Куда делись остальные части американских кур? Тайна окорочков, поставляемых в РФ
Однажды, то ли в газете, то ли в какой-то старой книге домоводства мелькала заметка на тему «кому отдать куриную ножку?»
Там была картинка с изображением многодетной семьи: несколько детей и мама, стоящая в раздумьях над жареной курицей.
И всем была понятна ее дилемма: ведь ножка – это самая вкусная часть, как же ее разделить между несколькими детьми?
Себе она, понятное дело, заберет грудку, так как это белое суховатое мясо – самая невкусная часть курицы.
Читать дальше »