Как молодежь окрестили Масленицу, как актёрский состав фильма «Анора» поглощал блины и устраивал сжигание чучела, что способно превзойти по эффективности любое любовное снадобье, а также о том, что ждало Страшилу в дни Масленицы и ещё немного интересных моментов в нашем юмористическом обзоре.
С 28 февраля по 6 марта — Масленичная неделя, единственный раз в году, когда блин — царь стола.
Блин — вроде бы максимально понятное и лаконичное блюдо. Но все же есть в нем одна загадка. Древняя, как Русь. Вот говорят: блины с припеком. А что это за припек такой, не говорят. Сейчас расскажем.
Да все просто: припек — это начинка, которую впекают или, если угодно, вжаривают в блин. В качестве начинки идет измельченное все, что ты любишь: яйца отварные, овощи овощные, грибы грибные и т.д. Примеры рецептов даем чуть ниже.
Интересно, как одно и то же блюдо подают в разных странах мира. Причем зачастую это уже настолько устоявшаяся традиция, что по другому в этих странах уже никак не воспринимается.
Ну что, отпраздновали День святого Патрика (@ MagSpace), пора и о наших праздниках вспомнить, чай культура своя — не менее интересная, чем в этих ваших заграницах :)
Источник: Calend.ru
Сейчас многие позабыли, а кто-то и не знал никогда, что Масленица — не просто встреча весны. Пожалуй, мало кто вспомнит и предположение о том, что раньше на Руси Масленица называлась Комоедицей, знаменуя наступление весеннего равноденствия. Весеннее равноденствие, которое в современном календаре приходится на 20 или 21 марта (в 2017 году — 20 марта), — один из четырех главных праздников года в древней языческой традиции и один из самых древних. По сути — это земледельческий Новый год.
Источник: Кулинарные заметки Алексея Онегина
Пышные дрожжевые блины. Про них слышал каждый, да не все пробовали. Встретить такие блины можно даже не в каждом ресторане – тесто для блинов требует времени, а передерживать его после того, как оно выбродило, нежелательно. В общем, остается одно – готовить дрожжевые блины дома, как это делали наши пра- и просто бабушки. Надежный рецепт дрожжевых блинов я искал долго и не очень успешно, но потом нашел рецепт “Русских блинов” в одной старой книге и понял: это он. Пышные, вкусные, сытные дрожжевые блины получаются безупречными. Поев таких блинов, понимаешь, почему наши предки считали их праздничным блюдом.
Вступительное слово.
Дорогой читатель. Этот комикс в значительной степени провокативен и может вызвать религиосрач. Однако, не спеши делать поспешные выводы. Если ты воинствующий атеист, не спеши расчехлять свою папку с говнокартинками от школоты. Если ты верующий, не торопись отягощать душу неблагостными мыслями о комиксе, его создателе и запостившем. Потому что в комиксе рассматривается вопрос о роли церкви как социального института безотносительно вопроса об истинности/ложности тезисов религиозных/антирелигиозных учений и мнение аффтара поста может частично не совпадать с написанным
Блины обожают все, и делать их, казалось бы, легко, но только когда «набьешь» руку. Для неопытного человека блины порой превращаются в настоящее испытание.
Сегодня делимся с вами рецептом, с которым блины получаются просто идеальными даже у начинающих «блиноделов». Они будут легко печься, получатся нежные, тонкие и пористые и хорошо подойдут для начинок. А все благодаря секретному ингредиенту — крахмалу.
Иллюстратор и учитель математики Натан Шилдс (Nathan Shields) создает восхитительные познавательные иллюстрации для своих детей из теста для блинов. Среди созданного чего уже только не было и виды удивительных морских животных, и овощи, и одноклеточные бактерии, и даже человеческие органы. С помощью этих блинов дети не только вкусно завтракают, но ещё и учатся :)
Весь православный народ с завтрашнего дня празднует МАСЛЕНИЦУ.
Масленица — славянский праздник проводов зимы, который появился в дохристианскую эру и был успешно адаптирован церковью. Масленицу празднуют блинами и прыжками через костёр целую неделю в конце февраля и начале марта.
В этом году Масленица, народный праздник, знаменующий прощание с зимой и полноправное вступление в силу весны, начинается 11 марта. Что приготовить на Масленицу? Конечно же, блины! Предлагаю вам и вашим вкусовым рецепторам пять самых заманчивых рецептов: сладкие, соленые, дрожжевые, фруктовые, сырные — блинчики на любой вкус :)
.jpg)
Я сегодня отдыхаю. Потому как у меня на кухне орудует 9-тилетняя хозяйка. А я щёлкаю затвором фотоаппарата в ожидании завтрака. Нам к завтраку обещаны блинчики с припёком.
Блины с припёком – это блины с начинкой. Начинка при этом запекается в процессе выпекания блинчика. В качестве припёка можно использовать что угодно: фрукты, грибы, творог, яйцо с луком – кто что больше любит. Моё дитё готовит блинчики с фруктами.
