Перец запеченный с Итальянскими колбасками

Номер 1

Блюдо получается очень ароматное, перец впитывает в себя запах колбасок, а колбаски запах перца.А если делать с полукопченой колбасой, тогда еще и запах копчености присутствует.


Читать дальше  » 

Когда очень хочется кушать

Итак, пришёл тот момент, когда все близлежащие магазины уже ограблены, склады пусты и наш славный мародёр, закинув за плечи рюкзак, отправляется в дальний путь в поисках еды.


Читать дальше  » 

Работы пекаря из Таиланда Kittiwat Unarrom

Kittiwat Unarrom — тайский художник и скульптор. В это трудно поверить, но все эти конечности: головы, ноги, руки и т.д. сделаны из простого теста, изюма, кешью и шоколада. Находится этот магазинчик в Таиланде.

Особо впечатлительным и слабонервным под кат лучше не заглядывать…

Читать дальше  » 

Как снимают рекламу еды.

Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

Мороженое:
Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса.
Пиво: Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.


Читать дальше  » 

15 деликатесов, от мысли о которых может стошнить. Часть первая (+20 фото)

Вот достаете вы из кухонного шкафчика яйцо, разбиваете его, чтобы приготовить какой-либо омлетик, а из яйца падает недосформировавшийся зародыш птенчика. Ваша реакция?

У большинства русских и не только русских представителей кавказоидной расы может случиться рефлекторное извержение содержимого желудка через рот и даже через нос. Но ведь не зря мы по нескольку раз в день слышим «О вкусах не спорят!». Попробуйте кошку накормить апельсином. Или попробуйте себя покормить мышкой, с хвостиком и ушками...

То, от чего кого-то вырвет, для другого — цимус, марципан, амброзия и манна небесная в одной тарелке или бутылке.

В общем, как обычно, вот вам, уважаемые читатели необычного сайта, ням-ням, утю-тю и очередное, традиционное «приятного аппетита!».

1. Хакарл — гнилое мясо акулы

Амбре хакарла напоминает запах, царящий в неухоженных общественных туалетах. А выглядит хакарл, словно сыр, нарезанный кубиками. Но даже не поэтому нормальному человеку не захочется кушать хакарл. Он страшен своим происхождением. Хакарл — это ни что иное, как прогнившее до последней мышечной клеточки мясо безобидной гренландской гигантской акулы. В Исландии этот деликатес входит в обязательную программу гуляний на Рождество и Новый год. Поедать гнилую акулятину — значит, быть стойким и сильным, как настоящий викинг. Ведь у тру-викинга железные не только доспехи, но и желудок.

хакарл


Читать дальше  » 

От хот-дога рукой подать до инфаркта

 Колбасы, сосиски и другие продукты из переработанного мяса повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, говорятисследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Блюда, приготовленные из свежего мяса, такой опасности не несут, если в них не добавляют слишком много соли или химических консервантов.

Исследователи проанализировали около 1600 исследований связи употребления мясных продуктов и заболеваний, которые проводились во всем мире. Продукты разделили на две категории. К обработанным отнесли сосиски, бекон, копченые колбасы и полуфабрикаты, приготовленные при помощи копчения, засолки и добавления консервантов.


Читать дальше  » 

15 деликатесов, от мысли о которых может стошнить. Часть вторая (16 фото)

Хотите кушать? Сейчас я отобью у вас полное желание обедать.
Смотрим продолжение необычного кулинарное путешествие по отвратным деликатесам.



Читать дальше  » 

Курица и Ко

Номер 1
 

Курица, это хорошо. Продаётся везде, стоит недорого, готовится легко. Да и вкусная, эти псиса, не поспоришь. А вот если взять, да нафаршировать какими-нибудь вкусностями, вообще сказка


Читать дальше  » 

Куриные грудки в томате

Номер 1
Нагляделась на блог «Гурмания» и решила тоже поучаствовать. Этот рецепт выбрала за то, что мясо получается сочное и насыщенного вкуса (до сих пор всегда считала куриные грудки сухими и пресными, ни готовить, ни есть их не любила, но  однажды муж ушел на «качалку», а, когда пришел, стукнул кулаком по столу и сказал: «Надо!») 
 


Читать дальше  » 

Солянка сборная мясная.

Номер 1
 

В Беларуси этот суп считается одним из изысканых блюд. Мы с супругой очень любим его кушать в кабаках с родной национальной кухней, но в связи с финансовым кризисом, часто ходить по кафе/ресторанам стало накладно, посему приходиться учиться куховарить самостоятельно, а делать это с недавних пор мы любим :)


Читать дальше  » 

Пятничный салатик холостяка "Надежда"

Номер 1
 

И вот жена на диете и мне девать свой кулинарный талант(ха-ха-ха) некуда, иными словами готовить на всю семью не надо. Супруга ест кашки, малой сказал, что обойдется сардельками, ну а я решил особо долго не замарачиваться на кухне сегодня. Видел как то в журнальчике про салатик с интригующим названием "Надежда"… Рецепт был прост как 3 копейки и решил его сварганить, а заодно и запостить, не судите строго!


Читать дальше  » 

Вегетарианский фаршированный перец

Номер 1

Эти фаршированные перцы хороши, как горячие, так и холодные. В холодном варианте — эти перчики очень классная закуска.


Читать дальше  » 

Завтрак в полете (40 фотографии)

Фабрика бортового питания — место уникальное и необычное. Ведь в повседневной жизни почти невозможно представить себе пищевое производство, где тесно переплетены самые разнообразные кулинарные традиции со всего мира.
Завтрак в полете (40 фотографии), photo:1
 


Читать дальше  » 

Грудинка солёная

Номер 1
 

«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.»


Читать дальше  » 

Майонез (история +бонус)

Номер 1
 

Майонез относится к холодным «настоящим», или «благородным» соусам, т.е. к соусам, важнейшей составной частью которых являются масло и яйца, в то время как мука полностью отсутствует.
Этот французский соус давно стал одной из трех самых главных международных приправ: горчица (Франция), майонез (Менорка, Франция), кетчуп (создан поварами английского флота). Четвертой мировой приправой сейчас постепенно становится китайский соевый соус.


Читать дальше  »