London Broil в таблетках
Недавно я увидел в мясном магазинчике интересный полуфабрикат – мясной фарш, обернутый полоской говядины. Интересная штучка, подумал я, почему бы и не приготовить. Запомнил название, а дома начал искать подходящий рецепт.
«И тут его ждала засада...» ©
Табличка в магазине говорила, что такая мясная таблетка называется London Broil. Однако, все рецепты упорно вели вот к этому
Нет, это тоже неплохо. «Но почему, сэр?!»
Читать дальше »