Я уже 7 лет делаю торты для шикарных свадеб и хочу рассказать об обратной стороне своей работы

Торт — неотъемлемая часть любого праздника. Каждый, кто пробовал испечь даже простой медовик для семейного торжества, скажет, что намного проще торт купить, чем делать его самостоятельно. Попробуйте представить, каково это — сделать многоярусный свадебный торт со сложным декором в условиях тропической жары и влажности, а потом еще доставить его на праздник — в шторм на утлой лодчонке.

Как я стала кондитером


Читать дальше  » 

18-летний кондитер творит шедевральные веганские десерты

Пока сверстники рубились в компьютерные игры, 16-летний парень по имени Хосе начал постигать тонкости кулинарного искусства. Два года спустя, 18-летний Хосе создает шедевры из простых натуральных продуктов в креативном исполнении. Благодаря кулинарному творчеству, парень собрал 1,6 млн подписчиков в Инстаграме. Каждый его десерт — это уникальное творение. Смотрите сами!

18-летний кондитер творит шедевральные веганские десерты


Читать дальше  » 

Российский кондитер создаёт уникальные торты, которые выглядят как произведения искусства

Уж если у человека есть художественный вкус и талант, то проявиться он может в самой неожиданной форме. Шеф-кондитер из Калининграда Елены Гнут создаёт не просто уникальные торты, а настоящие произведения искусства, которые уже успели покорить мир. Только в Инстаграме на страничке Елены почти 200 тыс. подписчиков. Елена не боится экспериментов на кондитерском поприще. Среди её работ и торты-книги с листьями и цветами на страницах, и торты-пруды с фламинго, и сладости по мотивам популярных фильмов и книг. Смотреть на работы Елены – сплошное удовольствие. Убедитесь в этом сами.

1. Рождество у камина

Отличный подарок к рождественскому вечеру.


Читать дальше  » 

Российская кондитерская покорила Instagram своим тортами с шоколадными «мазками»

Некоторые торты это всего лишь изделия из теста, вы едите их и всё. Но некоторые из них можно назвать настоящими шедеврами, смотреть на которые уже удовольствие. Московская пекарня использует Instagram в качестве платформы, чтобы показать свои уникальные творения — торты, украшенные шоколадными «мазками».

Российская кондитерская покорила Instagram своим тортами с шоколадными «мазками» еда, кондитерские изделия, красота, креатив, мазки, сладости, торт, фантазия

Читать дальше  » 

Аппетитные истории итальянского кондитера

Маттео Стаччи – шеф-кондитер из итальянского города Монца. При помощи разнообразных десертов он создаёт забавные миры и населяет их миниатюрными человечками, чем и прославился на весь мир.

«Внешний вид десерта не мене важен, чем его вкус», — говорит Маттео и с ним трудно не согласиться:

Номер 1


Читать дальше  »