Сало официально признано одним из лучших продуктов в мире.

Вкусно, полезно, питательно.

Сало официально признано одним из лучших продуктов в мире! Вот почему

Любите сало? Правильно делаете!

Недавно учёные проанализировали более 1000 сырых продуктов, чтобы оценить их питательность, и сало оказалось на одном уровне с семенами чиа, миндалём и свекольной ботвой.

Каждому продукту был назначен «питательный балл». Чем выше балл, тем выше вероятность, что одного этого продукта хватит для удовлетворения наших суточных потребностей в питательных веществах.

Pixabay

Исследователи составили топ-100 самых питательных продуктов, в котором сало заняло 8-е место. При этом оно оставило позади такие популярные полезные продукты, как руккола, шпинат, тунец, лосось и грецкие орехи!

Вот первая десятка самых питательных продуктов:

1. Миндаль (пищевой балл — 97).

2. Черимойя (96).

3. Тихоокеанский клювач (89).

4. Камбала (88).

5. Семена чиа (85).

6. Тыквенные семена (84).

7. Мангольд (78).

8. Сало (73).

9. Свекольная ботва (70).

10. Луциан (69).

Pixabay

Сало — хороший источник витаминов группы B и многих микроэлементов.

Кроме того, это более полезный ненасыщенный жир, чем, например, говядина и баранина. Конечно, употреблять сало надо умеренно.

В сале содержится арахидоновая кислота, которую причисляют к одной из четырёх жирных незаменимых кислот. Арахидоновая кислота обеспечивает правильную работу костной ткани, несёт ответ за рост костных клеток, работу сердечной мышцы, почек, принимает участие в холестериновом обмене.

  • avatar
  • 1
  • .
  • +20

9 комментариев

avatar
На всех трех фото в посте изображенные продукты к салу отношения не имеют.
  • Lyka
  • 0
avatar
Са́ло — твёрдый животный жир, откладывающийся у животных в период их усиленного питания

В продуктах на фото не имеется животного жира?
avatar
В продуктах на фото не имеется животного жира?
Поумничать охота? Тогда вот это тоже сало, ибо твердый животный жир присутствует:


avatar
Так ты разделяй «является» и «содержит». Если выполняется последнее, то отношение уже имеет место быть, а ты говоришь что его нет. По твоей логике выходит что первое фото и к мясу отношения не имеет.
avatar
Так ты разделяй «является» и «содержит»
Да отвали ты, логик, еп…
Когда говорят о полезных свойствах продукта — в данном случае сала — о свойственных именно ему качествах и содержащихся в значимых для человека количествах именно в нем веществах (та же арахидоновая кислота Омега 6, наибольшая концентрация которой содержится именно в сале), то в пример приводят САЛО, а не жирное мясо или мясо с прослойками животного жира.

Это тоже самое, что рассказывать о пользе морепродуктов, показывая макароны по-флотски.
avatar
Это тоже самое, что рассказывать о пользе морепродуктов, показывая макароны по-флотски.
Да прям совсем тоже самое, учитывая что там морепродуктов нет совсем, а, например, на первом фото сало очень даже присутствует, и похоже что в объеме не сильно меньшем чем мясо. И при этом отношение к салу не имеет, нонсенс просто. Макароны по-флотски тогда и к мясу отношения не имеют. Ну есть там вкрапления мяса, ну не все же мясо там. И к макаронам тоже это не относится, не целиком же из макарон состоит.
avatar
Мда… Спать иди.
avatar
avatar
Согласно исследованиям украинских учёных,…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.