Сало оказалось идеальным продуктом для омоложения организма
Употребление сала может напрямую влиять на омоложение организма и помогает предотвратить появление опухолей. Соответствующее заявление сделала украинский врач-иммунолог Людмила Гончарова.
По ее словам, сало – это структурный материал для построения жиров, участвующих в омоложении организма. «Можно сказать, что наша молодость напрямую зависит от насыщенных жирных кислот, то есть сала», – цитирует ее РИА Новости.
При этом жир, содержащийся в сале, не помогает набрать вес, а служит строительным материалом для гормонов, участвует в формировании клеточных мембран и укрепляет иммунитет.
Содержащиеся в сале кислоты являются антиоксидантами и оказывают профилактическое противоопухолевое действие. Кроме того, сало улучшает обменные процессы в организме.
В Луцке на фестивале «С любовью к салу» изготовили самый большой в Украине мяч из сала. Об этом сообщил представитель национального проекта «Книга рекордов Украины» Александр Шустерук.
