Студент Камчатского государственного технического университета придумал лапшу из минтая

На изобретение он получит патент

b518b06e9ad37128909049fcbb365168

Фото: kamgov.ru

Студент Камчатского государственного технического университета Артём Бойко разработал технологию получения лапши из минтая, сообщает пресс-служба правительства края. Работа выполнялась по заданию Росрыболовства.

Лапша из минтая — это уникальный экологичный высокобелковый продукт, не имеющий аналогов в стране.


Читать дальше  » 

Так ли вредна лапша вроде «Доширак» и «Ролтон», как мы привыкли думать

На просторах бывшего Советского Союза лапша быстрого приготовления впервые появилась еще в 1990-е годы. По причине невыдающегося вкуса, сомнительного качества и низкой цены бюджетная лапша заслужила в «лихие» годы такие говорящие прозвища, как «бомж-пакет» или «бич-пакет». В последствии многие названия брендов лапши также стали именами-нарицательными.

Среди прочих такие едва ли нуждающиеся в «рекламе» марки, как «Доширак» и «Ролтон». Несмотря на уничижительные названия, в народе лапша быстрого приготовления заслужила скорее иронично-снисходительное, а не брезгливо-пренебрежительное отношение. Тем не менее, многие граждане по-прежнему считают, что такая еда откровенно вредна.


Читать дальше  » 

Что вредного в лапше: действительно ли не стоит есть «Доширак» пачками


А не заварить ли нам «Доширак», чтобы заморить червячка? Лапша быстрого приготовления пользуется неизменным спросом не только на отечественных просторах, но и за границей. При этом адепты здорового питания любят утверждать, что данное лакомство не очень-то полезно для человеческого организма. Самое время раз и навсегда разобраться в том, действительно ли подобные утверждения имеют под собой хоть какие-то основания и если проблема и вправду есть, то в чем же она заключается.


Читать дальше  » 

Новости экономики: "Доширак" обгоняет "Роллтон" по темпам роста выручки на рынке РФ



Конкуренты на рынке лапши быстрого приготовления — «Доширак Рус» и «Маревен Фуд Сэнтрал» (бренды «Роллтон», Bigbon) — продолжают сокращать разрыв в выручке в России. Темпы роста выручки «Доширака» в 2019 году были почти в три раза выше, чем у производителя «Роллтона», следует из данных системы «СПАРК-Интерфакс».

Читать дальше  » 

Что вы могли не знать про макароны

Многие называют макаронами вообще все мучные изделия без начинки, которые можно высыпать в кипяток и уже через 15 минут употребить по назначению. Однако это не совсем верно.


Читать дальше  » 

Лучшие блюда из лапши со всего мира

Лапша является одним из основных продуктов питания во всем мире.
Ее подают в густых бульонах, увенчанных ароматными соусами, а иногда и во фритюре.

Здесь представлены различные блюда из лапши со всего мира.

Лучшие блюда из лапши со всего мира еда, красивое фото, рецепт, сделай сам


Читать дальше  » 

«Пусть панда выглядит как корова»: что будет, если дизайнер учтет все правки клиента

Японский производитель лапши быстрого приготовления Nissin Cup Noodles показал, во что мог бы превратиться дизайн рекламного объявления для их продукта. Они представили стандартную ситуацию, когда клиент недоволен первым вариантом макета и передает исполнителям множество правок, которые нужно внести. Однако дизайнеры не спорят, а в точности исполняют все пожелания — так что изображение превращается в полный абсурд.

 

Первый вариант рекламного объявления, который якобы не угодил заказчику.

 


Читать дальше  » 

Японцы отмечают 60-летие изобретения лапши быстрого приготовления

Жители Японии торжественно отметили 60-летие изобретения лапши быстрого приготовления. Да-да, именно в этой стране, а не в Китае, как почему-то многие считают, впервые появилось это гениальное средство быстрого утоления голода. А придумал его в далеких 1950-х разорившийся и уже не очень молодой предприниматель Момофуку Андо, после чего не только разбогател и прославился на весь мир, но фактически стал национальным героем Японии. А американцы ласково прозвали его «Мистер лапша».


Читать дальше  » 

Юбилей лапши: Как гениальное изобретение, сделанное 60 лет назад японцем Момофуку Андо, накормило весь мир

Мистер Лапша и его изобретение. /Фото:webpudding.ru
 
Мистер Лапша и его изобретение.


Жители Японии торжественно отметили 60-летие изобретения лапши быстрого приготовления. Да-да, именно в этой стране, а не в Китае, как почему-то многие считают, впервые появилось это гениальное средство быстрого утоления голода. А придумал его в далеких 1950-х разорившийся и уже не очень молодой предприниматель Момофуку Андо, после чего не только разбогател и прославился на весь мир, но фактически стал национальным героем Японии. А американцы ласково прозвали его «Мистер лапша».


Читать дальше  » 

Вот из чего на самом деле производят лапшу быстрого приготовления

Каждый хотя бы раз в жизни пробовал лапшу быстрого приготовления. Она входит в десятку самых распространенных продуктов питания в мире. Многие ею питаются постоянно. Просто она очень дешевая. Не нужно прилагать серьезных усилий, чтобы приготовить лапшу. Ее удобно брать с тобой на работу и у нее долгий срок хранения. Однако на этом ее положительные стороны и заканчиваются.

Вот из чего на самом деле производят лапшу быстрого приготовления еда, интересно, как это сделано, лапша, пища

Читать дальше  » 

Навальный с лапшой. Ну и что?



В основе своей — это японское блюдо "рамен" (лапша в бульоне с добавками), только быстрого приготовления. В Японии это фактически современное национальное блюдо (примерно как у нас салат оливье).  Она там гораздо популярнее суши и подается в ресторанах. Это для японцев вообще одно из основных блюд. Они даже признали его самым значительным изобретением 20 века. В Японии, все полки в супермаркетах забиты лапшой быстрого приготовления, можно даже встретить людей в костюмах и галстуках, которые на скамейке в обеденный перерыв ее точно так же едят как Навальный.

Кстати, в некоторых странах странах такая лапша не только "дешевая", но и "элитная" еда, в зависимости от состава. Ее используют в некоторых рецептах.

Кто не знает истории изобретения этой лапши? Читайте ...


Читать дальше  » 

Как делают лапшу в Индонезии

В Индонезии лапша занимает второе место по популярности, после риса. И далеко не всегда ее производят на современных линиях.

Здесь не слышали о станках и упаковочных автоматах, а вместо мельницы используются жернова на тяге в одну буйволиную силу. Скотина меланхолично бредет по кругу и размалывает муку при помощью однотонного каменного цилиндра. Удивительное зрелище, словно картинка из книг истории промышленности прошлых веков ожила на этой фабрике.

Номер 1

Сегодня мы посетим семейную фабрику по производству лапши, которая находится в 30 километрах к юго-западу от Джокьякарты.


Читать дальше  » 

Изобретение века: кто придумал «Доширак»

Номер 1

Момофуку Андо родился в 1910 году на оккупированном Японией Тайване. Его родители умерли, когда он был ребенком, и воспитывали его дедушка с бабушкой, владевшие фирмой по производству одежды. Когда Андо исполнилось 22 года, он начал собственный бизнес и уехал в Осаку.


Читать дальше  » 

Как делают китайскую лапшу

Этот способ приготовления лапши отличается от того, что я видел раньше и больше похож на то, как ткут пряжу и сушат белье. Даже больше, чем приготовление лапши, это целое искусство, впрочем сами смотрите.

Номер 1


Под катом небольшое видео о ремесле китайского лапшемейстера.


Читать дальше  » 

Как делают лапшу в Индонезии

В Индонезии лапша занимает второе место по популярности, после риса. И далеко не всегда ее производят на современных линиях.

Здесь не слышали о станках и упаковочных автоматах, а вместо мельницы используются жернова на тяге в одну буйволиную силу. Скотина меланхолично бредет по кругу и размалывает муку при помощью однотонного каменного цилиндра. Удивительное зрелище, словно картинка из книг истории промышленности прошлых веков ожила на этой фабрике.

(18 фото)


Читать дальше  » 

Каким прибором удобнее всего есть китайскую лапшу

У нас в народе принято есть китайскую лапшу вилками — быстрее и привычнее. Китайцы едят ее исключительно палочками, но их классический способ для нас не подходит. Так каким прибором удобнее всего есть китайскую лапшу?

Вот классический способ:

Каким прибором удобнее всего есть китайскую лапшу

Читать дальше  » 

Раствори ее водой



Как выясняется, некоторые люди едят быстрорастворимую лапшу быстрого приготовления. Да-да, ту самую: Бизнес меню, Роллтон, Доширак, Sapporo Ichiban, etc. Кто-то от одного упоминания в обморок падает, а для кого-то эти химикалии вполне «нажористые» ))
Небольшой репортаж о том, как делаются эти «бомж-пакеты»

Читать дальше  » 

«Первый канал» победил глобальное потепление

Глобальное потепление — результат активности Солнца, Альберта Гора и Маргарет Тэтчер. Ученые врут мировой общественности. Честен лишь «Первый канал» — хотите верьте, хотите нет…

Читать дальше  »