1. Почему «юани и золото», а не акции?

Потому что практика показывает, что широкой аудитории с акциями сложно — при просадке цены в абсолютно нормальные 20-30% (или даже раньше) начинается паника.

Для читателей аналитического проекта, по российским акциям, причём не «акциям в целом», а конкретно — экспортёрам, за минусом Газпрома, всё было предложено заранее, с прицелом на девальвацию рубля ещё с 2022 года:

Декабрь 2022:
«Кстати,‏ ‎склонность ‎вашего‏ ‎покорного ‎слуги‏ ‎акцентировать ‎внимание‏ ‎на‏ ‎российских ‎акциях ‎компаний-экспортёров‏ ‎(и ‎нелюбовь ‎к ‎компаниям,‏ ‎ориентированным ‎на‏ ‎внутренний‏ ‎рынок)‏ ‎– ‎это ‎тоже ‎элемент, ‎если‏ ‎хотите, ‎валютного ‎хеджирования:‏ ‎экспортёрам‏ ‎падение ‎рубля ‎–‏ ‎выгодно.»

На фоне паники сентября 2022:
"‎… в‏ ‎этом ‎же‏ ‎сценарии‏ ‎тоже ‎хорошо ‎(в‏ ‎плане ‎сбережения ‎покупательной ‎способности)‏ ‎будут ‎смотреться...‏ ‎вы‏ ‎не‏ ‎поверите, ‎но ‎таки ‎юань ‎и‏ ‎золото. ‎А ‎ещё‏ ‎кто?‏ ‎Правильно ‎— ‎акции‏ ‎экспортёров, ‎которые‏ ‎при ‎ослаблении ‎курса ‎и/или‏ ‎инфляции‏ ‎зарабатывают ‎больше‏ ‎и ‎платят‏ ‎больше ‎дивидендов.‌‏"

2. Почему государство не заставляет экспортёров продавать больше выручки и укрепить рубль?

Государство применит что-то подобное если курс уйдёт слишком далеко (и надолго) от «цифры Белоусова» в 90 рублей за доллар. Ещё раз медленно — государство считает этот курс (80-90) — выгодным.

3. А можно как-то без ослабления рубля обойтись?

Можно. Выбирайте комбинацию из:
— Повышение налогов (частично использовано — был повышен НДПИ, с бизнеса стрясли 300 миллиардов windfall tax и обещали повторить)
— Сокращение бюджетных расходов (будет в 2024 году на ~10%)
— Резкое завершение СВО (меланхолично: вот господин Медведев интересный выход предложил недавно — «вариант 2» из его известного поста)
— Сжигание золотовалютных резервов (привет, Турция)
— Печатанье денег в разных формах (пирамида РЕПО, QE… ) — уже немного сделали, если будут делать дальше — «здравствуй, Турция!» или «привет, Венесуэлла!»
— Получение сверхдоходов в бюджет от налогообложения экспорта при заниженном курсе (это делается сейчас)

4. А можно как-то вообще без всего этого обойтись?

Господа, вот вы серьёзно считаете что СВО — это бесплатно? Что вся эта техника, зарплаты для контрактников — это бесплатно? Что где-то у государства всё это время была волшебная тумбочка с деньгами, а использовать её решили только для начала СВО, а сейчас использовать не хотят?
Что многие сотни (которые нам продают с наценкой в 100-300%) «чёрных танкеров» за год — это бесплатно? Что срочное импортозамещение по ключевым технологическим процессам — это, видимо, не только бесплатно, но ещё и за пару кварталов можно сделать?

5. Почему нельзя назначить в ЦБ [Известного Патриотического Академика Экономиста], который всё сделает хорошо?

Не назначат, и правильно сделают. Во-первых, идеи академика — похерят экономику покруче санкций. Во-вторых, Известный Патриотический Академик в 2016 подписал «сделку с дьяволом» — экономическую программу в интересах любимого банка Навального и одного любимого олигарха Семьи, с пунктом про "«Перезагрузить отношения» с Западом. Необходимо признать, что в условиях реальной технологической зависимости от импорта, изоляция от Запада делает задачу технологической модернизации российской экономики практически невозможной". По городской легенде с тех пор у него карьера в государстве пошла в тупик, и никак из него не выйдет.

6. Чем всё закончится?

Для России — хорошо. Для индивидуальных россиян — в зависимости от личных решений.