Грудинка солёная

Номер 1
 

«Грудинка – часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с «прорезью», то есть с прослойками.»


Читать дальше  » 

Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад

Номер 2
 

Итак. Очень хотелось чего то интересного, с подвыпедвертом, на азиатский манер. Поэтому сегодня будет немного кулинарного экзорцизма.
Вперед на амбразуры, товарищи...


Читать дальше  » 

Стейк из пробирки


 

Группа ученых из университета Эйндховена (Eindhoven University), Нидерланды, впервые смогли вырастить мясо в лаборатории, сообщает Daily Telegraph. По описанию ученых, мясо похоже на сырую свинину.


Читать дальше  » 

Dragon Age - Origin

Новая RPG от создателей  Baldur's Gate, Star Wars: KOTOR, Neverwinter Nights и Mass Effect.

Возможно, 20 октября сего годы мы увидим бурщ-игру от маститой команды. А может быть и нет. Первые скрины графических красот не показали, но время ещё есть. В общем — смотрите, разглогольствовать можно долго.


Читать дальше  »