Не так давно в моду стал входить копорский чай: о нем много пишут, снимают в интернете, он даже стал появляться в продаже в розничных магазинах. Меня, как большого любителя различных забытых и просто полезных рецептов, он тоже заинтересовал. Сначала я попробовал его у друзей, затем попробовал сделать сам. Получилось. Зацепило. Сегодня попробую в очередной раз воспроизвести один из самых простых рецептов копорского чая и поделюсь своими мыслями по поводу, возможно, кому-то будет интересно.

Наступило время планировать свой отпуск. Это может быть либо спокойный отдых на пляже под шум моря, либо активный — например, подъем в горы. Путешествия помогают не только набраться сил для нового рабочего года, но и понять, чем на самом деле человек любит заниматься. Представляем 7 фильмов о вдохновляющих маршрутах.

В эпоху зеленого экрана и 3D мы привыкли к размаху в кино: к невероятным декорациям, прославленным актерам и взрывным спецэффектам. Но были и остаются фильмы, которые и без этой роскоши успешно завоевывают сердца миллионов зрителей и кинокритиков.

Мы выбрали выдающиеся примеры малобюджетных фильмов самых разных жанров: от мелодрам до научной фантастики. Предлагаем вам погрузиться в их уникальную атмосферу!

Клуб «Завтрак»

The Breakfast Club, 1985

В ролях: Эмилио Эстевес, Молли Рингуолд, Джадд Нельсон, Энтони Майкл Холл, Элли Шиди

Пятеро старшеклассников заперты в школе с целью наказания за проступки. Они совершенно не похожи друг на друга, но каждый — яркая индивидуальность со своими причудами и секретами. Один из главных молодежных фильмов современности был снят с минимальными финансовыми вложениями, что не помешало ему приобрести статус культового.

• Рейтинг IMDb — 7,9

Инженер-энтузиаст Сэмм Шепард не любит сидеть без дела, на этот раз он представил самодельный сверхмощный фонарь. Для своей задумки мужчина взял восемь 100-ватных светодиодных чипов, каждый из которых создает световой поток в 9000 люмен, не забыл он и о системе охлаждения. С таким фонарем темнота точно не страшна!

Сэмм создал фонарь со световым потоком в 72000 люмен и водяной системой охлаждения

Брехт Ванденбрук (Brecht Vandenbroucke) — бельгийский художник, чьи зарисовки беспощадно отражают суть современного общества. Сатирические, местами странные и грустные, они заставляют о многом задуматься и посмотреть со стороны на мир, в котором мы живем.

Все мы

 Ежедневные заботы отнимают кучу времени. Чистка картошки, распутывание наушников, даже завязывание шнурков — все это драгоценные секунды, которые можно было бы потратить на что-нибудь интересное или познавательное.

Мы в AdMe.ru не готовы жертвовать бесценным временем впустую, поэтому подобрали несколько советов, как ускорить повседневные дела.

Как легко вытряхнуть кетчуп из бутылки

Для этого не нужно стучать по донышку бутылки. Вам нужно наклонить бутылку под углом в 30° и легко постучать горлышком по руке. Так кетчуп легко и без брызг вытечет на тарелку.

Источник: Кулинарные заметки Алексея Онегина (Часть 1, Часть 2)

В глазах общественного мнения, во всяком случае, в России, алкоголь играет незавидную и незаслуженную роль источника всех бед. Почему незавидную – понятно, а незаслуженную потому, что значение алкогольных напитков низводится до наркотика, которым непременно нужно упиться до бессознательного состояния, после чего натворить дел. При этом часто вспоминают исторический якобы факт о том, что Россия до некоторого времени была непьющей, а значит, культурной страной. Напоминать о том, какую культуру подарили миру древнегреческие алкаши, полагаю, бессмысленно.

Но в мои задачи не входит обеление алкоголя, благо, кто-то находит в себе силы сочетать умеренное употребление с полноценной семейной и общественной жизнью, а для кого-то это действительно чистое зло, от которого лучше держаться подальше.

Сегодня речь пойдет о другом: об использовании алкоголя в кулинарии. На эту тему есть как масса предрассудков, так и просто белых пятен, которые необходимо развеять. Первый и главный ответ на невысказанный вопрос: блюда, в приготовлении которых участвовали алкогольные напитки, не содержат алкоголя. Этиловый спирт – летучее соединение, и при термообработке полностью выпаривается за несколько минут, а значит, детям и другим представителям “группы риска” употреблять такие блюда можно без ограничений.

Андрей Иванов: Семейное очеловечивание.

Современное общество, система образования, средства массовой информации не воспитывают людей, а калечат их. Системе не нужны полноценные люди, с высокой нравственностью и широким кругозором.

Скачать

Скачать

« — Лев Толстой, — сказал Коля дрожащим голосом, — тоже не ел мяса. — Да-а, — ответила Лиза, икая от слез, — граф ел спаржу. — Спаржа — не мясо. — А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал — лопал! лопал! лопал! — А когда «Крейцерову сонату» писал — тогда тоже лопал? — ядовито спросил Коля. — «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках…»

Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев»

Они играют в барах размером со шкаф и на гигантских опен-эйрах. Их музыка звучала с высоты Эйфелевой башни и на борту подводной лодки. Их любят клоуны, священники, дети и менеджеры среднего звена. Отправляясь в очередной тур, они берут с собой десятки чемоданов с реквизитом, роботов-барабанщиков, волшебные фонари и прочие удивительные устройства. Суровые панки на их концертах начинают плакать, а пациенты психбольниц – танцевать вальс. Они дали новую жизнь термину «кабаре» и доказали, что этот жанр может быть актуальным в 21 веке.

Они – белорусский кабаре-бэнд «Серебряная Свадьба»

Как стрижи

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.

Мы собрали рецепты невероятно аппетитных сырных супов. К тому же они отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно. А когда переготовите все из нашей подборки, попробуйте добавить цветную капусту или сельдерей, копченые охотничьи колбаски или лапшу — получится совершенно новое блюдо.

С древних времен человечество задается вопросом о смысле жизни. Результатом этого поиска является множество национальных легенд и философских течений.

И сегодня мы познакомим вас с японской легендой о красных нитях, которая объясняет события нашей жизни таким романтичным и правдоподобным образом, что в это невольно хочется верить.

Представляю вам подборку студийных записей без привычных нам партий ударных, клавишных и струнных. В общем чистый голос исполнителя в оригинале.Позволяет взглянуть на старые-добрые песни по-новому.Лучше слушать в наушниках. Надеюсь у всех AdBlock установлен?

Queen — We Are The Champions (Freddie Mercury) 1978

Скачать

Фотограф Маттиас Клум, которому удалось сделать уникальный снимок львицы, рассказал историю этой фотографии, которая должна заставить нас задуматься о многом.

Скачать

Помимо того что еда должна быть полезной и вкусной, она должна быть еще и красивой. И дело не только в эстетике, но и в том, что вид блюда тоже способствует хорошему аппетиту и пищеварению.

Шеф-повара со всего мира поделились секретами, как безупречно подать блюдо, а мы собрали их советы в симпатичную инфографику.

 1

Во время путешествий или просто прогулок по родному городу наш взгляд всегда задерживается на красивых архитектурных сооружениях. Все эти колонны, завитки и лепнину можно рассматривать часами, до того они прекрасны.

А чтобы в следующий раз вы смогли легко отличить балюстраду от балясины, мы сделали простой и понятный гид по основным архитектурным терминам.

Антаблемент

Верхняя горизонтальная часть сооружения, обычно лежащая на колоннах. Антаблемент разделятся на несущую часть — архитрав, — на опирающийся на него фриз и венчающую часть — карниз.

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.

Мы нашли несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

Картофельные оладушки с семгой

Скачать

Документалистика не приносит баснословных денег ее создателям, она не удивляет дорогими спецэффектами, не блещет восхитительной актерской игрой. Документальное кино берет своей реалистичностью, злободневностью и правдивостью.

Мы подобрали 10 фильмов, которые способны изменить ваше мировоззрение.

Выход через сувенирную лавку

Exit Through the Gift Shop

Вы давно не видели документальное кино? Вы давно не размышляли на тему творчества? Вы не понимаете современное искусство? И вы задаетесь вопросом, кто вообще может заниматься творчеством? Бэнкси ответит на ваши вопросы.

Вы когда-нибудь пробовали чизкейк? Купить его — дело не хитрое, а вот приготовить самому этот нежнейший творожный десерт является не самой легкой задачей из-за того, что в нем присутствует достаточно большое количество ингредиентов.

Однако японка, чей канал на YouTube называется Ochikeron, изобрела гениальный рецепт этого пирога, в который входит всего 3 ингредиента.

Нам понадобится 3 яйца, 120 г белого шоколада и 120 г сливочного сыра.

Когда читаешь прогнозы футурологов, цифры только сбивают с толку. «Через сорок лет люди полетят на Марс». Почему не через сто или не через пять? Что мешает будущему наступить прямо завтра? В конце концов, небоскреб «Эмпайр-стейт-билдинг — 381-метровое здание, где одних лифтов 73 штуки, — построили за один год, и на дворе стояли 1930-е. А от вывода первого спутника на орбиту Земли в 1957 году до первого рейса к Венере (запуска автоматической межпланетной станции «Венера-1») прошло три года и четыре месяца.

370 советов от 168 застройщиков

В сети есть очень много ценных советов о том как построить дом от людей, которые уже завершили постройку (имеется ввиду частный дом).

Однако, как правило, эти советы рассредоточены по огромным темам форумов. Ценная информация застройщиков там перемешана с огромными объемами споров продавцов о том, чей товар лучше. Поэтому чтобы до нее докопаться приходится  пропускать через себя кучу… «менее ценной информации».

Для того чтобы упростить передачу опыта от бывалых застройщиков к новым, мы собрали, отредактировали и структурировали по разделам такие советы.

Советы представлены в виде размышлений о том, какие бы ошибки снова не допустил застройщик, если бы строил новый дом и о том, какие удачные решения он повторил бы снова.

Гениальный актер, заботливый отец и просто один из самых сексуальных мужчин современности отметил 25 апреля свое 75-летие.

Мы бесконечно рады тому, что в юности Аль Пачино выбрал именно кино, иначе мы бы никогда не увидели эти потрясающие роли в его исполнении. Плохих ролей у него просто не бывает, но есть те, которые заслуживают особого внимания. Живая легенда, которая любую роль превратит в настоящее искусство.

Стeйк причисляют к одному из самых древних блюд, настолько древних, что никто и не может назвать точной даты его появления. Из сохранившихся до наших дней записей известно, что нечто похожее на стейк готовили еще в Древнем Риме. Первое описание приготовления стейка, приближенного к современной версии, появилось в кулинарной книге Белтиса Платинуса в 1460 году. Стeйк быстро покорил Европу и Америку, а развитие животноводства с акцентом на мясные породы бычков положило начало развитию целой cтeйкoвoй культуры.

С момента появления стейк-хаусов было придумано множество вариаций приготовления стейка. Повара даже составили свод правил, которых стоит придерживаться, готовя мясо на огне. Предварительная разморозка, высокая температура, прожарка — лишь некоторые принципы этого гастрономического искусства. Если же начать изучать вопрос более внимательно, то в культуре стейков всегда можно открыть для себя что-то новое.

здесь и правда 370 рекомендаций, которые разбиты на 33 тематических раздела: Выбор земельного участка — До начала строительства — Взаимодействие с подрядчиками — По проектированию — Архитектурные решения — Дизайнерские идеи — Фундамент — Стены — Перекрытия — Кровля — Фасады — Балконы — Лестница — Покрытие полов — Отделка потолков — Отделка стен — Окна — Двери — Печи и камины — Электрика, Освещение — Отопление — Теплый пол — Сантехника — Скважина — Канализация — Вентиляция и кондиционирование — Сигнализация, видеонаблюдение — Забор, Двор — Ворота — Гараж — Сад — Бани сауны — Мебель

крупные разделы ещё разбиты на подразделы, например советы №"33 — 79:
Взаимодействие с подрядчиками -> поиск — организация отношений — доверие — контроль качества — контроль затрат — оплата — мусор и порядок — подключение к работе родственников, друзей

я этой осенью-зимой делал у себя ремонт кухни, ванной, коридора.
сейчас понимаю, сколько ценного я не знал — не стоит надеяться, что
наемные работники предложат самый лучший выбор — обычно что им проще предлагают.

Путешествуя по разным странам, каждый пытается попробовать национальную кухню, являющуюся обязательной составляющей общего национального колорита. Представляем 40 блюд, которые обязательно стоит попробовать.

Эти психологические приемы упростят жизнь и помогут справиться со стрессовыми ситуациями.

Скачать

Эта история обо мне и моем дедушке. О столкновении поколений. О трагичных отношениях между ними. О понимании и непонимании. О любви и эгоизме. И о памяти, именно она помогает человеку понять себя и стать лучше

В конце 2012 года я переехал к своему дедушке. Он уже несколько лет жил один, с каждым днем он становился все слабее и уже нуждался в помощи.