Если вы являетесь фанатом кофе и каждый свой день начинаете с похода в любимую кофейню, тогда наверняка вас заинтересует эта статья. Novate.ru раскроет некоторые секреты бариста, которые готовят для нас тот самый бодрящий напиток. Есть ли в знаменитом тыквенном латте тыква, и всегда ли запах миндаля означает, что в капучино добавили орехи или сироп – ответы на эти и другие вопросы вы найдете ниже.

Бариста, в отличие от барменов и официантов, не могут рассчитывать на чаевые в классическом виде. Но это не значит, что специалисты по кофе и вкусняшкам остаются без дополнительного заработка. Банки для чаевых есть почти в каждой кофейне. В них, как правило, бросают сдачу, а чтобы клиенты делали это веселее, емкость снабжают забавной надписью.

Рисунки на эспрессо.

Приготовление капучино профессиональным бариста.