"Эксперты" твердят о вредности фастфуда. Но так ли он вреден для человека? По поводу многих продуктов люди заблуждаются… Очень сильно заблуждаются.

Читать дальше  » 

Без квашеной капусты сложно представить русский стол. Наваристые кислые щи, салат из квашеной капусты, заправленной подсолнечным маслом, — традиционные блюда с наступлением холодов.




Готовят квашеную капусту не только у нас. Она популярна во многих странах — в Белоруссии, Болгарии, Германии, Польше, на Украине, в Чехии. В Корее традиционно готовят кимчи — блюдо, которое также является разновидностью квашеной капусты, однако при его приготовлении обычно используется не белокочанная, а пекинская капуста.

Читать дальше  » 

На YouTube полно роликов о том, как люди поедают «самый острый перец на планете» и потом весело страдают. «Идиоты», — скажешь ты. И, возможно, окажешься не прав. Научный мир уже давно присматривается ко всяким термоядерным чили и халапеньо и находит в них все больше пользы для здоровья.

Читать дальше  » 

Свиное сало — неотъемлемый продукт питания на протяжении веков. На сале можно жарить, тушить, сало едят с хлебом и наконец "сало едят с салом". Увидеть во сне смачный кусочек сальца однозначно толковалось как хорошая примета, обещающая здоровье и богатство. Мода худобы, популярность низкокалорийных диет привело сало в "черный список", про сало быстро распространились мифы. Рассмотрим их правдивость...

Читать дальше  » 

1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана — вещества, из которого вырабатывается серотонин — гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.

2. Бананы — единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.

Читать дальше  » 

У Вас в квартире есть хозяйственное мыло?
Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай!
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены)
Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).


Читать дальше  » 

Хотя старые детские игрушки, вроде кубиков с буквами или раскладных книжек, никуда пока не делись, их ощутимо теснят игрушки нового поколения, нашпигованные электроникой, которые мигают, двигаются и поют песенки. С одной стороны, всевозможные «мигалки на батарейках» выглядят, безусловно, эффектнее, чем кубики, но, с другой стороны, знаем ли мы, какие из них полезнее для детей в смысле развития речи, внимания и т. д.?



Анна Соуза (Anna V. Sosa) из Университета Северной Аризоны вместе с коллегами поставила следующий опыт: двадцати шести родительским парам с детьми в возрасте от 10 до 16 месяцев раздали разные игрушки – электронные (вроде детского сотового телефона или детского лэп-топа), обычные (например, головоломку, изображённую на деревянных кусочках, резиновые «кирпичики» с картинками и т. д.), и обучающие книги-раскраски. Родители разобрали их по домам, так что психологи не имели возможности наблюдать, как дети с ними играют и что при этом происходит; но зато каждой семье дали специальное звукозаписывающее устройство. С его помощью можно было проследить, как и что говорят родители, играя с детьми в те или иные игрушки, и как им отвечают дети.

Читать дальше  » 

В первую очередь еду стоит воспринимать как топливо для организма, поэтому порой стоит на первое место ставить не вкусовые качества, а то, насколько быстро можно получить пользу от того или иного продукта.

Все мы знаем, что каждый продукт обладает пищевой ценностью, но помимо этого существует еще и коэффициент усваиваемости. Предлагаем узнать, какие продукты усваиваются максимально быстро.

Читать дальше  » 

Ежегодно дизайнеры и изобретатели выпускают сотни полезных штуковин, которые упрощают нашу жизнь и доставляют нам эстетическое удовольствие.

Функциональная вилка

Читать дальше  » 

Мы попытались разобраться в имеющихся фактах и развеять мифы, окружающие два самых популярных в мире алкогольных напитка – пиво и вино.

В мире мало напитков, которые столь же четко разделяют своих поклонников на два почти не пересекающихся лагеря, как пиво и вино (ну разве что еще чай и кофе).

Оставив в стороне вопрос вкусовых предпочтений, давайте попробуем разобраться в том, как каждый из них действует на человеческий организм и на состояние нашего здоровья.

От какого из них мы сильнее толстеем? Насколько тот или другой полезен или, наоборот, вреден? И, в конце концов, какой из них дает более сильное похмелье?

Читать дальше  » 

Все еще считаете, что пиво — это сплошной вред для организма и пустые калории? Вот лишь некоторые неожиданные полезные бонусы от регулярного употребления этого пенного напитка в умеренных дозах.

Так уж сложилось, что в современном обществе пиво никак не ассоциируется со здоровым напитком — большинству из нас знакомо чувство вины после бокала-другого, выпитого в дружеской компании. Однако, вопреки распространенному мнению, умеренное регулярное употребление пива лишь прибавит здоровья организму.

Читать дальше  » 

Федерация лыжных гонок Магаданской области организует субботник на лыжной трассе за рекой Магаданкой. Настала пора очистить местность после летнего отдыха горожан и по возможности привести в порядок трассу.

Читать дальше  » 

 1

Читать дальше  » 

Стремясь улучшить нашу повседневную жизнь, мы находимся в постоянном поиске инновационных и порой слегка сумасшедших лайфхаков и идей. Иногда доходит до того, что некоторые продукты питания начинают применяться совсем не по назначению, причем очень эффективно.

Сегодня речь пойдет о “Кока-Коле” и возможных вариантах использования этой сладкой газировки в быту. Сам по себе этот продукт достаточно спорный. Многие диетологи и врачи отмечают, что газировка вредна для человеческого организма, так как содержит в своем составе большое количество калорий, консервантов и прочих не совсем полезных добавок. Выбор остается за вами. Впрочем, применять “Кока-Колу” можно не только по прямому назначению.

(Всего 16 фото)

1. Здоровые и шелковистые волосы

Кола — средство для волос двойного действия. Некоторые используют ее в качестве кондиционера. А если вы покрасились в слишком насыщенный цвет, попробуйте колу как смывку — после нее волосы станут гораздо светлее.

Читать дальше  » 

Становится зябко. Прогнозы синоптиков неутешительны: зимы будут все холоднее. Полярник Фритьоф Нансен уверял, что к холоду человек не может привыкнуть, но это не так. С холодом не только можно смириться, мы можем и «приручить» его.

Читать дальше  » 

Хорошо знакомые нам фисташки не только безумно вкусны, но и необычайно полезны для здоровья.
Читать дальше  » 

С чего все началось…

Парные процедуры вошли в жизнь людей очень давно.

Читать дальше  » 

Плесень – один из самых древних живых организмов на Земле. Она появилась 200 миллионов лет назад и научилась выживать в любых условиях: в радиации, арктических льдах и открытом космосе. Она спасает жизни и способна убить.

Читать дальше  » 

Как гласит народная интерпретация закона Архимеда, после сытного обеда – полагается поспать. Мы решили вспомнить о существующих традициях дневного сна во всем мире, а также поразмышлять о его пользе и вреде.

Читать дальше  » 

Как известно, все — яд и все — лекарство, дело лишь в дозировке. В вопросе санкций, ситуация аналогичная. Если отбросить пропагандистскую шелуху и посмотреть на ситуацию трезво, то неизбежен вывод: почти все санкции, за исключением перекрытия экспорта в ЕС, являются благом для России. Фактически, ЕС проводит за нас национализацию наших же олигархов. Когда британская пресса и британские политики требуют «наказать» российских олигархов и лишить их возможности «парковать» свои капиталы в Лондоне и других финансовых центрах «свободного мира», нужно хлопать в ладоши от радости. Путин, еще перед кипрским кризисом, советовал олигархам вернуть деньги на родину, но даже потопление любимого оффшора российского среднего класса не смогло доказать значительной части российской олигархии, что эпоха принципа «зарабатываем тут, храним там» уже закончилась. 

Читать дальше  » 

Мы сделали подборку «мелочей», без которых человечество обходилось даже в «прогрессивном» XX веке. Сейчас наша жизнь без них превращается в кошмар.

40 лет назад, летом 1974 г., на рынке появилась новинка — цветной телевизор с пультом дистанционного управления на инфракрасных лучах. Теперь это привычный предмет обихода в каждом доме. А ведь было время, когда программы переключали тяжёлым тумблером, а при его поломке и вовсе пассатижами.

Читать дальше  » 

В России возвращается традиция пить напиток чайного гриба, или кам-бу-ха как альтернатива потреблению привычного кваса. Разберемся, каков на вкус наш национальный напиток, так ли он национален, и как он влияет на наш организм.

Читать дальше  » 

О существовании которых вы, наверняка, не знали.

Ежедневно просматривая в сети множество неинтересных веб-страниц, можно даже не догадываться, что всего в паре кликов от всего этого уныния находятся действительно нужные сайты.

Читать дальше  » 

Объятия гораздо полезнее, чем может показаться на первый взгляд. Исследования доказывают, что объятие помогает людям как психологически, так и физиологически.

По словам Вирджинии Сатир (Virginia Satir), нам нужно по четыре объятия в день для выживания, по восемь объятий в день для нормальной жизнедеятельности, по двенадцать объятий в день для роста и развития.

Читать дальше  » 

Читать дальше  » 

Сотрудники Техасского университета Арлингтон Smith Rao и J.-C. Chiao работают над проектом использования крошечных ветрянных электрогенераторов. Размах лопастей одного ветрогенератора составляет всего 1,8 мм, т.е. на одном рисовом зернышке можно уместить 10 таких устройств. При модульной компоновке можно будет выстраивать целые «фермы» из микрогенераторов. Сотни ветрянных мельниц способны будут вырабатывать электроэнергию, достаточную для зарядки, скажем, мобильного телефона или планшета. Для изготовления используется прочный сплав никеля, что гарантирует устойчивость к деформации при сильных порывах ветра и попадании мелких частиц грязи.
Читать дальше  » 

1. Чистите язык

Чтобы предотвратить появление кариеса или заболевания дёсен, нужно каждый день чистить зубы и пользоваться зубной нитью. Ещё один важный шаг в гигиене полости рта, о котором часто забывают, — чистка языка.

Читать дальше  » 

Мы знаем, как хорошо дышится в хвойном лесу — и это не пустые слова. Воздух там буквально пропитан фитонцидами — биологически активными веществами, уничтожающими болезнетворные микроорганизмы.

Именно поэтому ученые считают, что присутствие настоящей ели в квартире горожанина хотя бы две недели в году улучшит самочувствие и оздоровит обстановку.

И это при том, что сейчас можно купить любую самую "прекрасную" искусственную елку. И на все рассуждения об удобстве нейлоновых "красавиц" есть один ответ — натуральная все же всех прекрасней. И — полезней! В чем же польза?

Читать дальше  » 

Ученые Тель-Авивского университета молекулярной микробиологии и биотехнологии исследовали и сравнивали воздействие двух популярнейших напитков — кофе и пива на ДНК человека.


Читать дальше  » 

Если у вас есть друзья, которые спрашивают, зачем читать художественную литературу, дайте им этот текст лекции Нила Геймана.

Выдающийся английский писатель прочитал замечательную лекцию о пользе чтения. Основные выдержки из нее — в этом материале.

Людям важно объяснять, на чьей они стороне и почему, а также пристрастны ли они. Своего рода декларация интересов. Итак, я собираюсь поговорить с вами о чтении. О том, что чтение художественной литературы, чтение для удовольствия является одной из самых важных вещей в жизни человека.

И я, очевидно, очень пристрастен, ведь я писатель, автор художественных текстов. Я пишу и для детей, и для взрослых. Уже около 30 лет я зарабатываю себе на жизнь с помощью слов, по большей части создавая вещи и записывая их. Несомненно я заинтересован, чтобы люди читали, чтобы люди читали художественную литературу, чтобы библиотеки и библиотекари существовали и способствовали любви к чтению и существованию мест, где можно читать.
Так что я пристрастен как писатель. Но я гораздо больше пристрастен как читатель.

Однажды я был в Нью-Йорке и услышал разговор о строительстве частных тюрем — это стремительно развивающаяся индустрия в Америке. Тюремная индустрия должна планировать свой будущий рост — сколько камер им понадобится? Каково будет количество заключенных через 15 лет? И они обнаружили, что могут предсказать все это очень легко, используя простейший алгоритм, основанный на опросах, какой процент 10 и 11-летних не может читать. И, конечно, не может читать для своего удовольствия.

В этом нет прямой зависимости, нельзя сказать, что в образованном обществе нет преступности. Но взаимосвязь между факторами видна.
Я думаю, что самые простые из этих связей происходят из очевидного.

Читать дальше  » 

Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье.

Читать дальше  » 

Прокурив почти 8 лет, в конце концов, мне надоело, что:
1) Первое, что я делаю, встав утром – это выкуриваю сигарету.
2) У меня желтеют зубы.
3) У меня постоянный жёлтый налёт на ногтях и подушечках пальцев.

Читать дальше  » 

 

Среди тонны обычных, правильных, но почему-то не работающих рекомендаций мне удалось откопать пару неожиданных предложений творческих людей. А вдруг, кого-то из завсегдатаев magspace это спасёт?

Итак, две необычные идеи:

Секс – неотъемлемая часть нашей жизни, и это неоспоримая истина. Что происходит с человеком во время секса? Почему он заставляет мужчин хотеть ещё, а женщин влюбляться? Чем полезен секс? Попытаемся ответить на эти вопросы, ссылаясь на недавно проведенное в США исследование.


Читать дальше  » 

Большому количеству наиболее влиятельных мыслителей по всему миру, в число которых входили нейробиологи, физики и математики, был задан вопрос – что они считают наиболее важными научными концепциями современной эпохи.

Результатом стала масштабная компиляция почти двухсот эссе, в которых описываются такие концепции как «синдром смещающегося основания» или научный взгляд на «хаотичность».

Мы представляем вашему вниманию 39 из этих концепций.

Когнитивное смирение

Десятилетия когнитивных исследований показали, что «наши разумы конечны и далеки от совершенства. Понимание пределов их возможностей может помочь нам быть лучшими мыслителями. …А наиболее тяжким последствием является, пожалуй, то, что люди склонны лучше запоминать те вещи, которые согласовываются с их системой убеждений».

Когнитивная загрузка

Количество информации, которое наш мозг может удерживать единовременно, ограничено. Когда мы испытываем информационную перегрузку, мы начинаем очень легко отвлекаться и не запоминаем то, что мы изучаем в данный момент.

«Рабочая область памяти – это то, что исследователи мозга называют кратковременной памятью, и в ней находится содержимое нашего сознания в любой конкретный момент времени – все впечатления и мысли, которые протекают через наш мозг в течение дня».

Читать дальше  » 

Использовать дизайнерский предмет должно быть в первую очередь человеку удобно. А потом уже оригинально и красиво.
Представленные ниже изобретения гениально просты и доступны.

Персональный фильтр для воды. Позволяет пить воду практически из любого источника.

Читать дальше  » 

«Глушитель» для клавиатуры, бикини с возможностью подзарядки смартфона, ножницы с лазерным прицелом и другие удивительные современные приспособления

Несмотря на то, что многие из этих устройств трудно представить себе в качестве объекта повседневного использования, тем не менее, большинству из них действительно найдется применение в любом доме.

Журнал Forbes выбрал десять современных гаджетов, которые могут быть действительно полезными для пользователей.

Глушитель клавиатуры

Цена: $35,34

Уровень шума — важный санитарный норматив, поэтому снижение уровня шума стационарных компьютеров и их периферии — задача не только по борьбе за психологический комфорт пользователя. Особенно в «открытых офисах», где совместное клацанье многих клавиатур вносит свою несомненную лепту. Отыграть несколько децибел поможет, к примеру, резиновая клавиатура: она удобно сворачивается в рулон, очень тихая и герметичная. Но для работы с нею нужен определенный навык. Для тех, кто не хочет отказываться от старых добрых «клавиш», существуют звукопоглощающие чехлы из «дышащих» материалов, которые не только глушат звук, но и предохраняют клавиатуру от пыли и влаги, сохраняя теплоотвод. Рекомендовано к применению c клавиатурой ноутбука в условиях сильного запыления.

Читать дальше  » 

Органические продукты, выращенные в экологически чистых условиях, вопреки бытующему мнению, приносят ненамного больше пользы здоровью, чем традиционные.
Читать дальше  » 

Племзавод «Ирмень» расположен в поселке Верх-Ирмень Новосибирской области. Основная деятельность — производство и переработка зерна, молока и мяса. В структуре товарной продукции молоко – 50%, мясо – 16% и зерно – 16%. «Ирмень» занимает 3 место в России и 1 место в Новосибирской области в рейтинге наиболее крупных и эффективных предприятий по производству молока.

 

Всего в хозяйстве 2450 коров.

Читать дальше  » 

В конце февраля мой хороший знакомый пригласил меня к себе на дачу на выходные. Свежий воздух, чистый белый снег, растопленная печка, картошечка из чугунка, квашеная капуста, соленые огурчики, ну и она родная, охлажденная в сугробе. Вообщем настоящий мужской отдых. Только говорит я буду не один, а с американским партнером с работы. Он в командировке и мне поручили развлекать его на выходные, вот мы и покажем ему настоящий рашен экзотик. Сказано сделано.

Читать дальше  » 

1

Смотреть дальше

Секс – неотъемлемая часть нашей жизни, и это неоспоримая истина. Что происходит с человеком во время секса? Почему он заставляет мужчин хотеть ещё, а женщин влюбляться? Чем полезен секс? Попытаемся ответить на эти вопросы, ссылаясь на недавно проведенное в США исследование.

Его результаты показали, что за несколько минут до оргазма – без разницы, будь он у мужчины или у женщины, – в мозгу «просыпается» некий участок, который отвечает за получение удовольствия от напитков и вкусной пищи. А вот после кульминации сразу же активизируется гипоталамус. В обычном состоянии он регулирует чувства усталости, жажды и голода.

Читать дальше  » 

Сотрудники трех красноярских институтов провели ряд исследований, доказавших, что кулинарная обработка рыбы не снижает количество полезных жирных кислот в ней, а в консервированной рыбе этих кислот содержится особенно много.
Читать дальше  » 

Употребление рыбы два-три раза в неделю помогает снизить риск возникновения инсульта. К такому выводу пришли ученые из Каролинского института в Стокгольме (Karolinska Institutet in Stockholm), сообщается в журнале Stroke.
Читать дальше  » 

Сегодня телевизор и компьютер настолько прочно вошли в нашу жизнь, что во многих домах работают почти круглосуточно. Одни включают телевизор «для фона», другие с головой погружаются в телемир и вытащить их оттуда непросто. Дети едва ли не с пелёнок начинают смотреть телевизор, с каждым годом проводя возле него всё больше и больше времени.
Если ребёнок ежедневно подолгу сидит у телевизора, то родителям следует насторожиться – всё указывает на то, что их чаду нечем заняться. Они в этом тоже виноваты. Некоторые родители воспринимают голубой экран в качестве няни. Пришёл из детсада? Усаживайся перед телевизором – получай свою пустышку и никому не мешай.

Читать дальше  » 

Адепты сыроедения считают свой способ питания самым естественным и здоровым. Насколько они правы и стоит ли отказываться от плиты и духовки в надежде на долгую жизнь?
Вернуться к натуральному рациону (к свежим, необработанным овощам, фруктам и орехам), – заманчивая идея. Никаких гормонов роста и антибиотиков, а также консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса. Но если сыроедение действительно так полезно, почему диетологи не советуют его всем и каждому? Попробуем разобраться.
Читать дальше  » 

Листовые салаты

Листовые салаты имеют привычный, классический вид, с которым в первую очередь ассоциируется это растение.
Современным гурманам известны десятки сортов листового салата. Однако очень часто один и тот же сорт салата может иметь по нескольку имён, поэтому иногда возникает путаница

Классический салат латук

Пожалуй, это самый известный и часто используемый сорт салата. Свое название он получил от латинского слова lac — молоко, поскольку его сок похож на молоко.
Латук с незапамятных времен рос чуть ли не на каждой грядке русского человека. Горечи в латуке быть не должно – она появляется лишь тогда, когда растению при росте не хватало света и влаги.
По вкусу салат латук довольно пресный и по степени хруста никогда не сравнится с айсбергом или радичио. Кроме того, салат становится невкусным, если он перезрел и завязался в кочан.

Читать дальше  » 

Все равно то, что я выкладываю в пятницу — «Попоматрицы», смотрит надежда и опора современной России-школота ) так вот, я решил в эти посты вставлять полезную информацию из википедии (вдруг прочитают) для начала… посмотрим как отреагируете Вы, господа сетяне-понравится, поддержите-продолжу сей блог.

Читать дальше  » 

Никому не приходит в голову рассматривать огурцы как лекарство, а зря, между прочим! Оздоровительные возможности этих овощей впечатляют…

Задаетесь вопросом «Что бы съесть, чтобы похудеть»? Конечно, огурец! Это идеальный диетический продукт: заполняет желудок, вызывая чувство насыщения, но при этом почти не содержит калорий, ведь на 95-98% состоит из воды.Что содержит огурец? 0,7% клетчатки, 2-2,5% углеводов, до 1% белков, 0,4% минеральных солей и… много витаминов.
Огуречная вода — особого свойства. Во-первых, она «мягкая» — лишена солей (за исключением необходимых организму железа, фосфора, калия, натрия, магния, кремния и йода), благодаря чему прекрасно удаляет из крови накопившиеся шлаки и промывает почки. А во-вторых, сок огурца — «живой»: в нем отсутствует дейтерий (изотоп водорода, вдвое тяжелее обычных атомов этого элемента). Утяжеленные дейтерием молекулы воды не проходят в отверстия клеточных мембран, затрудняя водно-солевой обмен. А это первопричина многих проблем со здоровьем!
Читать дальше  » 

Разные народы приписывали маслине как дереву божественное происхождение. В Греции маслину называют «олива». С глубокой древности служит маслина людям. По древнегреческому преданию, именно богиня мудрости Афина сделала людям такой неоценимый подарок, победив в состязании среди богов на самый полезный дар. В христианстве с маслиной связано исцеление тела и души.
Читать дальше  »