В защиту котеков
В главном ренессансном справочнике кухни Испании (1520), среди разных рецептов, есть совершенно жуткий способ приготовления домашнего кота! По понятным причинам публиковать его не стану, но книга значилась в бестселлерах аж до XVIII века и переиздавалась на разных языках!
Кошачье мясо ценилось выше кроличьего, и в Италии кошек ели до прошлого века. В русском средневековом уложении для монахов неумение вести себя за столом сравнивалось с поведением свиньи, собаки и кота опять же!
Но подлинным апофеозом кошачьего душегубства выступила булла папы Григория IX. Мало того, что гнусный тип внедрил Священную Инквизицию, пытался уморить голодом Новгород и вверг евреев в вечное рабство, так ещё буллой Vox in Rama (1234) объявил всех чёрных кошек воплощением Сатаны. Поставив кошачий род вне закона, чему больше всех радовались крысы.
А мы насладимся винтажными котиками и погладим своих, милых и абсолютно несъедобных
1 комментарий