Сегодня побалуем себя простейшими, но вкусными блюдами.

 

Из серии: "Ленивец за работой"

 

В Беларуси этот суп считается одним из изысканых блюд. Мы с супругой очень любим его кушать в кабаках с родной национальной кухней, но в связи с финансовым кризисом, часто ходить по кафе/ресторанам стало накладно, посему приходиться учиться куховарить самостоятельно, а делать это с недавних пор мы любим :)

Вдохновением явилась курица "качиаторе"

 

"Качиаторе" это в среднем, "курица-по охотничьи".Мясо, приготовленное на огне или в духовке с травами, томатами и вином.

 

И вот жена на диете и мне девать свой кулинарный талант(ха-ха-ха) некуда, иными словами готовить на всю семью не надо. Супруга ест кашки, малой сказал, что обойдется сардельками, ну а я решил особо долго не замарачиваться на кухне сегодня. Видел как то в журнальчике про салатик с интригующим названием "Надежда"… Рецепт был прост как 3 копейки и решил его сварганить, а заодно и запостить, не судите строго!

Эти фаршированные перцы хороши, как горячие, так и холодные. В холодном варианте — эти перчики очень классная закуска.

1

 

«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.»

 

Варенье очень вкусное и необычайно красивое!

 

Мусс может быть как самостоятельным десертом, так и использоваться в качестве крема.

 

ничего особенного -просто шпигованное мясо :)

 

Простой десерт до безобразия, но вкусный до неприличия

 

Хочу порадовать Вас сегодня одним французским блюдом, очень лакомым и несложным в приготовлении.

 

В переводе с французского "безе" (baiser) означает "поцелуй".

 

Белковая пища к дню Валентина (почти афродизиак) ;)

 

Рецепт, увидев который, я вспомнил детство и любимое лакомство, которое делалось мамой :) Это было первым требованием, как только я видел в магазине печенье и какао. Наверное это было первым блюдом, помогать делать которое, я рвался сам и специально не вымазывал миску досуха, чтобы потом всегда оставалось что облизывать…

 

Салат из того, что осталось в голодильнике.=-)

 

Салат с креветками.

 

Приветствую. Недавно был на рынке с целью прикупить продуктов. Обнаружил что начисто исчезла баранина. Не пойму, то ли ее всю забили и скушали, то ли не пользуется спросом. Пока покупали говядину – увидел чудную свинину. Я вообще свинину стараюсь не кушать. Ну как то исторически так сложилось. Жирная она. Но, побывав в Пекине, понял, что наверное, я себя многого лишаю. Да и вообще, если я ее не ем, это же совершенно не значит, что моя семья ее не должна есть. Словом, надо приготовить 8-). Рецепт ну очень простой, минимум приправ и минимум усилий – максимум результата.

Представляю Вашему вниманию соус, который у меня всегда в запасе и который не раз меня спасал.
Это вариант основного томатного соуса. Различают свежий (весенний) соус из свежих томатов и зимний — из томатов в собственном соку.
Идеально идет под пасту, под мясо, да под что угодно.
У него замечательный запах и вкус...

Приготовление домашнего творога — дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил.

Автор девушка…

Люблю быстрые рецепты, это один из них!

 

Читать дальше  » 

 

Читать дальше  » 

Тут спрашивали как готовится глазурь... отвечаю:

0)375х500

Читать дальше  » 

Читать дальше  » 

Читать дальше  »