Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале...

Ажиотаж по поводу уничтожения санкционных продуктов не стихает. «Скандальные» продукты были в России и раньше. За употребление некоторых  можно было поплатиться жизнью, а что-то из привычной ныне еды долгое время считалось «бесовским» и ядовитым.

Спросите любого обывателя: «Когда продукты были полезнее?» Все ответы будут относиться к прошлому. Но с впечатляющим разбросом – от «при Брежневе» до «при царе-батюшке». Поклонники последней версии добавят убойный аргумент: «Тогда никакой химии не было».

5-летняя Кая, собака породы родезийский риджбек, является настоящей умелой воришкой. Причем она настоящий профессионал своего дело, ведь Кая умеет мастерски красть еду со стола. Профессиональный фотограф, заметив талант Каи, решила создать при помощи своей любимицы забавный фотопроект.

1. Кая и клубника

В девяностые годы мы радовались всему несоветскому, которое только начинало завозиться в нашу страну отовсюду. И советскому, успешно маскирующемуся под западное.

Хотя сегодня нам едва ли захочется вернуть всю эту «вкуснятину» двадцатилетней давности, все же вид знакомых упаковок разбудил ностальгию по детству и юности.

Маргарин «Rama»

Чуть солоноватый вкус этого маргарина, который выдавали за масло, без сомнения, знаком каждому. А в баночках из-под него еще долго хранилась всякая дребедень.

Оказывается, это привычное блюдо любят во многих странах, но везде его готовят по-разному.

Основой для всех омлетов станет яичная смесь. Разбейте два яйца, добавьте к ним 30 граммов молока или сливок (молоко можно разбавить водой) и щепотку соли. Все тщательно перемешайте.

Казалось бы, что может лучше соответствовать нашим понятиям о здоровом питании, как не сочное яблоко или хрустящий стебель сельдерея? Помимо приятного вкуса, фрукты и овощи обладают значительными запасами минералов и витаминов, что делает их практически идеальным источником пищи. Тем не менее, современные методы выращивания подобных культур привели к тому, что многие виды теперь содержат в себе не меньшие дозы пестицидов и токсинов. Несколько лет назад проводился ряд исследований на официальном уровне, направленный на выяснение количества пестицидов, инсектицидов и канцерогенов в продуктах питания. На основании результатов исследования был составлен этот список, в который вошли самые загрязненные химикатами продукты питания.

10. Вишня и черешня

Всем известно, что свежие продукты лучше замороженных, но бывают и исключения из правил.
Многие хозяйки знают о преимуществах замороженных овощей, например, гороха или бобов, и лишь единицы хранят в морозильной камере чипсы или яйца. А зря! Убедитесь в этом сами.

1. Молоко

Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.

Заглянуть в супермаркет за границей святая обязанность любого блогера. Помогает составить впечатление о стоимости продуктовой корзины страны, сравнить цены с российскими магазинами. Сингапур считается одним из самых дорогих мест мира. Поэтому я вооружился айфоном и отправился за покупками.

1. Первое разочарование. Все названия на упаковках пишутся на английском. Никаких тебе замысловатых иероглифов.

Хотя соль и считалась во все времена «белой смертью», она всегда была одной из самых популярных приправ, и без нее не обходилось приготовление ни одного блюда. К тому же, порой соль может самым необычным образом повлиять на вкус того или иного продукта. К примеру, если посолить дыню, то она станет слаще, а если свежесваренный кофе, то он потеряет свою горечь.

Существует множество видов соли, с самыми популярными из которых мы сегодня и познакомимся.

Да там целые вселенные!

Вы можете не замечать этого, но во всем, что вы едите, может скрываться потрясающий мир, полный волшебства и загадок. С помощью микроскопа можно увидеть то, что обычному глазу кажется обыденным и привычным, однако на самом деле является самым настоящим чудом. Глядя на такое, понимаешь, как мудра наша мать-природа и как далеко шагнула наука.

Мы собрали для вас 17 самых разных продуктов, на которые вы уже никогда не сможете смотреть как раньше.

Черника

Как говорится, "ты то, что ты ешь", и если люди могут принимать вредные и полезные качества еды, то почему то же самое не могут делать продукты? Нет, конечно растения не едят людей, но ведь их выращивают люди, а если с кем-то проводить много времени, то тут хочешь не хочешь начнешь перенимать чужие повадки и эмоции. Сегодня я покажу вам 25 продуктов, которые знают что такое страх, и понимают вас как никто другой.

Наверняка многие замечали, как негативно на организме сказывается хроническое недосыпание. Нехватка сна нередко бывает причиной плохого состояния кожи и повышения уровня гормонов стресса. Если вы страдаете бессонницей, то не спешите в аптеку за очередной порцией таблеток, а лучше введите в свой ежедневный рацион продукты, благотворно влияющие на сон.

Чтобы получить действительно полноценный сон, старайтесь съедать вечером что-либо из ниже перечисленного, но ни в коем случае не злоупотребляйте, чтобы на смену проблемам со сном не пришла проблема с лишним весом.

Соответствующее соглашение подписали товаропроизводители, оптовые поставщики и предприятия розничной торговли продовольственного рынка Колымы

«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты.

Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.

Многие из этих продуктов настолько прочно вошли в нашу жизнь, что порой нам кажется – они растут на полках супермаркетов. Как же на самом деле выглядят места их обитания?

На еду средняя российская семья тратит… В общем, и так понятно, сколько и чего она тратит. Причем часто бюджет уходит на "мусорную" еду. А еще считается, что приличные продукты можно найти только в дорогих магазинах и на рынках. Но так ли это на самом деле, или это только рекламный ход?

Мы действительно работаем на унитаз: разве мы не спускаем в унитаз свою зарплату? … В буквальном смысле слова? А куда деваться? Кушать нужно, причем регулярно и желательно — вкусно. А чтобы не спускать деньги в унитаз, нужно научиться экономить их. На еде! Скажете — это невозможно? А вот и нет. Примите несколько советов

Среди дорогостоящих мяса, фруктов и овощей настоящий фурор произвели кефир и ряженка по цене 300 рублей за бутылку

Магадан, 3 марта, MagadanMedia. Блогер из Магадана Антон Афанасьев в очередной раз прошелся по продуктовым магазинам и показал на фото, как выросли цены на еду и напитки в феврале, в сравнении с январем и декабрем прошлого года. В списке "взлетевших" продуктов снова оказались хлеб, молочка, крупы, яйца, овощи, фрукты и, конечно, мясо, но настоящий фурор произвели кефир и ряженка в 300 рублей за бутылку, сообщает ИА MagadanMedia.

Объявленное ведущими ритейлерами решение о заморозке цен на социально значимые товары на два месяца – попытка избежать жесткого регулирования отрасли. Соответствующий закон, призванный существенно ограничить аппетиты торговцев, уже на подходе. Впрочем, одним только давлением на них цены не удержать

Эта еда вряд ли подойдет для того, чтобы «заморить червячка». Ведь ее стоимость обозначается шестизначными цифрами!

Возможно, нарезать быстро продукты — не самый необходимый навык. Но такое умение поможет немного облегчить жизнь да и просто удивить знакомых.

Забудьте все, чему вас учили раньше. Представляем 11 лайфхаков для быстрой нарезки любимых продуктов.

Помидоры черри

Положите помидоры между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом. Такой прием также можно использовать для винограда.

Зимой наиболее ощутимы такие симптомы, как упадок сил и усталость. Связано это зачастую с нехваткой витаминов, так необходимых организму в целом, а особенно плодотворной работе мозга. В этот период стоит включить в свой рацион продукты, которые помогут взбодрить серое вещество и вернуть ясность и креативность мышления.

Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике. Как сохранить пузыри в шампанском и защитить сыр от высыхания? Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги, — в нашей подборке 20 кухонных трюков.

(Всего 20 фото)

На этикетках предлагают указывать не только состав продукта, но и процентные доли ингредиентов

Если поправки примут, то на некоторых товарах состав будет виден только через лупу, опасаются эксперты. Фото: Михеев Сергей / РГ

Покупатель должен знать, сколько сахара в газировке и мяса в колбасе. Так что производителю продуктов питания следует указывать не только состав ингредиентов, но и их процентное соотношение. Такое требование содержится в готовящихся поправках в законодательство, которые оказались в распоряжении "РГ".

Мы привыкли думать, что для того, чтобы продукты не портились, их нужно положить в холодильник. Однако это не всегда так. Некоторым продуктам хранение в холодильнике противопоказано. И эти продукты мы едим ежедневно.

Некоторые выдержки:

В результате мер, которые Россия была вынуждена принять в августе прошлого года, у нас выпадало 848 тыс. т импортного мяса из стран, которые попали под эмбарго (в расчёте на год). Мы за прошлый год выдали дополнительно прироста более 350 тыс. т мяса, это прежде всего свинина (более 6%) и мясо птицы (тоже порядка 6%). И это означает, что мы процентов на 60, если даже не 70 импортозамещение обеспечили за счёт прироста отечественного производства, а не за счёт альтернативных стран-поставщиков. 

И второй очень важный момент. У нас 2014 год оказался рекордным на урожай в разных смыслах этого слова. Обратите внимание: мы дали 15,45 млн т овощей. Это тоже было у нас слабое звено, зависимость от импорта была большая. 15,45 млн –это абсолютный рекорд в новейшей истории России. Также могу назвать абсолютный рекорд, очень важный для перспектив развития животноводства, – это 2,54 млн т сои, соевых бобов. Это очень важно для того, чтобы развивать животноводство высокоэффективное. Это главный ингредиент по высокобелковым культурам. Рапс – тоже рекорд. Тут, как ни странно, абсолютный рекорд – 1,47 млн т.

Далее полностью.

Молоко, сыр, рыба, овощи, фрукты и другие продукты, произведенные в Иране, могут появиться на прилавках российских магазинов уже в начале следующего года. Первые поставки начнутся в январе, заявил представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко.
Делегация Россельхознадзора сейчас как раз находится в Иране. Представители российского ведомства согласовали со своими иранскими коллегами "вопросы по качеству продуктов питания и отбору фирм, которые могли бы поставлять их в Россию".

Консервы берут с собой в походы и экспедиции туристы, альпинисты, мореплаватели. Они выручают, когда не хватает времени на готовку. Они всегда готовы к употреблению, долго хранятся, не портятся и вполне могут составить стратегический запас. Консервы — почему они не портятся? Почему в консервах не поселяются микробы, не растут плесневые грибы?

В последнее время тема развития сельского хозяйства в России получила новый импульс. Попавшие под санкции продукты надо откуда-то брать, и единственным способом эффективного импортозамещения является развитие собственных сельскохозяйственных мощностей. Процесс этот долгий, кропотливый, но, вместе с тем, уже давно назревший и необходимый. Только вот, вечно недовольные всем и вся оппозиционные издания как всегда стращают россиян — дескать, и села-то азиатами заполнят, и верблюжатину нас заставят есть.

Белоруссия за три месяца увеличила поставки мяса в Россию на 52%

Российский рынок лишился почти трети импортного молока и мяса и половины рыбной продукции после введения правительством продуктовых контрсанкций. Об этом свидетельствуют данные ФТС за третий квартал 2014 года. Страны Латинской Америки, Африки и Ближнего Востока пока не смогли восполнить весь объем ушедших с рынка товаров.

Вы никогда не задумывались о том, что, возможно, у продуктов тоже есть чувства? Никогда не пытались представить себе, что испытывают продукты, перед тем как вы их съедите? Лучше не пробовать, так как это будет чувство дикого ужаса и грядущей неизбежности закончить свою жизнь в вашем желудке. Предлагаем вашему вниманию смешную коллекцию фотографий с обезумевшими от страха продуктами, которые заставят вас почувствовать себя виноватыми за то, что вы их едите.

1

Нехитрые действия позволят в домашних условиях отличить качественный майонез от некачественного.

Таможенники помешали ввезти в Россию попавший под ответные санкции чай из США

Глутамат натрия

Нельзя есть продукты с добавкой Е-621 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д.

Осенью большинство из нас подвержены частым сменам настроения отнюдь не в лучшую сторону. Повышена утомляемость, снижена работоспособность. Холод и пасмурное небо раздражают, монотонный дождь навевает тоску. Частенько мы пытаемся заедать наше плохое настроение. С одной стороны, пища действительно очень даже влияет не только на наш вес и состояние организма, но и на наше настроение, с другой — нужно знать, что есть, чтобы зарядиться позитивом. Вот эти продукты.

(Всего 15 фото)

1. Рыба

Жирная рыба (сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) весьма богата омега-3 жирными кислотами, благодаря которым рыба и стала средством от дурного настроения. Только в рыбе слабого посола образуются полиненасыщенные жирные кислоты больше всего. Однако аминокислота триптофан (собственно, из которой и образуется серотонин — «гормон счастья») остается в рыбе любого приготовления. Именно поэтому рыбные блюда непременно должны быть на вашем столе.

Помимо вышесказанного, жирная рыба обладает большим количеством витамина В6, улучшающего настроение и укрепляющего иммунную систему. Рыбу желательно употреблять не менее трех-четырех раз в неделю по 100-150 г. А если ежедневно, то по 50-70 г.

Язык тела довольно прост. Желание съесть тот или иной продукт — это попытка организма восполнить запасы пищевого вещества, которое ему необходимо для дальнейшей работы. Резкая смена вкусовых пристрастий (порой они могут быть весьма непредсказуемыми и даже странными) может свидетельствовать о развитии заболевания. Это еще одна причина для того, чтобы внимательно следить за сменой приоритетов в еде. Прислушайтесь к своему организму и узнайте что ему недостает.

Тянет на острое, значит нужно "остыть"

В странах с жарким климатом любят невероятно острую пищу — это объясняется тем, что острые приправы, особенно перец чили, провоцируют интенсивное потоотделение, предохраняя человеческий организм от перегрева. Содержащийся в острых продуктах алкалоид капсаицин стимулирует рецепторы рта и носовой полости, отвечающие за терморегуляцию — именно они заставляют человека потеть, избавляясь от излишков тепла.

Пищевая промышленность, целая индустрия, видимо, никогда не утомится поражать нас, потребителей, своей пагубной изобретательностью, особенно когда дело имеет отношение к производству поддельных, как бы продуктов питания.

Аппетитное видео "Adventures in imagination" от компании "M&S".

мне так хотелось поработать
но наступило шесть часов
пришлось идти туда где ужин
и ждёт любимая семья

Скачать

По словам Члена правления НП Шуманова, сегодня в Калининграде боятся не введения санкций со стороны ЕС, а ответных мер со стороны России

Калининградской области угрожает не столько окружающее со всех сторон НАТО, сколько местное население, которое, в отличие от других российских областей, видит у себя под боком европейскую реальность и начинает задумываться – почему за то же тепло приходится платить больше, чем в Европе? "В Калининграде видят, что власть дает им тепло, бензин и те же яблоки дороже, чем в Польше, и начинают испытывать к российской власти нелояльность", — считает политолог.

Думаете нельзя найти счастье в тарелке? Совсем наоборот. Ведь некоторые продукты — это природные антидепрессанты, которые стимулируют выработку гормонов счастья в человеческом организме. Если вы хотите сделать свое меню не только вкусным, но и улучшить себе настроение, тогда прочитаете о 10 продуктах делающих нас счастливыми.

Микроволновая печь — это очень удобно. Приготовить утром кашу, разогреть котлеты, мгновенно запечь картошку и рыбу. Но есть продукты, которые категорически не рекомендуется разогревать в микроволновке. По одной простой причине: они полностью утрачивают свои полезные свойства.

А иногда даже приобретают вредные. О каких продуктах идет речь?

Кроме того, по данным ведомства, бурбон Kentucky Gentleman не проходил госрегистрацию на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза

Есть, но мало.

А еще спирт есть в хлебе, виноградном соке и человеческой крови.