Что такое молочный сторож

В Советском Союзе было много разных бытовых предметов, которые помогали нашим родителям в приготовлении еды, хранении продуктов, ремонте или уборке. Но со временем они стали неактуальными и их перестали производить. Сейчас при взгляде на такие старинные приспособления даже сложно понять, зачем это было нужно. 

К примеру, зачем был нужен небольшой диск с узором в виде ребер из нержавейки? А ведь он еще 50 лет назад выполнял очень важную функцию.

В СССР было много предметов, о предназначении которых нынешнему поколению остается лишь догадываться. Устройство, похожее на пепельницу — как раз одно из них.

Загадочное приспособление родом из СССР представляло собой эмалированный или фарфоровый кружочек диаметром 6,8 см с приподнятым носиком и называлось молочный сторож.

Автором изобретения стал советский инженер И. Ф. Иванковицер. По легенде, идея хитрого устройства пришла к нему после долгих наблюдений за своей супругой.

Молоко, которое она ставила в кастрюле на огонь, то и дело оказывалось на плите.

Поэтому инженер и стал думать, как заставить жидкость оставаться в кастрюле даже после закипания. И придумал. В 1929 году Иванковицер получил патент на свое изобретение, и с тех пор оно прочно вошло в обиход многих советских хозяек.

В советское время использовалось большое количество вещей, о которых сегодня не только не вспоминают, но даже и не знают. Достаточно вспомнить про вот такой загадочный предмет, как этот. Когда-то он был почти на каждой советской кухне и пользоваться им должна была уметь всякая хозяйка. Для чего же данная вещица предназначена?

Одним дождливым осенним вечером рассказала мне бабушка интересную историю из своего детства.

В дни её бурной молодости был у них сторожевой пёс по кличке Граф. Откуда в богом забытой деревушке взялся породистый сенбернар осталось тайной за семью печатями. Граф был олицетворением спокойствия, гордости и преданности. Служил исправно, чужих во двор не пускал, без присутствия рядом хозяина. Причём не лаял, а просто садился перед калиткой и притворялся скалой, гавкнув пару раз, дабы сообщить хозяевам о вторжении. Согласитесь, когда перед тобой сидит здоровенная туша и смотрит тяжёлым, предупреждающим взглядом, желание заходить как-то пропадает.