+143442.27
632 читателя, 11707 топиков

Пицца, мафия, героин: тайная история легендарной «Пиццы Рэя»

Альфонсо «Маленький Аль» Д’Арко, экс-глава семьи Луккезе, был первым боссом мафии, который пошел на сделку с правительством США. В 1991 году он переметнулся к федералам и сдал около 50 бывших коллег.
 
Позже, уже находясь в программе по защите свидетелей, Д’Арко поделился с журналистами Джерри Капечи и Томом Роббинсом любопытной историей, в которой мафиози раскрыл детали работы одной из легендарных пиццерий Нью-Йорка — «Пиццы Рэя». Оказывается, с шестидесятых годов в подвале пиццерии располагался склад героина, которым торговали члены семьи Луккезе и сам Раффи Куомо, шеф-повар и основатель «Пиццы Рэя».
 
Новая жизнь Раффи Куомо

Пицца, мафия, героин: тайная история легендарной «Пиццы Рэя»

Читать дальше  » 

Почему русские так редко улыбаются незнакомцам?

Почему русские так редко улыбаются незнакомцам?

Многие иностранцы считают русских самой угрюмой, недружелюбной и неприветливой нацией. Это происходит из-за того, что, в отличие от большинства западных стран, в России просто не принято улыбаться всем подряд без видимых на то причин. Почему же так сложилось?


Читать дальше  » 

Без розовых и черных очков: взгляд российского общества на власть



Левада-центр обнародовал результаты социологических опросов разных лет о том, что люди думали и думают о тех, кто стоит у власти. Исследователи представили срез мнений за тридцатилетний период — самые ранние данные относятся к марту 1990 года, то есть еще к советским временам.

Читать дальше  » 

Фаст-фуд или здоровая пища: из чего состоит рацион лидеров государств

порой кардинально отличается." border=«0» src=«novate.ru/files/u40607/406074539.jpg» title=«Рацион глав государств порой кардинально отличается.» vspace=«5» />

Рацион глав государств порой кардинально отличается.


Пожалуй, нет на свете человека без определённых предпочтений в питании. Зачастую он определяется многолетними привычками в выборе продуктов, особенностями национальной кухни или состоянием здоровья. Не обходит стороной эта тенденция и мировых лидеров: каждый из них имеет своих гастрономических фаворитов, которые должны быть известны в дипломатической сфере. Ведь, как ни парадоксально это звучит, но ошибки в подборе рациона того или иного главы государства могут даже сказаться даже политической ситуации в мире. 


Читать дальше  » 

Итальянская бабушка дала несколько советов по борьбе с коронавирусом

В Италии бушует коронавирус. Неизвестно каким образом занесенная в европейскую страну инфекция уже погубила около 500 человек. На фоне карантинных мероприятий и всеобщей обеспокоенности пожилые люди сохраняют оптимизм и не поддаются провокациям. В Сети появилось видео, на котором итальянская сеньора, пережившая некогда чуму, рассказывает, как избежать заразы.

Итальянская бабушка дала несколько советов по борьбе с коронавирусом


Читать дальше  » 

Как устроена пожарная машина

Это у американских спасателей нет жестких нормативов — каждая пожарная часть заказывает себе автомобили на свое усмотрение и комплектует их по собственному желанию. Даже расцветка строго не регламентирована. У нас же все жестко: есть определенные ГОСТы,которых обязаны придерживаться производители спецтехники. В них прописано все: от запаса хода пожарного автомобиля до высоты рельефа подножек.

Читать дальше  » 

Извращенцы, тараканы и холод зимой: россиянка рассказала о сложностях жизни в Японии

  


Читать дальше  » 

Жители Кирова обиделись, что в прогнозе погоды о них не говорят, и ведущая их услышала

Недавно в Интернете появился забавный ролик, на котором автор жалуется, что ведущая прогноза погоды Алена Дублюк не показывает российский Киров и не рассказывает, какая там погода. Мужчина оказался очень эмоциональным, а снятое им видео показали самой ведущей. И ее реакция многих порадовала — следующий ролик «раскрыл все погодные тайны Кирова».

 

Скачать

 

После этого в социальных сетях пользователи начали благодарить девушку за оригинальный выпуск, в котором название города мелькает довольно часто. А вышло все действительно довольно забавно, да и выпуск получился особенным.

 

Как картографы древности защищали своё авторское право: «Пасхалки» на древних картах


Картография — одна из самых почтенных наук, возраст её исчисляется тысячелетиями. С самых древних времён люди старались воссоздать очертания земной поверхности. Самые ранние картографические произведения обнаружены на Северном Кавказе и в Египте. У картографов древности существовали и свои секреты. Почему древние карты настолько уникальны и какими сюрпризами они удивляют картографов современности?


Читать дальше  » 

Свидание Почтальона Печкина и Старухи Шапокляк

Кого бы вы могли назвать самым вредным персонажем советских мультфильмов? Уверены, варианты могут быть различными, но среди них точно будет Старуха Шапокляк, которая точно знает, что хорошими делами прославиться нельзя, и Почтальон Печкин, не отдающий никому посылки без докУментов.

Эти два персонажа, перекочевавшие из произведений Эдурда Успенского на экраны, словно созданы друг для друга. Сомневаетесь? Посмотрите на фотосессию двух косплееров из Санкт-Петербурга, которые устроили героям «знакомство по брачному объявлению». «Оба вредные и одинокие, мне кажется, из них получилась бы интересная парочка», — пишет о ней автор, фотограф Татьяна Доколина.


Читать дальше  » 

Чем кормят в трактире в японской глубинке?

  

Чем кормят в трактире в японской глубинке?


Читать дальше  » 

Как "опаскудили" хлеб в России



Почему так много некачественного хлеба появляется в последнее время?

Причины появления плохого, невкусного хлеба постараюсь распределить почти в обратном хронологическом порядке:

1. В ноябре 2018 г. на законодательном уровне запретили розничным магазинам возврат непроданного, просроченного хлеба обратно производителю. Срок годности хлеба составлял 24-48 ч. До этого «нормальным» считался возврат на уровне до 20%, но часто доходил и до 30%. Но все эти Магниты, Пятерочки, Монетки (далее сети) не захотели брать на себя убытки от появившейся просрочки и пекари пошли на поводу у сетей, а куда деваться — конкуренция большая, и срок годности у хлеба вдруг вырос минимум до 3-4 суток. Добавляют «антислеживающий компонент» E 536 или ферроцианид калия, который имеет горьковато-соленый вкус ферроцианид калия входит в состав не муки, а соли (её отбеливают этой бякой), поэтому далеко не все хлебозаводы обозначают добавку Е 536 в своей продукции, при соединении с кислотой желудка образуется опасная синильная кислота, Безопасная концентрация 20 мг на 1кг продукта, но «нормальные»хлебопеки обычно кладут в 2-3 раза меньше.

2. Видимо, из-за первой причины появилась вторая, с 01.10.2019 г. вступил в силу ГОСТ Р 58233-2018 «Хлеб из пшеничной муки», который стал хуже предыдущего ГОСТ 31805-2012, а этот хуже своего предшественника. В ГОСТе от 2012 года все допустимые улучшители, подсластители, ароматизаторы и т.д были четко прописаны, а в ГОСТе от 2018 г. это всё «вдруг» исчезло и осталось только:

Требования безопасности: 7.1 Содержание токсичных элементов, микотоксимов. пестицидов и радионуклидов в хлебе из пшеничной муки не должно превышать установленных норм

То есть, государство добровольно отказалось следить за «УЛУЧШИТЕЛЯМИ» хлеба.

3. С 2014 г. из-за роста курса валют существенно вырос экспорт зерна и цены на пшеницу всех классов. Все проблемы, связанные с этим тут: Россия мировой лидер по экспорту зерновых. Почему не стоит этим гордиться?

Цены на пшеницу, за последние 8 лет выросли почти в 2 раза, а цена на хлеб выросла на 30-40%, так как продукт высоко социально значимый для государства и административное давление на цены существует во всех регионах и на всех уровнях власти.

Введением нового ГОСТ 26574-2017 «Мука пшеничная хлебопекарная» государство по сути узаконило для мукомолов практику использования фуражного зерна. Но если пакетированная мука в розничной продаже по качеству почти не изменилась в худшую сторону, то какую по качеству муку или смеси применяют хлебопеки в погоне за удешевлением хлеба- тот ещё вопрос.

4. В декабре 2004 г. была упразднена Государственная хлебная инспекция, просуществовавшая в том или ином виде со времен Петра 1. Основной задачей у госхлебинспекции была: осуществление государственного контроля за качеством и рациональным использованием зерна и продуктов его переработки. Специалисты инспекции контролировали зерно и муку ещё до хлебопечения, да и само хлебопечение тоже. Сейчас этого не делает никто, а «борются» с плохим хлебом уже после того как его испекли и продали.

В погоне за снижением инфляции и удешевлением цен на продукты питания, при одновременном сохранении уровня прибыли для крупных производителей, государство ухудшает ГОСТы, снижая качественные требования. И дело не только в хлебе, с огромным множеством продуктов похожая ситуация.

А можно было пойти по другому пути — не снижая требований в ГОСТах и не отказываясь от государственного контроля при производстве продуктов (сейчас практически полностью отсутствует!), умерить жадность сетевых торговых магазинов, внеся норму максимальной торговой наценки в закон «О торговле».

Но похоже лобби крупных торгашей сильнее здравого смысла, а при такой сложившейся ситуации, при всём изобилии продуктов, о здоровой и вкусной пище скоро совсем забудем!

Почему телевизоры LG зачастую дешевле Samsung?



Если посмотреть на цены, по которым продаются телевизоры LG и Samsung, то можно понять что в целом при одинаковом оснащении, функционале, диагонали и серии эти телевизоры стоят примерно одинаково, но в большинстве случаев Samsung будет чуть дороже. Это связано с маркетинговой политикой. LG редко может держать цену выше чем Samsung. Так уж почему-то сложилось. Речь конечно идёт про новые телевизоры, а не б/у.

Читать дальше  » 

Что означают символы G и E на телефоне?



Все уже начинают забывать стандарт GSM. Конечно на фоне 3G и 4G его возможности блекнут. Однако когда он появился — это была настоящая революция в мобильной связи. И главное новшество, которое принёс GSM — это возможность мобильной пакетной передачи данных. Именно к этой технологии относятся символы G и E, когда телефон оказывается в 2G. А что же они означают?

Символ G в верхней части экрана смартфона означает GPRS ( General Packet Radio Service — пакетный радио доступ общего назначения), а не GSM как многие думают. Это первая технология мобильной пакетной передачи данных, которая открыла дорогу новому сегменту мобильного интернета.

С появлением GPRS появилась возможность посмотреть погоду и новости на телефоне, проверить электронную почту, узнать телефон или адрес организации. Сейчас это кажется обыденным, но в во времена когда компьютер дома был далеко не у всех — это был настоящий прорыв!

Какую же максимальную скорость можно было ожидать от GPRS? Ответ Вас рассмешит: 171 кбит/сек

Сингапурская девочка решила задачу по математике, но её ответ не зачли. И этот случай разделил интернет надвое.

Первоклассница из Сингапура справилась с простой задачкой по математике, но учительница отметила её ответы как неправильные. И это разделило интернет, так как обе стороны по-своему правы. Оказалось, что задачка эта не так уж и проста, раз взрослые люди всерьёз спорят о ней, а точнее о её правильной интерпретации. Главный вопрос, который обсуждается пользователями сети — уместно ли было проявление креативности со стороны девочки, или здесь просто плохо сформулировано условие задачи?

Давайте же посмотрим, что это за задачка, как её решила маленькая ученица, и в чём подвох.


Читать дальше  » 

«Маленький кот меняет правила больших людей»: кот Виктор не похудел, но полетит в Москву в салоне самолёта

Мы уже не раз говорили с вами о толстом коте Викторе, который уже стал настоящей знаменитостью и любимцем соцсетей. Ярлык «толстый» закрепился за ним после того, как кота не хотели пускать в салон самолёта вместе с его хозяином, а тот хитростью всё равно провёз его с собой. Самая большая ценность этой истории заключается в том, что она стала катализатором для обсуждения правил перевозки животных.

Люди открыли глаза на то, что «бро не багаж», и перевозка питомцев в багажном отсеке может им навредить и даже привести к гибели. И всё это не прошло даром: авиакомпания S7 изменила правила перевозки, и Виктор теперь полетит в салоне!


Читать дальше  » 

Эксперименты над крысами, которые помогли понять много нового про людей

Крысы наряду со свиньями, обезьянами и политиками физиологически и интеллектуально близки к человеку. Поэтому для ученых одно удовольствие над ними издеваться. Грызуны к этому привыкли и зачастую превращают научные эксперименты в веселый крысиный балаган.

Эксперимент №1

Галеты и эполеты

Галеты и эполеты

Читать дальше  » 

Творим что хотим — примеры гражданского неповиновения

В каждом из нас живет вздорный подросток-бунтарь, который так любит идти наперекор запретам, диктовать свои правила, презирать нормы. Ведь если нельзя, то так хочется. Особенно если запреты какие-то идиотские. В нашем выпуске вы найдете несколько примеров беззастенчивых нарушений нелепых правил и запретов, примеров того, как законопослушные граждане плюют на все нормы и творят что хотят. Ох уж эти дерзкие бунтари!


Читать дальше  » 

Немного интересности о Кольской сверхглубокой скважине

Немного интересности о Кольской сверхглубокой скважине

Кольская сверхглубокая скважина — самая глубокая буровая скважина в мире (с 1979 по 2008 г.) Находится в Мурманской области, в 10 километрах к западу от города Заполярного, на территории геологического Балтийского щита. Её глубина составляет 12 262 метра.


Читать дальше  » 

Да это же я!

Вы когда-нибудь смотрели на картину в музее, будто в зеркало? Или находили себя похожим на кого-то из мультяшек? Героям нашей подборки выпал шанс на миллион — они нашли своих двойников в компьютерной игре, в книге, в галерее и в других неожиданных местах.

«Наконец-то нашел своего знаменитого двойника»

20+ человек, которые неожиданно для себя воскликнули: «Да это же я!»


Читать дальше  » 

Пассажиры «Яндекс.Такси» теперь видят свой рейтинг. Реакция соцсетей.

1 марта СМИ облетела новость: компания «Яндекс.Такси» сделала доступным рейтинг пассажиров. Посмотреть его можно в мобильном приложении. Рейтинг существовал и ранее, но узнать его было нельзя. Пока он ни на что не влияет, и водители не могут его увидеть. Но это только пока.

Рейтинг рассчитывается на основе 40 последних поездок, где водители оценивают пассажиров по 5-балльной шкале. Да уж, теперь «Вези меня, мразь!» не покричишь. Люди, пользующиеся их услугами, кинулись смотреть свои оценки, и реакция разная. Кто-то всем доволен и готов поделиться рецептом успеха, некоторые высказывают негодование, а для кого-то это очередной повод пошутить над актуалочкой.


Читать дальше  » 

Американец с помощью риса показал, как много денег у самого богатого человека мира

Некоторые люди настолько богаты, что это практически невозможно представить. Пользователь Tik-Tok Humphrey использовал обычный рис, чтобы продемонстрировать безмерное количество денег, которыми владеет самый богатый человек в мире — американский бизнесмен, основатель Amazon.com, Джефф Безос.

С помощью зёрен 32-летний блогер визуализировал величину богатств миллиардера так, чтобы каждому было понятно, насколько это дофига. Получился впечатляющий и очень показательный эксперимент.


Читать дальше  » 

Почему американцы ходят дома в уличной обуви

Почему американцы ходят дома в уличной обуви

Непривычная для нас ситуация – обутыми в дом, с ногами на белоснежный диван! Для россиян, у которых проходить в обуви дальше прихожей не принято, такая манера – дикость.


Читать дальше  » 

Шутник предлагал прохожим допеть песню и наткнулся на британку, которая спела так, что это принесло ей славу

Талантливые люди окружают нас повсюду — и метро тут не исключение! Именно там пранкер Кевин Фрешуотер наткнулся на британку Шарлотту Аубери, которой в шутку предложил продолжить известную песню. Кевин делал так и до этого, но большинство других прохожих не были настолько талантливы как Шарлотта — женщина спела так, что завоевала себе международное признание!


Читать дальше  » 

Живучие заблуждения и мифы

Нужна ли была Кутузову повязка на правом глазу, видят ли космонавты Великую китайскую стену из космоса, кто придумал железную деву, когда надо загадывать новогоднее желание и ещё 7 любопытных фактов.

11 живучих заблуждений и мифов


Читать дальше  » 

Месть как отдельный вид искусства

Мстительность — не лучшее качество, но иногда удержаться от колкости в адрес обидчика практически невозможно. Знаменитостям это свойство тоже не чуждо. И именно творческие люди оказываются способны ответить на чей-то поступок так, что их креативная месть попадает в историю.

Месть кинозвезд могла бы стать основой для остросюжетного фильма

10 творческих людей, для которых месть — отдельный вид искусства


Читать дальше  » 

“Я передумал”: найден безмозглый одноклеточный, который умеет принимать сложные решения

С высоты всех наших триллионов клеток легко презрительно относиться к одноклеточным организмам. Но новое исследование ученых из Гарварда показало, что некоторые из этих инфузорий умеют принимать довольно сложные решения. Эксперименты выявили, что некоторые одноклеточные умеют рассматривать несколько вариантов действий и даже менять свое решение.

Dexter et al, 2019
 

Речь об инфузориях Stentor roeselii. Это пресноводные одноклеточные, похожие на трубу. С одной стороны их относительно большого тела находится большой “рот” с маленькими ресничками. Эти реснички двигаются так, что создают водоворот, по которому частички еды попадают прямо в рот. С другой стороны S. roeseliiнаходится захват, которым эти существа крепятся к твердой поверхности.

В ходе экспериментов ученые выяснили, что эти организмы могут по-разному себя вести и даже менять свое поведение, когда их действие не помогает ситуации.


Читать дальше  » 

Противоречивая Канада: странные факты о стране


На сегодняшний день Канада является одной из самых высокоразвитых стран мира. Она славится либерализмом, борьбой за права всех людей и очень высоким уровнем жизни. Однако в каждом государстве есть свои странности и спорные моменты. О них и расскажет материал, основанный на свидетельствах проживающих там новоиспечённых граждан.


Читать дальше  » 

Вязаные шапки 80 уровня

Холодное время года в наших широтах обязывает прятать свое самое ценное, а именно голову, под шапкой. При этом нещадно мнутся прически. Но дизайнеры и просто творческие личности, которые любят вечерком взять в руки спицы, уже придумали выход.

Мы представляем вам нереально крутые шапки, которые не захочется снимать, даже когда холода пройдут.


Читать дальше  » 

Война войной: что входит в сухой паек армий мира

Как известно,на голодный желудок мало чего сделаешь,не говоря уже о защите отечества. Стало быть,производительность солдата,а значит и успешность в той или иной военной операции,напрямую зависит от его сытости,то есть от индивидуального рациона питания(ИРП). Тут главное не только набить желудок калориями,хотя и это играет не последнюю роль. Но также накормить вояку вкусной едой,насколько это вообще возможно в полевых условиях. Каждая страна решает эту задачу по‑своему.
 

Читать дальше  » 

Признаки русского воспитания — смешно, но правда



На американском портале BuzzFeed решили вспомнить, чем отличалось воспитание русскими родителями от американских. Получилось довольно смешно и правдиво!


Читать дальше  » 

Как колымчанке выйти на пенсию досрочно ?



О некоторых особенностях пенсионного обеспечения женщин на Колыме рассказали в Отделении Пенсионного фонда

В преддверии праздника 8 марта Отделение Пенсионного фонда рассказало о некоторых особенностях пенсионного обеспечения женщин на Колыме., сообщили MagadanMedia в пресс-службе ОПФР.

Читать дальше  » 

Поклонская предупредила о риске превращения Госдумы в "Голубой огонек"



Зампред комитета Госдумы по международным делам Наталья Поклонская посоветовала звездам шоу-бизнеса уменьшить политические амбиции и «заниматься своим делом».

Читать дальше  » 

Два программиста сгенерировали «все возможные» мелодии, защитили авторским правом и сделали «общественным достоянием»



Алгоритм создал 68 миллиардов комбинаций — и всё для того, чтобы музыканты перестали судиться друг с другом из-за авторских прав.

Читать дальше  » 

Один на миллион: люди делятся фото удивительных находок

Мир постоянно преподносит сюрпризы. Внимательные люди не только успевают зафиксировать самые нереальные вещи и явления, но и делятся ими с остальными в сети.

Один на миллион: люди делятся фото удивительных находок


Читать дальше  » 

Психиатры придумали, как спасти мир от депрессии: Бабушкотерапия


Всемирная организация здравоохранения бьёт тревогу — по статистике, каждые сорок секунд в мире кто-то самовольно лишает себя жизни. Причина, по которой люди идут на такой шаг — это депрессия. Причин для впадения в такое состояние великое множество: конфликты, низкий уровень жизни, душевные раны, личностные кризисы. Один практикующий психиатр нашёл уникальный способ решения проблемы там, где нет ни квалифицированных специалистов, а даже если есть, у людей нет на них денег и они не могут получить помощь. Этот удивительный способ настолько прост, очевиден и доступен, что странно, почему профессионалы не додумались использовать его раньше.


Читать дальше  » 

В Петербурге руководителя морга отстранили из-за видео со стриптизом



Заведующего отделом судебно-медицинской экспертизы трупов в Санкт-Петербурге отстранили от обязанностей после публикации видео со стриптизом в морге, сообщил РИА Новости представитель городского комздрава.

Видео без цензуры внизу

Исследование показало, как изменился средний чек за поход в магазин



Средний чек жителя России за один поход в магазин в январе 2020 года уменьшился по сравнению с декабрем на 67,5 рублей, или на 10,9%, и составил 552 рубля, говорится в исследовании холдинга «Ромир», которое имеется в распоряжении РИА Новости.

Читать дальше  » 

Как Япония готовится к Олимпиаде-2020

До Олимпийских игр в Токио остается всего несколько месяцев. Япония уже принимала Олимпиаду в 1964 году. Тогда иностранных болельщиков больше всего удивили поезда, которые мчались из столицы в Осаку со скоростью более 200 км/ч.

Мы заглянем в будущее, чтобы узнать, какие сюрпризы подготовила Япония в этом году. Организаторы заявляют, что технологии, которые будут использованы во время проведения игр, опережают время. Также они обещают, что Олимпиада в Токио станет самой экологичной в истории: даже медали для чемпионов сделали из переработонных материалов.

Что будет на церемонии открытия


Читать дальше  » 

Уже более 17 тысяч заявок поступило на льготную сельскую ипотеку



С 2020 года жители сельских территорий смогут улучшить жилищные условия по специальной льготной программе. Решить квартирный вопрос призвана так называемая сельская ипотека. Ставку по кредиту обещают довольно привлекательную — от 0,1 до 3% годовых.

Читать дальше  » 

Сторонники плоской Земли терпят издевательства, гибнут, но не сдаются

На днях сторонники теории плоской Земли понесли невосполнимую утрату — погиб один из наиболее активных и безбашенных адептов, изобретатель-самоучка Майк Хьюс. Долгие годы жизни этот неординарный человек потратил на то, чтобы доказать, что наша планета имеет форму тарелки для фрисби, но так и ушел, не получив этому подтверждения.

Сторонники плоской Земли терпят издевательства, гибнут, но не сдаются


Читать дальше  » 

В шаге от смерти

Случалось ли с вами такое, что в определённые моменты казалось, будто смерть прошла в метре от вас, едва не коснувшись своим плащом? Это мог быть камень, упавший с крыши на то место, где вы были секунду назад, авария с автобусом, на который вы опоздали, спасение от утопление в самый последний миг. Жутковато, правда?


Читать дальше  » 

Продавец книжного рассказала о работе и посетителях магазина, и мы читали взахлеб ее откровения

Продавец книг в понимании большинства — это уютно расположившийся на стуле человек, который с кружкой чая и вкусно пахнущим новыми страницами романом в руках ожидает нечастых посетителей. Наша героиня, Анна Яковлева, готова развеять этот романтический образ. В своем телеграм-канале «Монологи книготорговки» она с юмором описывает суровые будни продавца независимого книжного магазина «Перемен» в Новосибирске.

Продавец книжного рассказала о работе и посетителях магазина, и мы читали взахлеб ее откровения


Читать дальше  »