Belgian Beer Weekend 2017

Источник: BeerLog

Многие слышали о крупном бельгийском пивном фестивале Belgian Beer Weekend, проходящем ежегодно в первые выходные сентября прямо на Гран-Плас в Брюсселе. Я встречал противоречивые отзывы про этот фест, а когда полез гуглить рассказы про него, то выяснилось, что информации, в общем-то, совсем немного, а в русскоязычном сегменте ее и вовсе почти нет. Так что я решил съездить на фест самостоятельно и проверить, стоит ли он того, чтобы включать его в календарь пивных мероприятий уважающего себя пивного гика.

В отличие от абсолютно неинформативных рассказов с восторженными или, наоборот, негативными отзывами, этот пост сконцентрирует все самое полезное: что надо делать, сколько чего стоит и что там наливают!


Читать дальше  » 

Oktoberfest. История и традиции самого большого фестиваля пива

Источник: www.worldbeer.org

21 сентября стартует 180-ый юбилейный Октоберфест. Давайте поближе познакомимся с историей этого грандиозного пивного фестиваля.

Датой рождения крупнейшего в мире фестиваля пива Октоберфест стало 12 октября 1810 года. В тот день, баварский кронпринц Людвиг, ставший впоследствии королем Людвигом I, женился на принцессе Терезе Саксония-Хильдбургхаузен (Therese of Saxony-Hildburghausen). Для того чтобы дать возможность простолюдинам принять участие в церемонии, благородная пара решила устроить грандиозную свадьбу для своих подданных на нескольких пастбищных угодьях за пределами города Мюнхена. На празднование собралось около 40 тысяч счастливых баварцев. Та местность, кстати, с тех пора стала называться «Theresienwiese» (луг Терезы) в честь наследной принцессы. Людвиг, наверное, был без ума от любви, потому как празднование повторялось каждый год в годовщину его свадьбы. Сегодня Theresienwiese (ныне известный среди местных жителей, как Wies'n - луг) по-прежнему является местом ежегодного мюнхенского фестиваля Октоберфест.


Читать дальше  » 

Подготовка к Октоберфесту: история шести баварских пивоварен

Источник: www.worldbeer.org

В этом году мюнхенский Октоберфест будет проводиться уже в 180 раз с 21 сентября по 6 октября. Во время празднования Октоберфеста в пивных шатрах на лугу Терезы подают только мюнхенское пиво. Традиция давняя и глубоко почитаемая. Кроме того, пиво должно строго соответствовать Закону о чистоте пива 1516 г. Ниже речь пойдёт о шести пивоварнях: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner, Spaten-Franziskaner, которые на протяжении многих лет неизменно собирают в своих шатрах огромное количество любителей пива.


Читать дальше  » 

На пивном фестивале Berliner Biermeile 2013

Источник: worldbeer.org
Оригинал: lieblingsbier.de

«Какие вы знаете фестивали пива в Германии?» Пару лет назад при ответе на этот вопрос любой немец сначала неизменно вспомнил бы об Октоберфесте, грандиозном, признанном во всем мире, поистине народном празднике пива.

Но ситуация постепенно меняется, причем весьма существенно. Фанатам крафтового пивоварения больше подойдут фестиваль «Braukunst-Live», так называемые «Дни крафтового пива» (Craft Beer Days), устроителями которых выступают члены городского совета г. Гамбург, или множество небольших региональных фестивалей от Кёльна до Берлина.

Но одним из главных и безусловно ожидаемых событий года остается Международный фестиваль пива в Берлине или - как его чаще называют - Berliner Biermeile.


Читать дальше  » 

Copenhagen Beer Festival 2013

Источник: Пивной Культ

Для настоящего ценителя фестиваль пива это не просто праздник, это тяжелая, вредная, весьма затратная и при этом очень интересная и приятная работа. За небольшой промежуток времени надо не просто попить пива, а выбрать образцы для дегустаций, оценить их вкусовые особенности и качества, выделить самое интересное, зафиксировать свои впечатления и остаться при этом на ногах. Особенно сложно это сделать, когда в фестивале принимает участие так много пивоваров и дистрибьюторов пива, представляющих для пробы несколько сотен марок пива всевозможных сортов.

Данию, в отличие от Чехии, Бельгии или Германии, в России к пивным странам не относят. Из датских пивных марок обыватель назовет в лучшем случае "Туборг", "Карлсберг" и "Факс". Если очень сильно постарается, добавит к ним еще "Якобсен", хотя большинство скажут, что это кофе. Чтобы похвастаться богатством и разнообразием пивного мира Дании, в Копенгагене с 2010 г. проходит фестиваль пива «Danske Ølfestival». Традиционно он проводится на старой территории пивоварни Карлсберг.


Читать дальше  »