Уходит эпоха домашних застолий, а жаль

Уходит эпоха домашних застолий, а жаль

Вернее уже ушла.
Может это и хорошо?
 
Нет необходимости дома держать сервизы на 100 персон, запасные табуретки или строганые доски (их клали на 2 табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало сложенное вчетверо и 5-7 чел гостей), не нужны огромные кастрюли и складные столы.
 
Не нужны запасные полотенца и халаты (к нам еженедельно приезжали в баню). Не нужны запасные подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночевкой). Все это теперь моветон. Не культурно. Не модно.
Теперь все просто — пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике и не носишься в платке между гостями угождая каждому. Это очень удобно.
 
А между тем уходит целая культура. И мне от этого грустно.

Согласитесь, было приятно прийти в гости со своими тапочками и пробовать 100 салатов из которых 95 новые (5 традиционных: зимний, селедка, мимоза, марковча, винегрет. Без них ну никак было нельзя). Смотреть на бутерброды со шпротами (они должны были быть на столе, хотя их никто не ел). Есть холодную жаренную курицу, сложенную горкой и украшенную веточкой укропа. И на момент подачи горячих блюд (пельмени, голубцы, манты) чувствовать отсутствие места в организме и желание положить это все в карман и съесть дома).
 
Или как готовились к гостям. Это же целая история — нужно достать продукты — это раз, раздобыть новые рецепты (тут обязательно нужно было удивлять новеньким), ночами не спать (готовить, жарить, парить, мариновать, посуду начищать, столы расставлять, а иногда и обои переклеивать)
 
А как душевно общались! Столько смеялись. А как пели! А потом начинались танцы. Под магнитофон вперемешку с гармошкой. Тут тебе и мальчик из Тамбова и бас ҡыҙым апипя.
 
И чай. Много чая. Много конфет и пирогов. И блины, ну куда без них.
Хорошее у меня было детство и юность. Я видела эти шикарные столы у родителей и их друзей. И лет до 35 были и у меня. Они были постоянно. Я была уверена что этого хватит и на мою жизнь.
 
Не хватило.
 
Все закончилось.
 
В деревнях еще практикуют эту традицию, но у меня там никого нет.
А город, а город стал бездушным, жадным, закрытым, завистливым и каким-то чужим.
 
Теперь у многих есть друзья, которые неизвестно где живут. Так, примерно район вроде знаешь и этого достаточно, а может и это лишнее.

  • avatar
  • .
  • +22

5 комментариев

avatar
Пришёль интернет — ушёль бухать на хате.
  • Krab
  • 0
avatar
Не, мне хватило этих родительских пьянок еще в детстве. Нет никакого желания их проводить сейчас, потом по семейному обычно сидели с родителями как дань той традиции, но их уж нет. С семейными друзьями сидим иногда, но реже.
avatar
да набрали в кулинарии, или заказали ролов, че пыхтеть то за столом.
  • Ult
  • +1
avatar
Уходят люди уходят и традиции. У меня когда Бабушка умерла, мы всей семьёй собирались только на её похороны, 10 лет уж прошло.

Хорошие были времена…
avatar
Хуй знает. С друзьями всегда собираемся. Дни рожденья, праздники. С родителями не глобальные, но посиделки. Это в москвах и питербургах ушло.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.