Люблю блюда китайской кухни. Не всегда есть возможность пойти в китайский ресторан, но и дома — на кухне — можно приготовить что-то близкое к тому, что у нас принято называть "китайская кухня". Конечно, это блюдо — не полноценно китайское: не те специи, немного другая технология, но всё равно, блюдо по вкусу напоминает то, что мы едим в псевдо китайских ресторанах. Тем более само понятие китайской кухни — весьма сложное: Китай — это многонациональная страна; в Китае официально насчитывается 56 (!!) национальных меньшинств. Так и кухня Китая — тоже многонациональная. И мы в свою очередь внесён свою лепту национальной принадлежности в приготовленное сегодня блюдо: немного славянского в китайское не помешает.

Осень — пора для пряностей, согревающих и бодрящих, поэтому сочная курица в любимых специях как нельзя кстати. Всего за 5 шагов можно приготовить ароматную курочку, причем это займет у вас каких-то полчаса.

Делимся простым рецептом, который отлично подойдет для легкого и быстрого ужина.

Нагляделась на блог «Гурмания» и решила тоже поучаствовать. Этот рецепт выбрала за то, что мясо получается сочное и насыщенного вкуса (до сих пор всегда считала куриные грудки сухими и пресными, ни готовить, ни есть их не любила, но  однажды муж ушел на «качалку», а, когда пришел, стукнул кулаком по столу и сказал: «Надо!»)