Засекреченная говядина или котлеты для McDonald’s

Гурмания

Наверное, сколько существует фастфуд, столько и кипят страсти насчет его вредности для здоровья. По телевизору уже не один раз показывали «разоблачающие» передачи, написаны не один десяток книг и тысячи статей на эту тему.

В свою очередь представители сетей быстрого питания стараются всячески реабилитироваться, вводя в меню салаты, йогурты и фрукты. Печатают данные о количестве калорий и убеждают в невинности их замечательных гамбургеров. А последнее время всё чаще приглашают журналистов и блогеров на производства, дабы те лично убедились, что их булочки самые лучшие в мире, а в котлетах ничего кроме 100% мяса нет.

(Всего 21 фото)

Засекреченная говядина или котлеты для McDonald’s.



Читать дальше  » 

Вредная пища похожа на наркотик При виде любимой еды у человека начинаются изменения в головном мозге, подобно людям, которые употребляют кокаин и героин

Блог им. AnnaUnique


Американские специалисты в области диетологи в ходе последнего исследования определили, что реакция на употребление вредной жирной пищи подобна реакции на наркотические вещества.
Эксперимент, который был проведен на лабораторных грызунах, стопроцентно подтвердил этот феномен.
На протяжении определенного времени велось наблюдение за крысами, которых кормили жирной вредной пищей, подобной пище из ресторанов быстрого питания.
Основываясь на результатах исследования, ученые заявили, что после употребления такой пищи у грызунов повышался уровень гормона дофамина, который отвечает за удовольствие и признан гормоном наркотической зависимости.

Детские завтраки - вариант № 1

Гурмания
Начало учебного года всегда приносит родителям массу забот. Один из самых злободневных вопросов — чем и как накормить ребенка, который отправляется в школу?
По этому случаю предлагаем воспользоваться подборкой рецепта для детских завтраков. Возьмите также на заметку основные заповеди вкусного и полезного ученического завтрака.

1. В рационе школьника всегда должны присутствовать углеводы. Самое простое решение — бутерброрды и сэндвичи. Для них лучше использовать хлеб, сделанный из муки грубого помола или из пресного теста. Начинкой может служить мясо или рыба, сыр, творог, ветчина, яйца, перец — словом, все, что любит ваш ребенок.
2. Альтернативой бутербродам и сэндвичам могут стать блины и оладьи, которые готовятся быстро, не требуют большого количества ингредиентов и при этом сочетаются практической с любой начинкой — блины с медом, манной кашей и фруктами, оладьи из тыквы, моркови или кабачков, с кукурузой.
3. Кексы и маффины, которые обычно так любят дети, могут быть не только сладкими, как, к примеру, кексы с виноградом или ежевикой, яблочные и шоколадные кексы с грушей, но и кексы с несладкими начинками. Попробуйте приготовить маффин из шпината или из лисичек с курагой, кекс с сыром или зеленым горшком.
4. Детский организм нуждается в достаточном количестве жидкости, поэтому включите в завтрак разнообразные напитки, к примеру, какао с яйцом, компот из винограда, апельсина и зеленого чая, домашний лимонад из апельсина и лимона. Вместо газированных напитков, содержащих много сахара, лучше выбрать не очень сладкий фруктовый или ягодный сок собственного приготовления.

Сэндвичи-кошки

Читать дальше  » 

Салат "Мазурка"

Гурмания
1Номер 1
Салатик очень вкусный и очень простой в приготовлении — не раз готовила его сама, поэтому рекомендую) А еще он очень яркий и безусловно украсит как будничный, так и праздничный стол=)

Читать дальше  » 

Как приготовить яичницу, вида ядерного и ужасного (9 фото)

Гурмания
Самое сложное, что есть в этой инструкции, это добыть столовую ложку сока краснокочанной капусты. Далее нам потребуются всего лишь яйца, масло, соль и сковорода, тёрка, помидорки и кетчуп по желанию.


Читать дальше  » 

Глутамат натрия. Поверьте, Вы едите его каждый день.

Гурмания


Так что же это – полезная пищевая добавка или вред для здоровья?

Глутамат натрия это пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка.

Глютамат натрия или Е 621 – это самый распространенный усилитель вкуса во всем мире.

Читать дальше  » 

Перец запеченный с Итальянскими колбасками

Гурмания
Номер 1

Блюдо получается очень ароматное, перец впитывает в себя запах колбасок, а колбаски запах перца.А если делать с полукопченой колбасой, тогда еще и запах копчености присутствует.


Читать дальше  » 

Когда очень хочется кушать

Активный Отдых

Итак, пришёл тот момент, когда все близлежащие магазины уже ограблены, склады пусты и наш славный мародёр, закинув за плечи рюкзак, отправляется в дальний путь в поисках еды.


Читать дальше  » 

Работы пекаря из Таиланда Kittiwat Unarrom

Гурмания
Kittiwat Unarrom — тайский художник и скульптор. В это трудно поверить, но все эти конечности: головы, ноги, руки и т.д. сделаны из простого теста, изюма, кешью и шоколада. Находится этот магазинчик в Таиланде.

Особо впечатлительным и слабонервным под кат лучше не заглядывать…

Читать дальше  » 

Как снимают рекламу еды.

Блог им. AnnaUnique
Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

Мороженое:
Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса.
Пиво: Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.


Читать дальше  » 

15 деликатесов, от мысли о которых может стошнить. Часть первая (+20 фото)

Гурмания

Вот достаете вы из кухонного шкафчика яйцо, разбиваете его, чтобы приготовить какой-либо омлетик, а из яйца падает недосформировавшийся зародыш птенчика. Ваша реакция?

У большинства русских и не только русских представителей кавказоидной расы может случиться рефлекторное извержение содержимого желудка через рот и даже через нос. Но ведь не зря мы по нескольку раз в день слышим «О вкусах не спорят!». Попробуйте кошку накормить апельсином. Или попробуйте себя покормить мышкой, с хвостиком и ушками...

То, от чего кого-то вырвет, для другого — цимус, марципан, амброзия и манна небесная в одной тарелке или бутылке.

В общем, как обычно, вот вам, уважаемые читатели необычного сайта, ням-ням, утю-тю и очередное, традиционное «приятного аппетита!».

1. Хакарл — гнилое мясо акулы

Амбре хакарла напоминает запах, царящий в неухоженных общественных туалетах. А выглядит хакарл, словно сыр, нарезанный кубиками. Но даже не поэтому нормальному человеку не захочется кушать хакарл. Он страшен своим происхождением. Хакарл — это ни что иное, как прогнившее до последней мышечной клеточки мясо безобидной гренландской гигантской акулы. В Исландии этот деликатес входит в обязательную программу гуляний на Рождество и Новый год. Поедать гнилую акулятину — значит, быть стойким и сильным, как настоящий викинг. Ведь у тру-викинга железные не только доспехи, но и желудок.

хакарл


Читать дальше  » 

От хот-дога рукой подать до инфаркта

Блог им. Nesterova

 Колбасы, сосиски и другие продукты из переработанного мяса повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, говорятисследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Блюда, приготовленные из свежего мяса, такой опасности не несут, если в них не добавляют слишком много соли или химических консервантов.

Исследователи проанализировали около 1600 исследований связи употребления мясных продуктов и заболеваний, которые проводились во всем мире. Продукты разделили на две категории. К обработанным отнесли сосиски, бекон, копченые колбасы и полуфабрикаты, приготовленные при помощи копчения, засолки и добавления консервантов.


Читать дальше  » 

15 деликатесов, от мысли о которых может стошнить. Часть вторая (16 фото)

Гурмания

Хотите кушать? Сейчас я отобью у вас полное желание обедать.
Смотрим продолжение необычного кулинарное путешествие по отвратным деликатесам.



Читать дальше  » 

Курица и Ко

Гурмания
Номер 1
 

Курица, это хорошо. Продаётся везде, стоит недорого, готовится легко. Да и вкусная, эти псиса, не поспоришь. А вот если взять, да нафаршировать какими-нибудь вкусностями, вообще сказка


Читать дальше  » 

Куриные грудки в томате

Гурмания

Номер 1
Нагляделась на блог «Гурмания» и решила тоже поучаствовать. Этот рецепт выбрала за то, что мясо получается сочное и насыщенного вкуса (до сих пор всегда считала куриные грудки сухими и пресными, ни готовить, ни есть их не любила, но  однажды муж ушел на «качалку», а, когда пришел, стукнул кулаком по столу и сказал: «Надо!») 
 


Читать дальше  » 

Солянка сборная мясная.

Гурмания
Номер 1
 

В Беларуси этот суп считается одним из изысканых блюд. Мы с супругой очень любим его кушать в кабаках с родной национальной кухней, но в связи с финансовым кризисом, часто ходить по кафе/ресторанам стало накладно, посему приходиться учиться куховарить самостоятельно, а делать это с недавних пор мы любим :)


Читать дальше  » 

Пятничный салатик холостяка "Надежда"

Гурмания
Номер 1
 

И вот жена на диете и мне девать свой кулинарный талант(ха-ха-ха) некуда, иными словами готовить на всю семью не надо. Супруга ест кашки, малой сказал, что обойдется сардельками, ну а я решил особо долго не замарачиваться на кухне сегодня. Видел как то в журнальчике про салатик с интригующим названием "Надежда"… Рецепт был прост как 3 копейки и решил его сварганить, а заодно и запостить, не судите строго!


Читать дальше  » 

Вегетарианский фаршированный перец

Гурмания

Номер 1

Эти фаршированные перцы хороши, как горячие, так и холодные. В холодном варианте — эти перчики очень классная закуска.


Читать дальше  »