Престижно - ибо Загранично

Сказать им, что, например, престижная итальянская приправа орегано — это всего лишь душица, которую их бабушка заваривала им в детстве от кашля — удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.

Престижно - ибо Загранично

А моцарелла — это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, проще говоря) и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, и надо хоть как-то утилизировать.


Читать дальше  » 

Фаршированный картофель

Номер 5
 

Полезные свойства картофеля лучше проявляются при отваривании изапекании. Диетологи пришли к мнению, что от правильно приготовленного картофеля вы никогда не наберёте лишний вес. Картофель богат калием, и кроме того идеально сбалансирован по составу аминокислот. Поэтому, будет не плохо для здоровья, если вы будете употреблять его почаще, но разумеется не пережаренный с большим количеством жира, а например, как в нашем рецепте – запечёный. Мы запекли клубни картофеля, нафаршировав их мягким сыром «моцарелла» и овечьей брынзой. Думаем что, такое блюдо придётся по вкусу всем любителям картошки.


Читать дальше  »