Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев. Террины приготавливают из мясного фарша или филе  рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности. Террин из курицы с фисташками – замечательная закуска для торжественного стола. Хороша и для завтраков, вместо привычной колбасы.

Самый главный атрибут праздника — новогодний стол.

На новогоднем столе должно стоять все то, что любят кот и кролик.
В центр новогоднего стола поставьте большое блюдо, красиво украшенное фруктами. Не забудьте положить на него яблоки и несколько морковок, поверьте, кролик обязательно заметит ваше угощение.
Рецепты на Новогодний стол — это своего рода полет фантазии.