Семинар, посвященный здоровому образу жизни и питанию. Ведущий В.А. Дадали


11 и 12 января 2011 года в Магадане проходил семинар, посвященныый здоровому образу жизни и питанию. Ведущий Владимир Абдуллаевич Дадали, профессор, доктор химических наук, заведующий кафедрой медицинской академии имени И.И. Мечникова в Ленинграде.
Аудитория спейса ранее знакомилась с выступлениями Владимира Абдуллаевича — цитировался небольшой момент из передачи Малахова «Пусть говорят». В ней товарищи Жданов и Дадали уделали в тряпки адептов водочной мафии — не хер бухать и спаивать народ, когда народ постоянно не доедает. Последние 20 лет катастрофически не доедает… И в отличии от Советских времен недоеденное не отправляют народам Африки. Ибо самим не хватает

Могу выложить видеозапись выступления на портале. Только там присутствует реклама. Акислиратор блюдет антирекламное пространство… Ну или по крайней мере, чтоб Квартирьер ничего не рекламировал=)

Не вставляется=( Два ролика в шаре ДС — Дадали и Дадали2

Мед. Удивительный продукт

Номер 2
 

Предисловие  

  Пчеловодство — полезная и увлекательная отрасль сельского хозяйства. Пчелы дают высоко питательный и диетический продукт — мед и ценный продукт для промышленности и медицины — воск. В последние два десятилетия от пчел стали получать, кроме меда и воска, лечебные продукты — маточное молочко, пергу, прополис, пчелиный яд. Пчелы также приносят очень большую пользу сельскому хозяйству. Собирая нектар и пыльцу, они повышают урожайность многих сельскохозяйственных культур, например, садовых, огородных, бахчевых, подсолнечника, рапса, гречихи, горчицы, клевера.
Кроме сказанного, пчеловодство оказывает благотворное влияние на здоровье человека. Общеизвестно, что лица, занимающиеся пчеловодством, живут долгие годы, работают до глубокой старости, редко болеют, многие годы сохраняют бодрость духа, ясность мысли, оптимистическое настроение.
Благотворное влияние пчел и их продуктов на организм пчеловода, как показали российские и зарубежные исследователи, заключается в том, что продукты жизнедеятельности пчел — мед, воск, маточное молочко, прополис, пчелиный яд — обладают активными, хорошо выраженными профилактическими и лечебными свойствами.
Постоянный контакт пчеловода с пчелами и продуктами их жизнедеятельности укрепляет здоровье человека, задерживает развитие старческих недугов и продлевает трудоспособность.
Интерес к продуктам пчеловодства, как к профилактическим и лечебным средствам, с каждым годом растет. Регулярно при конгрессах по пчеловодству созываются поочередно в разных странах международные симпозиумы по апитерапии (апис — пчела, терапия — лечение). На этих симпозиумах обсуждаются вопросы технологии получения лечебных продуктов от пчел, способы их хранения, изготовления из них тех или иных лечебных препаратов, способы их применения и, наконец, эффективность действия на организм человека и животных.


Далее

Когда очень хочется кушать

Итак, пришёл тот момент, когда все близлежащие магазины уже ограблены, склады пусты и наш славный мародёр, закинув за плечи рюкзак, отправляется в дальний путь в поисках еды.


Читать дальше  » 

Почему любовь делает женщин толще?

 Сначала вы влюбляетесь. Забываете дышать и завтракать и заказываете на свиданиях фруктовый салат, чтобы не чувствовать тяжесть (и не обляпаться пастой).

Потом устраиваете романтические ужины с десертом, и к вам возвращаются потерянные за первые недели ухаживаний килограммы.

Затем вы начинаете жить вместе и носите его ремень для джинсов. Во-первых, это романтично. Во-вторых, на вашем не хватает дырочек.

Любовь делает нас толще, и вот десять причин:

1. Они нас балуют. Герой! Обошел все магазины района, и вот она перед вами — марципановая шоколадка (он хорошо запомнил и ее марку, и то, как вы ныли). 649 ккал на 100 г, в основном — жир.

Выход один: нойте на кассах супермаркета, что вы хотите и нигде не можете найти замороженное фруктовое пюре, свежевыжатый сок из киви и горький (с содержанием какао не ниже 75 процентов) шоколад с зеленым чаем. Мужчине ведь все равно, из-за какой вашей прихоти сворачивать горы.


Читать дальше  » 

От хот-дога рукой подать до инфаркта

 Колбасы, сосиски и другие продукты из переработанного мяса повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, говорятисследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения.

Блюда, приготовленные из свежего мяса, такой опасности не несут, если в них не добавляют слишком много соли или химических консервантов.

Исследователи проанализировали около 1600 исследований связи употребления мясных продуктов и заболеваний, которые проводились во всем мире. Продукты разделили на две категории. К обработанным отнесли сосиски, бекон, копченые колбасы и полуфабрикаты, приготовленные при помощи копчения, засолки и добавления консервантов.


Читать дальше  » 

Почему дети так любят фаст-фуд

 Фаст-фуд — бич современного времени. Специалисты по детскому питанию в один голос заявляют о его вреде. А результаты многочисленных исследований подтверждают их слова.

Но «быстрая еда», тем не менее, рекламируется все больше, появляется на каждом углу и благодаря своей цене отказывается доступной и очень желанной для малышей.

Как взрослые


Читать дальше  » 

Здоровое питание

Пока европейцы с энтузиазмом осваивают меню суши-баров, азиатские специалисты находят все больше недостатков в такой еде. В частности, они предупреждают, что употребление сырой рыбы способствует распространению рака печени в странах Азии, сообщает АМИ-ТАСС.

Тайские медики из Университета Kaen призывают жителей Юго-Восточной Азии не принимать в пищу сырую пресноводную рыбу — они рискуют заразиться паразитным червем, который формирует рак. Эти микроорганизмы наводняют реки в сельских регионах Таиланда, Вьетнама, Лаоса, Камбоджи, Кореи и Китая.

Инфекция не показывает первичные признаки, но заболевание развивается спустя годы. Уже около шести миллионов человек в Таиланде инфицированы паразитным червем из-за популярного в Азии метода приготовления рыбы. Особенно пострадали северные и северо-восточные области страны.

Как показали научные тестирования, паразит воздействует на желчный пузырь и вызывает активность белка цитокина. Этот процесс имеет иммунный ответ такой интенсивности, что начинают разрушаться ткани человеческого организма.

Большое количество подстрекательных цитокинов образует внутренние язвы и воспаление, а в дальнейшем — смертельный рак печени, который очень трудно диагностировать ввиду отсутствия явных симптомов.

10 способов есть здоровую еду — и тратить меньше, чем раньше

 Самые дорогие отделы в моем районном супермаркете — отделы «здорового образа жизни». Органические хлопья, полностью обезжиренное французское молоко и новозеландские салаты (пучками по пять веточек) стоят дороже, чем ведро куриных ножек и пакет чипсов размером с подушку. За неделю до зарплаты «хорошо питаться» — значить, питаться быстро, много и дешево. Я знаю десять способов, как сэкономить деньги, не экономя на здоровье:

1. Перейдите на питьевую воду (20 рублей) вместо газировки (30 рублей банка), соков (50 рублей пакет), бутилированного чая и прочих вредных сладостей. Следующий этап — купите фляжку для спортсменов, они бывают очень симпатичными, и наливайте с собой воду из питьевого фильтра. Вот здесь есть калькулятор, на котором вы можете посчитать, сколько тратите на воду в бутылках в год — и сколько сэкономите, если перестанете.


Читать дальше  » 

Хитры вы, индусы, с подходцами вашими. Аюрведа и йога о здоровом питании. Рецепты

«Полный супермаркет товаров, а есть нечего» — эта мысль обычно посещает тех, кто, решив сесть на диету, отправляется за продуктами. Это может быть диета, связанная с отказом от консервантов и продуктов, содержащих ГМО, или переход в вегетарианство, или же смена пищевых привычек, которая часто происходит с людьми, всерьёз практикующими йогу или пытающимися следовать советам аюрведы — индийской народной медицины. Менять привычки трудно, особенно когда не вполне ясно, что твоему организму нужно, а что нет. Но можно попробовать прислушаться к заповедям здоровья, появившимся задолго до нашей эры.


Читать дальше  » 

Что на завтрак и на обед?

 

Питание - одно из важнейших условий человеческого существования, которое определяет обеспечение оптимального роста и развития человека, его трудоспособность. Сохранение нормального функционирования организма возможно при соблюдении правил рационального питания.


Читать дальше  »