водку — конечно, дело вкуса. Однако если подойти к вопросу диалектически, окажется, что все пути сходятся к одному кулинарному решению: простому, правильному, вкусному и доступному.

Хотя водка составляет прекрасную гастрономическую композицию со многими блюдами, вопрос об идеальной закуске для нее остается открытым. Увы, нет для водки общепризнанных сочетаний вроде «красное вино + сыр» или «пиво + креветки» (последнее — результат опроса наших читателей»). Тем не менее мы нашли вариант, который заслуживает считаться лучшим решением. И это не плавленый сырок!

Неужели все законодатели — лицемеры, которые нарушают принятые ими же самими законы? Не волнуйтесь, не все, только 80%. Это прекрасно иллюстрирует история Джорджа Кессиди — бутлегера, который снабжал бухлом американский Конгресс во времена Сухого закона. Вообще, мне даже симпатичен этот парень, в этой истории есть несколько моментов, из которых складывается ощущение, что он был славным малым, в отличие от его клиентов из власти. Простой трудяга, сам понимающий иронию своего положения, скромный, неглупый и с чувством юмора.

Есть ли какой-то способ оперативно вывести алкоголь из организма? Наверняка каждый хотя бы раз спрашивал себя о этом. На самом деле подобный вопрос отнюдь не тривиальный. Способы побыстрее протрезветь, конечно же, существуют...

Правда, как это часто бывает в нашей жизни, «есть нюанс», причем в данном случае он не один

Районный суд Курска арестовал «бывшие» российские активы холдинга Global Spirits, производителя водки «Хортица». Как сообщает РБК, ссылаясь на базу данных Федеральной службы судебных приставов, речь идет о крымских винных компаниях и двух водочных заводах, которые принадлежали основателю алкогольного холдинга Евгению Черняку (внесен в список террористов и экстремистов).

Это история ирландского бомжа по имени Майкл Мэллой (Michael Malloy), чья смерть попала в целый ряд списков «удивительных и занимательных кончин». Правда, на премию Дарвина она не тянет, потому что сам Мэллой в ней не виноват.

Мэллой был эмигрантом в первом поколении. Он приехал в США из графства Донегол (Ирландия) в конце XIX века и надеялся найти в Новом Свете свое счастье. Молодой и крепкий, Мэллой устроился работать пожарником. Но пожарное дело не принесло ему счастья. В какой-то момент он был уволен за пьянство, скатывался все ниже и ниже, пока не стал бездомным. А в 1933 году к Мэллою подкатила компания его знакомых с предложением застраховать свою жизнь. Пьянчужке на тот момент было 60 лет.

Это — наследие Сухого закона в США. Отчаянные владельцы виноградников придумали, как поддержать свой бизнес, выпустив брикеты дегидрированного виноградного сока в брусках.

Это — наследие Сухого закона в США. Отчаянные владельцы виноградников придумали, как поддержать свой бизнес, выпустив брикеты дегидрированного виноградного сока в брусках.

В канадском городке Доусон каждая собака знает эту легенду. Зимой 1920 года местный бутлегер Лу Линкен и его брат Отто везли в США очередную партию рома. Налетела страшная метель, и собаки, которые везли сани, всполошились. Лу пришлось спешиться, чтобы успокоить их. Пока он кружил вокруг собак, промокли ноги. Но возвращаться было нельзя: братья опасались полицейской погони. Так что путешествие пришлось продолжить.

Вскоре у Лу задубел большой палец. Не оставалось ничего другого, кроме как отрубить его, чтобы избежать гангрены. Топор Отто не заставил себя долго ждать. Братья решили сохранить палец на память и положили его во флягу с ромом. Знали бы они, какие приключения ожидают осиротевшую часть тела после их смерти…

Человек, употребляющий спиртное с утра пораньше, в большинстве культур считается алкоголиком. Между тем есть страны, в которых немного выпить за завтраком абсолютно нормально. Рассказываем, в каких!

Бесспорно, алкоголь может быть злом. Также как и сахар, мучное, жирное и даже секс в неумеренных количествах. Вопрос в культуре употребления. Оказывается, если придерживаться традиции, можно позволить себе рюмку даже с утра — когда, конечно, не нужно садиться за руль или работать с механизмами. Вот вам конкретные примеры.

Грузинские мужчины пьют вино и поджаривают тосты в сельской местности недалеко от Ушгули, в самой высокогорной постоянно населенной деревни в Европе. Верхняя Сванетия, Грузия

Теперь власти регионов смогут самостоятельно ограничивать их работу по времени или полностью запрещать торговлю.

Как бы не пропагандировался вред алкоголя, всё равно найдутся люди, которые будут его употреблять, ещё и в больших количествах. И не останавливает их даже традиционное утреннее похмелье. А ведь последнего уже давно могло не быть: всё потому, что в эпоху Советского Союза один профессор активно занимался разработкой водки, которая не давала похмелья. Вот только при всей перспективности и успешности первых проверок концепта, до конца его реализовать, к сожалению, так и не вышло.

Граждане Южной Кореи любят выпить, причем делают они это по поводу и без. Они пьют после окончания трудового дня, на праздниках, дружеских встречах, корпоративных посиделках и во время налаживания деловых или личных контактов.

Безалкогольная мера связана с Днем студентов

Сегодня, в День российского студенчества, на всей территории Магаданской области действует запрет на продажу алкоголя. Таково положение регионального закона, который принят в начале 2020 года.

В списке дней, когда покупка хмельного невозможна, несколько дат:

• День российского студенчества (25 января),
• Всемирный день здоровья (7 апреля),
• Международный день защиты детей (1 июня),
• День молодежи (последняя суббота июня),
• День знаний (1 сентября).

Цель запрета — снижение объема потребления алкоголя в Магаданской области, прежде всего среди людей молодого возраста.

источник

Водка — напиток неоднозначный. Пить ее скорее вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств.

Конечно, водку можно пить даже теплой, из мыльницы. Но какова для нее идеальная температура подачи?

На тему охлаждения водки есть масса разных мнений. Например, исторически на Руси употребляли хлебное вино комнатной температуры. Но оно-то было дистиллятом, с ароматом зерна. А водка — ректификат, продукт химически гораздо более чистый, но именно из-за этого, кроме запаха и вкуса этилового спирта, в ней, пожалуй, и нет ничего.

Так что, чего уж греха таить, пивали мы водку разных температур, и холодненькой она точно заходит лучше. Вопрос лишь в том, насколько холодненькой.

Зинаида Воронина долгие годы была самой титулованной гимнасткой Советского Союза. Никто не мог превзойти ее по количеству призовых мест и рекордов. Но главным успехом спортсменки стало выступление на Олимпийских играх в Мехико в 1968 году. Тогда команда СССР выступила просто блестяще, а Воронина присоединила к золотым командным медалям серебряную и бронзовую, которая завоевала в индивидуальных программах. Это был настоящий триумф, но он не спас спортсменку от забвения и тюрьмы.

Каждый человек хотя бы раз слышал о том, что морякам-подводникам военно-морского флота каждый день выдают несколько десятков грамм вина. Однако, не каждый знает о том, зачем на самом деле это делается. В лучшем случае гражданам приходилось слышать что-то в общих чертах. Но точный ответ знает не так уж много людей. Так зачем же дают вино и какие еще особые «деликатесы» положены подводникам?

Война обнажает лучшие и худшие стороны человека. Одни становятся героями, другие — терпят позорное фиаско. О первых пишут книги, снимают фильмы. О вторых стыдливо умалчивают.

Предлагаем шесть исторических фактов о легендарных поражениях, которые произошли из-за банальной пьянки. Не исключено, что голливудские режиссеры доберутся до этих историй и включат их в какой-нибудь комедийный фильм.

Алкоголь может сослужить вам неплохую службу, если знать, где и с кем выпивать.

В последнее время ученые публикуют одно исследование за другим, приходя к одним и тем же неутешительным выводам: безопасной дозы алкоголя не существует, все, что мы пьем, аукнется на нашем здоровье. Врачи утверждают, что риски развития разных заболеваний повышаются. Однако, если оставить в стороне соображения здоровья, оказывается, что спиртное способно принести нам пользу.

Обманчива бывает не только внешность. О бабочке, которую на самых разных языках мира именуют траурной, не стоит судить по названию. В Англии ее «траурным плащом» зовут, во Франции — «скорбью» — и что с того? Нрав у букашки бойкий, а сама она не дюже живучая. Подумаешь, цвет крылышек у нее тёмный, почти чёрный. Кайма-то на крыльях вовсе не траурная, а светлая, с темно-синими пятнышками.

Лондонская GABA Labs работает над типом синтетического алкоголя под названием «Alcarelle», который, как сообщается, обеспечивает расслабляющие эффекты алкоголя без похмелья, дефицита баланса или любых других его негативных побочных эффектов.

Для начала — важное уточнение. Конечно, мы помним, что водкой наши предки называли настойки, а крепкий (около 38о) напиток был для них полугаром, горячим вином, хлебным вином, казенным вином. И делали его методом дистилляции, как нынешний самогон. Он-то и является истинным наследником традиции. А водка из чистого спирта-ректификата пришла к нам только в конце XIX века.

Однако в современной традиции хлебное вино прошлого именуют именно водкой. Ну вот такой языковой поворот. Забавнее только тот факт, что еще лет двадцать назад водку в сельской местности именовали белым вином, а собственно вино, независимо от его цвета, «красненьким».

Так что далее, говоря «водка», мы подразумеваем все же хлебное вино.

Как же выглядит квартира алкоголика, который находится в запое? О, это отдельная тема, на которую мы с вами сегодня поговорим! Ведь до этого мы в основном обсуждали физические и моральные мучения, которые переживает зависимый с похмелья.

Поэтому, сегодня предлагаю обсудить те условия, в которых оказывается жилье алкоголика. И я непременно поделюсь с вами своими воспоминаниями на эту тему.

Две самые распространенные вредные привычки среди современных людей — это пристрастие к алкоголю и курению. Часто бывает так, что они постоянно идут рука об руку: если человек любит выпить, с большой долей вероятности у него в кармане всегда есть пачка сигарет. А бывает и такое, что обычно человек не курит, но после выпивки ему очень хочется затянуться табачным дымом.

У сигарет есть еще один интересный эффект — после утреннего курения человеку резко хочется в туалет. Ученые уже давно в курсе всего этого, и они провели множество исследований, чтобы найти причинно-следственные связи. Обо всем этом мы сейчас и поговорим, так что если у вас или ваших знакомых есть вредные привычки, читайте внимательно!

После алкоголя многим людям хочется закурить, и этому есть научное объяснение

ВНИМАНИЕ: УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ И КУРЕНИЕ СИГАРЕТ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ — ОТ ПОСЛЕДСТВИЙ ЕЖЕГОДНО УМИРАЮТ МИЛЛИОНЫ ЧЕЛОВЕК.

Новость о том, что 30 человек умерло из-за отравления напитком «Мистер Сидр», заставила нас задуматься: а как метиловый спирт попадает в напитки? Оказалось, запросто!

Если вы вдруг не знаете, метиловый спирт — сильнейший яд. Уже 5-10 миллилитров вызывают тяжелые последствия, в том числе слепоту. А 30 миллилитров — гарантированная смерть. И каждый год от отравления им погибают десятки человек. Не только в России, но и в Европе.

Редкая бутылка с алкоголем докатится до середины лестницы. Неожиданный эксперимент, способный травмировать психику некоторых людей.

Не нужно думать, что в Советском Союзе кроме пива и водки на прилавках алкогольных отделов больше ничего не продавалось. На самом деле ассортимент «горячительного» был очень широк. Виски, джин, бренди, многочисленные настойки и даже ром! Немалую часть спиртного в СССР завозили из дружественных «красных» стран, таких, как братская Куба и Вьетнам. А со временем «элитный» алкоголь стали производить и в самом Союзе.

Алкоголь издревле известен как надежный проводник к неприятностям. Одних он доводит до последствий в лучшем случае невеселых, других отчего-то щадит и помещает в курьезные ситуации, например такие.

Утро на крыше

Представьте, что на дворе июль 2016 года, вокруг — британский Кембридж, а вы стоите в торговом центре Grand Arcade. Теперь поднимите голову и скажите, что вы видите. Правильно, какого-то мужика, который лежит на стеклянной крыше ТЦ.

По этому поводу есть одна очень известная поговорка, которую я не могу опубликовать по причине цензуры. Все мы прекрасно знаем, что алкоголь стирает все моральные принципы, обладая способностью сближать, казалось бы, совершенно разных людей.

Причем не только одного пола. Нередко под его воздействием сходятся будущие семейные пары. Но более часто он является причиной случайных связей.

Поэтому, в этой статье мы поговорим про некоторых любвеобильных представительниц женского пола, которые под алкоголем стремятся к мужскому вниманию.

В данной статье я не буду писать про мужчин, ибо с ними и так все предельно ясно. У многих под алкоголем включается режим альфа-самца, а страх и неуверенность уходят на второй план. Более того, спиртное делает представительниц женского пола более привлекательными. Отсюда и следует поговорка про то, что не бывает некрасивых женщин. А бывает только мало водки!

Что же касается женщин, то здесь дела в этом плане обстоят немного иначе. Ведь под спиртным они избавляются от всех своих комплексов, чувствуя себя полноценными королевами! Куда-то деваются переживания о лишнем весе и неуверенность в себе. А если ты сейчас королева, то твоя основная задача — это покорить прекрасного принца!

Борьба с зависимостью — это сложно и страшно. Причём не только для самого зависимого, но и для его родных и близких.

Мы собрали фото людей, которые решили дать бой своей алкогольной или наркотической зависимости и доказали, что сложно — не значит невозможно. Фотографии до и после говорят громче всяких слов и показывают то, насколько преображается человек, решивший встать на правильный путь.

Казалось бы, что при такой долгой истории и нестихающей популярности водки о ней будут знать буквально всё. Однако в реальности это не совсем так: и о ней в обществе бытует немало недостоверных фактов, в которые многие по-прежнему верят. Самое интересное, что среди них есть те, которые давно опровергли, но на их популярность среди обывателей это почему-то никак не повлияло. Вашему вниманию «десятка» заблуждений о водке, которые многие продолжают воспринимать за истину.

Действительно ли это полезно? Нет, всего лишь оправдание для зависимости

Ежедневный бокал вина или пива не снижают риска сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, как утверждали некоторые ученые ранее. Команда из Канады провела метаанализ более сотни исследований своих коллег и продемонстрировала, что их результаты были ошибочными.

Искусство изготовления вина в Армении имеет 6-тысячелетнюю историю – именно столько лет самой древней винодельне, обнаруженной археологами в пещерах Арени. Однако знаменитый на весь мир армянский коньяк стали изготавливать относительно недавно – «всего-то» с 1887 года.

Этот напиток, хотя и не производится во Франции, удостоился чести называться именно коньяком. А мировую популярность он приобрел благодаря упорству, дерзости и хитрости русского предпринимателя Николая Шустова. История армянского коньяка – захватывающая и интригующая одновременно.

Один из главных стереотипов про британцев — абсолютно необъятная любовь к пиву и другому алкоголю. Если применять к спорту и кинематографу, то стоит вспомнить фильм «Хулиганы Зеленой улицы», который рассказывает о фанатах лондонского клуба «Вест Хэм».

Важнейшие сцены фильма происходят в баре, а герои выпивают просто огромное море алкоголя.

При потреблении одинаковой дозы алкоголя, степень опьянения у разных людей всегда разная. Все дело в том, что опьянение зависит от множества внешних и внутренних факторов. То же самое касается и скорости отрезвления, которая у разных людей различается. Как известно, немаловажную роль в этом процессе играет обмен веществ. Но как именно это происходит?

Метаболизм подразумевает множество различных биохимических реакций, которые происходят в нашем организме. Многими из них управляют специальные регуляторные молекулы, или гормоны. В это сложно поверить, но в недавнем исследовании американским ученым удалось обнаружить гормон, который отвечает за скорость отрезвления и даже тягу к спиртному.

Ученые обнаружили гормон отрезвления, который помогает быстрее прийти в себя при алкогольном опьянении

Хотя пьянство в СССР и порицалось, в фильмах герои со смаком употребляли алкоголь — культурно и не очень. И не всегда понятно, какой именно. Но мы изучили этот вопрос и опознали многие напитки.

«Любовь и голуби», 1984

Помнишь, как дядя Митя приходит к Василию и прячет бутылку в умывальнике? Ну ту, которая разбилась и которой в итоге мыли руки? Надпись на этикетке прочесть целиком невозможно, но это явно армянский алфавит. По последним буквам и лаконичности этикетки можно предположить, что это портвейн «Ереванский». Жаль, конечно, что мужикам не удалось отметить день взятия Бастилии, но вообще-то они не много потеряли.

Казалось бы, где Восток и где крепкий алкоголь? Мусульманам его нельзя, да и жарко на Востоке. Однако именно из тех краев берет начало знаменитый напиток, который многие ненавидят за ассоциации с микстурой.

Арак, он же ракия, он же мастика и узо, — один из самых загадочных алкогольных напитков. Информации о его происхождении крайне мало. Время и место изобретения неизвестны, хотя на право считаться родиной арака претендует Ирак. Непонятно, правда, почему. Возможно, из-за созвучия в названии. Хотя в то же время и на фарси, и на арабском слово ﻋﺮﻕ («арк») означает «пот», что отсылает нас к методу производства — дистилляции, связанной с испарением.

Цыганский праздник в Македонии

 

По мнению ученых, предки человека начали употреблять алкоголь еще до того, как начали ходить прямо. В те времена не существовало водки и даже пива — древние люди употребляли спирт, содержащийся в перезрелых плодах растений. Считается, что таким образом они получали больше калорий, а значит, вырабатывали больше энергии. В общем, тяга к спиртному передалась нам от давних предков, и сегодня в распоряжении людей имеется огромное количество разных алкогольных напитков.

Пиво, водка, коньяк и так далее знакомы всем — они продаются во всех магазинах с продуктами. Однако, в разных частях мира существуют спиртные напитки, которые известны только местным жителям и знатокам алкоголя. В рамках данной статьи предлагаем расширить кругозор и узнать о малоизвестных алкогольных напитках, которые могут вас удивить.

На фото — бутылки ламбанога, о которых мы поговорим в конце статьи

Время от пятницы до понедельника пролетает с такой скоростью, что физика не может объяснить это. В будущем, вероятно, учёные смогут решить эту проблему, а может и не стоит просто злоупотребл*ть алкоголем.

Так сложилось, что американские адвокаты 20-х годов прошлого века, защищавшие в судах гангстеров, сами не блистали порядочностью и законопослушностью. А в некоторых случаях даже становились бандитами, и им самим требовалась юридическая защита. Отличным примером этого считают историю Кричащего Ремуса, который из известного на всю страну адвоката превратился в бутлегера-миллионера, а потом убил собственную жену.

Всем нам нужно периодически расслабляться. И один из самых верных, простых и надежных способов — это посиделки у компьютера с вкусняшками и чем-то спиртным. Такой отдых одобряют даже в Китае. Автор видео показал, как прошла подготовка к отдыху. И честно сказать, понять, что он делает, что готовит и что пьет крайне затруднительно. Но это и неудивительно. Это же Китай, где все очень интересно, технологично, но абсолютно нам не понятно.

Скачать

Пьянство в СССР было социально одобряемым пороком. На официальном уровне с любителями заложить за воротник боролись, но общество относилось к нему снисходительно. Ну пьет человек, — а кто не пьет? И ведь правда, в эпоху застоя вся страна находила утешение в алкоголе. А поскольку условий для культурного употребления было немного, традиции наработались в основном в сфере пьянства.

На троих

Главной алкотрадицией СССР было «сообразить на троих». То есть собрать группу из трех человек, скинуться по рублю и купить бутылку водки за 2 р. 70 коп., а на сдачу что-нибудь на закуску. Впрочем, так было и до денежной реформы, когда скидывались по семь рублей. И после подорожания водки.

А все потому, что удобна была и сама доза: принятые залпом 166 граммов водки как раз позволяли захмелеть достаточно, но не слишком сильно. В идеале, конечно, на троих соображали проверенные люди. Но случалось, что третьим брали и незнакомого, а то и вовсе все трое первый раз друг друга увидели. Небезопасно, да, а что поделать?

 
Если бы не ром, весь мир был бы совершенно иным. Штаты не устроили бы революцию, а европейские метрополии не вели бы кровопролитные войны за колонии. Британские моряки передохли бы от цинги, а пираты Карибского моря просто не появились бы как явление. Да даже Эрнест Хемингуэй потерял бы значительную часть своего шарма! А началось все с папуасов и Александра Македонского…

Наркомовские 100 грамм – неофициальный, но один из самых узнаваемых терминов времен Великой Отечественной войны. С 1942 года разбавленный спирт выдавали всем советским военнослужащим перед наступлением. Кому пришла идея снабжать армию крепким алкоголем, и влиял ли он на боеспособность солдат?