В центральной части Токио расположен один из крупнейших в мире рынков рыбы и морепродуктов, более известный как рыбный рынок Цукидзи.

Первый рынок в Токио, тогда еще называвшемся Эдо, появился в 17 веке. Рядом с мостом Нихонбаси рыбаки из Осаки продавали излишки рыбы, которую привозили для снабжения крепости по приглашению сегуна Минамото Токугавы Иэясу.

Центральный оптовый рынок был построен в 1923 году после «рисовых бунтов», когда жители целых городов выступили против нехватки продовольствия и спекулянтов-оптовиков. В больших городах по решению парламента начали возводить специальные заведения для торговли продуктами. Токийский рынок был построен в марте 1923 года, а уже в сентябре того же года был разрушен сильнейшим землетрясением вместе с центральной частью города. Заново рынок был построен уже в районе Цукидзи.

А вы знали, что у рыб помимо чешуи есть настоящая кожа? В зависимости от вида рыбы она может быть как очень тонкой, например как у селёдки, так и очень толстой. Из хорошей рыбьей кожи делают различные изделия. Можно встретить обувь и одежду из этого сырья. Если хорошо поискать то найдутся кулинарные рецепты где используется эта кожа. 

Можно встретить в отделочных и строительных материалах. Удивительно но факт, в медицине применяют для лечения ожогов разной степени тяжести. Это сырьё можно встретить и в производстве высокотехнологичных изделий, например как скафандров и гидрокостюмов.

Давайте немного узнаем о рыбьей коже и как её применяют и применяли раньше

В среднем по планете северные морские виды живут дольше южных. С одной стороны, им приходится откладывать взросление из-за недостатка пищи. А с другой — хищников в холодных водах меньше, поэтому с потомством можно не торопиться. В среднем по планете крупные животные живут дольше мелких. Ведь им требуется больше времени, ресурсов и сил, чтобы повзрослеть. Но бугристый солнечник ломает все правила. Это чудо обитает в тропических водах, весит 2 килограмма и живёт по 140 лет. Почему? Потому что может! Это рыба-панк, которой плевать на экологические законы.

Больше 70 процентов поверхности нашей планеты находится во власти водной стихии. И там есть жизнь…

Чтобы отравиться популярной рыбой фугу, совсем не обязательно лететь в Японию. Добро пожаловать в Казахстан — тут своих ядовитых рыб хватает! И никакое это не импортозамещение, маринка там испокон веков водится, просто мы все к ней давно привыкли. А рыбка-то с сюрпризом!

Баренцево море давно известно своими богатыми рыбными запасами. Когда-то британцы регулярно приходили сюда за уловом, ведь здесь водилась треска и пикша, что очень нравилось им. Но времена изменились, и теперь доступ к этим водам для них закрыт. Почему британцы ловили рыбу так далеко от дома, как долго они это делали и что привело к такому повороту событий?

В мире есть немало объектов, оставленных человеком, и бывшие торговые центры исключением не являются. Однако среди них есть один, который резко выделяется своей историей, причём уже после того, как официально превратился в заброшку.

Речь идёт о малоизвестном здании в тайском Бангкоке, которое мало того, что урезали по высоте почти втрое без практической необходимости, ещё и превратили в огромный аквариум, где на этажах буквально разводят рыбу.

1.  Слово «палтус» означает в переводе «священная камбала», потому что его ели только по большим праздникам.

2.  Большинство рыб размножаются, откладывая икру, хотя некоторые рыбы, такие как большие белые акулы, рождают живых детенышей.

3.  Двоякодышащая рыба может жить вне воды в течение нескольких лет. Она формирует слизистый кокон и зарывается под непросохшую землю. Она вдыхает воздух легкими через встроенную дыхательную трубку, которая ведет на поверхность. Двоякодышащая рыба имеет и жабры, и легкие.

Когда зима опускается на реки и озёра, сковывает их крепким льдом, и кажется, будто жизнь под водой перестала существовать, где-то за старой корягой просыпается рыба-оборотень. Всё жаркое лето она крепко спала, дожидаясь самой ненастной январской стужи. И теперь настало её время. Налимы, почти как белые ходоки из «Игры престолов», только с хвостом и плавниками!

Это вам не «Сумерки», в реальности оборотни и правда страшные!

Повадки налима настолько сильно отличаются от других подводных обитателей, что рыб называют оборотнями. Что ж, попробуем разобраться в рыбьих закидонах!

Эта не очень симпатичная рыбеха живет обычно на огромной глубине и достигает действительно солидных размеров. На поверхность они поднимаются крайне редко и их появление в народе считается предвестником природных катастроф.

Это 109% от изначально выделенных для региона объемов

Фото: Расул МЕСЯГУТОВ, архив «МП»

В Правительстве Магаданской области подвели итоги лососевой путины 2024 года. С докладом выступил руководитель Департамента рыбного хозяйства Андрей Таболин, сообщили в пресс-службе Правительства региона.

Всего за сезон добыли более 9 тыс. тонн лососей или 109% от изначально выделенных для области объемов в 8,5 тыс. тонн.

Развернуто об итогах 2024 года для рыбной отрасли

Фото: Денис БЕЛЯЕВ

Департамент рыбного хозяйства Магаданской области подвел итоги лососевой путины 2024 года. Всего за сезон добыли 9,2 тысячи тонн рыбы — это 109% от изначально выделенных 8,5 тысячи тонн, сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя регионального департамента рыбного хозяйства Андрея Таболина.

Автоматизированное производство продукции расположено в Павловском районе, а инвестором проекта стал агропромышленный холдинг «Русское поле».

Корм рассчитан на хозяйства, где разводят форель и осетровых.

Посмотрим на загадочный подводный мир.

Фотографии shpatak.livejournal.com

И отменить режим проходных дней с 9 по 15 сентября – Почему?

Тематическое фото: пресс-служба Правительства Магаданской области

По поручению губернатора Магаданской области Сергея Носова при департаменте рыбного хозяйства состоялось очередное заседание Рабочей группы Комиссии по анадромным видам рыб.

В связи со сложившейся неблагоприятной гидрометеорологической обстановкой в регионе и на основании обращений рыбаков-любителей, представителей коренного населения и рыбодобывающих организаций участниками заседания подготовлен проект решения комиссии, согласно которому на предстоящей неделе с 9 по 15 сентября будет отменен режим «проходных дней» на всех водоемах Магаданской области.

А-а-а в Африке реки — вот такой ширины! А-а-а в Африке рыбины двухметровой длины! Стоп, что? Да, вы не ослышались. В широких африканских реках есть зверь, пугающий не меньше, чем нильские крокодилы. И имя этому зверю — нильский окунь. Чудовищная рыба — настоящий кошмар любого водоема, ведь её голод опустошает озера и реки!

Иногда мне кажется, что кошки не купаются, потому что боятся раствориться в воде. Общеизвестно, что коты — это тоже жидкость. Но кошка-рыболов не просто терпимо относится к купанию. Её вы за уши не оттащите от любимой речки!

«Урок жизни» — необычная учебная программа, представленная в японских школах. Ученики средних классов в течение нескольких месяцев выращивают рыбу под присмотром педагогов, а затем решают, съедать ее или нет. Таким образом детям показывают ценность жизни и учат принимать взрослые решения.

Эх, вот бы сейчас лежать на Мальдивах, слушать плеск волн, чувствовать райское наслаждение… Вот бы закопаться в теплый мелкий песочек и не знать, что весь этот пляж — результат упорных трудов рыб-попугаев. А точнее, их пищеварительной системы. Да, все те белоснежные пляжи, которые выглядят как мечта об отпуске, — испражнения рыбы. Как так получилось?

В широких африканских реках есть зверь, пугающий не меньше, чем нильские крокодилы. И имя этому зверю — нильский окунь. Чудовищная рыба — настоящий кошмар любого водоема, ведь её голод опустошает озера и реки!

Несложно догадаться, что чудо-юдо рыба обитает в водах Нила. Но великой рекой его владения не ограничиваются. Окунь колонизировал Конго и многие крупные озера, где он до этого не водился.

Скачать

Если вы любите селёдку также, как я, то у вас ещё есть время. Для чего? Купить билеты на Сахалин! Планировать поездку обязательно к началу апреля, иначе ничего не получится. С собой обязательно брать много-много мешков, резиновые сапоги и перчатки. А если будет лодка, то вообще праздник! Уже догадались, что и зачем?

Другие спортсмены жалуются, что организаторы «превратили соревнования в цирк».

Адам Пити — трёхкратный олимпийский чемпион по плаванию из Великобритании.

Говорят, прогуливаясь по берегу Чёрного моря, можно найти очень необычную штуковину. С одной стороны оно выглядит как женский чулок, а с другой — как змеиная чешуя. Мистификаторы верят, что это секретное послание от подводной расы Атлантов. Но мы же знаем: это просто кожа черноморской скорпены! Да, эти рыбки умеют линять!
 

Скачать

Конкурс подводной фотографии Underwater Photography Guide's Ocean Art Safe Under the Sea, собравший тысячи фотографов из 79 стран мира, представил снимки-победители.

На этой фотографии запечатлен калифорнийский грунион (Leuresthes tenuis), выбравшийся однажды апрельской ночью на пляж. С марта по август тысячи этих некрупных рыбок (до 19 сантиметров длиной) подходят к берегу и, дождавшись ночи с самым высоким приливом, массово выбрасываются на сушу вместе с морскими волнами.

Не только зерном и овощами прирастает Россия. Рекорды ставят и другие отрасли нашего сельского хозяйства. За 2023 год российские рыбаки добыли рекордный улов рыбы за последние 30 лет — 5,3 миллиона тонн.

Представляю вашему вниманию подборку фотографий, на которых стройные девушки, одетые преимущественно в бикини, отправились на рыбалку и хвастаются своими уловами.


 

Скачать

1. Ещё недавно устрицы в России были символом шика, богатой заграничной жизни. Советские рыбаки добывали устриц в промышленных масштабах, но до прилавков они не доходили, а с ресторанами в Советском Союзе дела в принципе обстояли плохо.

Может быть, устриц ели во Владивостоке и в Хабаровске, не знаю, но в Ленинграде устрицы не были популярны. Теперь, конечно, устриц и прочих моллюсков можно купить, съесть или заказать на дом повсеместно. При этом — ура! — это отечественный продукт:

Госдума денонсировала договор времён СССР, который разрешал британским траулерам заниматься рыбным промыслом в российских водах.

Госдума сегодня денонсировала договор 1956 года, который позволял британским траулерам ловить рыбу в российской зоне Баренцева моря. Примечательно, что договор был односторонним, он не давал никаких преференций российским рыбакам, а СССР и впоследствии Россия, по сути, делились на безвозмездной основе с британцами своими ресурсами.

 С 1991 по 2014 год рыбные ресурсы России в Охотском море были объектом хищения со стороны по меньшей мере шести государств. За весь период существования «дыры» в российском шельфе иностранные рыбаки извлекли более 10 миллионов метрических тонн минтая.

Как могли моряки почти полностью истребить промысловую рыбу в Охотском море? И почему Россия не смогла предотвратить это?

Рыба — это очень популярная продукция, которая была широко известна ещё в советский период. Оказывается, что в СССР многие граждане не могли представить свою жизнь без этого полезного продукта. Ведь она являлась важной частью их повседневной жизни. К тому же, большинство современный людей знает о том, что в стране существовал так называемый «Рыбный четверг». Наверное, у кого-то возникает вопрос: почему рыбу настолько сильно любили, что выделили для этого блюда целый день?

На изобретение он получит патент

Фото: kamgov.ru

Студент Камчатского государственного технического университета Артём Бойко разработал технологию получения лапши из минтая, сообщает пресс-служба правительства края. Работа выполнялась по заданию Росрыболовства.

Лапша из минтая — это уникальный экологичный высокобелковый продукт, не имеющий аналогов в стране.

Оказавшись в Южной Корее, многие с удивлением обнаруживают на прилавках местных супермаркетов и рынков большое количество всевозможной сушёной рыбы. Неужели корейцы являются такими большими её поклонниками?

В речных долинах поцелованной солнцем Бразилии живёт создание, которое при рождении поцеловал сам Ктулху. Такое благословение даровало анциструсу-медузе стильный графитовый прикид и жутковатые густые усы, издалека напоминающие щупальца.

Я просил густую бороду, но из волос, а не из кожи!

Практически любой спинорог с уверенностью мог бы стать звездой элитной клиники по пластике губ. Взгляните только на эти изящные формы! Однако вся прелесть у рыб заключается в естественной, натуральной красоте, подаренной самой природой. Но зачем ей это нужно? Неужели среди морских обитателей тоже модно так подчеркивать свою индивидуальность?

Восточные деликатесы иногда вызывают недоумение. Тратить многие годы на обучение, чтобы предложить гурманам ядовитую рыбу фугу без возможности ошибки? На западе такие риски не принимают. «Как это не принимают?!» — возмущался бы северный иглобрюх, если бы мог. Ведь любители филе этой атлантической рыбы вовсе не обитают на востоке.

Рыба практически сама запрыгивает к мишкам в рот!

Россия запретит Великобритании вылавливать рыбу в водах Баренцева моря. Соответствующий законопроект Минсельхоз и МИД внесли в аппарат правительства. Речь идет о денонсации соглашения от 1956 года, которое заключили СССР и Соединенное Королевство. Это первый денонсируемый международный договор по продовольствию.

Плоскоголовые рыбы — это семейство из 80 видов. Все они обитают в тропических водах Индийского океана, а также в центральной и западной части океана Тихого. Территория эта обширная, но встретить рыб-крокодилов можно не везде. Они обитают только на песчаных, гравийных, илистых или поросших водорослями побережьях и не погружаются ниже 100 метров. Особо отчаянные виды забираются даже в эстуарии — русла рек, где солёная вода смешивается с пресной.

Не вкус является решающим фактором. Если семгу можно приобрести за 1500 рублей за килограмм, то горбушу можно купить всего за 300 рублей. Обе эти рыбы принадлежат к семейству лососевых, но почему такое значительное различие в цене?

Хотя вкус семги или форели безусловно превосходит вкус горбуши, причина этого не только в вкусовых качествах. В этом объяснении я расскажу, как формируется высокая цена на семгу и форель, а также почему горбуша оценивается ниже.

Скачать

40 тонн деликатеса уже вывезли в ЦРС

Фото: из материалов «Вести Магадан»

В этом году рыбопромышленники выловили в два раза больше горбуши, чем в предыдущем. Как сообщают «Вести Магадан», цена на красную икру от колымских производителей в среднем упала на 20%. Объемы ее производства заметно выросли и в других дальневосточных регионах. По оперативным данным Росрыболовства, вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 600 тысяч тонн – это в два раза выше прошлогоднего показателя.

На русской Камчатке, японских островах, американской Аляске и канадском побережье можно встретить, пожалуй, самого примечательного представителя отряда лососёвых рыб. Речь идет о знаменитой чавыче — рыбе исполинских размеров, представляющей огромную ценность для человека. Впрочем, интересна чавыча для большинства людей в первую очередь не своими внешними данными.

О непростом деле, традиционном промысле и вкусе вяленой кеты со сладким чаем

Фото из личного архива Евгения Канчалана

Северо-Эвенский округ традиционно продолжает быть территорией компактного проживания коренных малочисленных народов Севера. Эту землю издавна населяли коряки, эвены, ительмены, орочи, камчадалы, чукчи и другие аборигенные народы. Считается, что эвены поселились на берегах Охотского моря в далеких XIV — XVI веках, придя сюда с кочевьем из Прибайкалья. Именно их предкам принадлежит приоритет в одомашнивании оленя и использовании его в хозяйстве.

Щиповки обитают почти исключительно в водоёмах с песчаным дном, ведь всю свою стратегию выживания они строят от песка. Днём эти рыбки зарываются в него по самые жабры.

Создание марины в Магадане позволит сформировать до 150 новых рабочих мест

Фото: телеграм-канал Сергея Носова

Возрождение рыбного порта Магадана, сохранение и наращивание объемов прибрежного лова – вот ключевые задачи на ближайшие годы. Ранее уже сообщалось, что важный для региона объект ждет полная модернизация, профинансировать которую готовы, в том числе, и рыбопромышленники Колымы.