О непростом деле, традиционном промысле и вкусе вяленой кеты со сладким чаем

Фото из личного архива Евгения Канчалана

Северо-Эвенский округ традиционно продолжает быть территорией компактного проживания коренных малочисленных народов Севера. Эту землю издавна населяли коряки, эвены, ительмены, орочи, камчадалы, чукчи и другие аборигенные народы. Считается, что эвены поселились на берегах Охотского моря в далеких XIV — XVI веках, придя сюда с кочевьем из Прибайкалья. Именно их предкам принадлежит приоритет в одомашнивании оленя и использовании его в хозяйстве.

Читать дальше  » 

Российские рыбаки не сбавляют темпов промысла сардины иваси. К 8 ноября добыто 393 тыс. тонн — это на 92% выше уровня прошлогоднего показателя.

Вылов скумбрии по сравнению с предыдущей неделей снова показал небольшой прирост — до 8,8 тыс. тонн.

В связи с активным промыслом иваси принята корректировка объема ее рекомендованной добычи в Южно-Курильской зоне на 400 тыс. тонн — разрешенный (возможный) вылов увеличился до 884 тыс. тонн.

Читать дальше  » 

23 февраля 2023 года, большой морозильный рыболовный траулер «Механик Маслак» проекта СТ-192 отправился на промысловые испытания. Как сообщает пресс-служба заказчика судна — Русской рыбопромышленной компании (РРПК), судно отправится к берегам Порт-Саида (Египет), далее через Суэцкий канал, Красное море и Индийский океан пойдет до Пусана (Южная Корея) и к первой половине апреля достигнет Сахалина.

Промысловые испытания продлятся более двух месяцев.

Читать дальше  » 

 

Советские китобои считали свою работу романтичной, хотя и опасной. Это ощущение подкрепляла и всенародная любовь — проводы в рейс и прибытие китобоев в порты обставлялись как государственные праздники. Причем морские охотники пользовались неслыханными для обычных граждан СССР привилегиями. Часть и без того высоких зарплат они получали в валюте, могли сходить на берег в зарубежных портах и привозить домой дефицитные товары. Хотя именно по этой причине китобои были под постоянным прицелом комитета госбезопасности.

И случалось, что вчерашние всенародные герои становились изгоями.

Читать дальше  » 

С 1988 года Японии, будучи членом Международной китобойной комиссии, добровольно отказывалась от коммерческого промысла китов, оставляя за собой право на их лов в научных целях. Все это время японское правительство объясняла появление небольшого количества китового мяса в магазинах тем, что это своеобразный «побочный» продукт исследований китов, которые требуют непременного изучения состояния их желудков, для чего необходимо их умерщвление.

Япония выходит из международной комиссии, чтобы после 30 лет паузы возобновить забой китов.

Читать дальше  » 

Монолог бывшего моряка о приключениях в Охотском море

Андрей Мосолов из Магадана, проработавший шесть лет на промышленном вылове краба, рассказал о том, как устроены быт и работа в Охотском море, о нелёгкой доле индонезийских матросов, дрейфе вблизи Сахалина, чайках, из-за которых не видно неба, и корейцах, дерущихся в очереди за имущество со списанного «на гвозди» судна.

Читать дальше  » 

Пока Юрий Гагарин не полетел в космос и не превратился в советского кумира № 1, всенародной славой в СССР пользовались китобои. О них неустанно трубили газеты и снимались фильмы, а в 1957 году экранизировали даже оперетту Исаака Дунаевского «Белая акация». Один из ее героев, одессит Яшка, узнав о своем назначении на китобойное судно, недоумевал: «В Антарктику? Китов бить? За что? Что они мне такого сделали?» И зал покатывался со смеху.

Впрочем, такими вопросами в советские времена задавались преимущественно комические персонажи. А сами китобои считали свою работу романтичной, хотя и опасной. Это ощущение подкрепляла и всенародная любовь — проводы в рейс и прибытие китобоев в порты обставлялись как государственные праздники.

Читать дальше  » 

Морская охота — традиционное занятие коренных народов Чукотки. Благодаря ей многие сёла восточного побережья самого северного региона Дальнего Востока смогли выжить в непростые 1990-е, улучшить своё материальное положение и войти в новый век, сохранив знания.

Одной из таких общин стало «Лорино». Сегодня она имеет самую большую на Чукотке квоту на добычу серого кита — порядка 60 особей из 135, выделяемых на всю Россию. Корреспондент ТАСС Сергей Сысойкин узнал, как живут и работают одни из лучших на Чукотке и в мире морзверобои села Лорино.

Читать дальше  » 

«Книга моря» — это новый документальный фильм Алексея Вахрушева, презентация которого состоялась 25 мая в Анадыре. Всё, что делает Вахрушев, имеет приставку «долгожданный»: во-первых, потому что выпускает свои фильмы не каждый год, а во-вторых, Алексей создаёт шедевры. Если в России, фильмы, которые снимает Вахрушев имеют статус «умного кино», «кино не для всех» и «этнокино», то на Чукотке это фильмы о жизни, поэтому зрительский успех гарантирован уже на стадии идеи.

Читать дальше  » 

В этом посте я хочу рассказать о непростой деятельности — промышленной рыбной ловле. Сотни человек месяцами живут в море, на рыбо-добывающих судах, в отрыве от семьи и друзей, ежедневно выполняя опасные и тяжелые работы. Здесь совершенно нет никакой морской романтики. Только сильные духом и телом в наших рядах. Мы добываем для людей свежемороженую рыбу — мы промышленные рыбаки!

Читать дальше  » 

Ловлю крабов называют золотой лихорадкой дальневосточных морей. Камчатский краб водится в холодных Охотском и Беринговом морях и рыбаки, рискуя жизнью, в штормовых условиях, идут на этот промысел, потому что гурманы со всего мира готовы выкладывать большие деньги за белое нежное крабовое мясо. Профессия краболова – одна из самых опасных в мире.

Читать дальше  » 

У берегов Японии обитают крабы хэйкэгани, узор на панцире которых сильно схож с лицом разгневанного самурая. Согласно утверждению популяризатора науки Карла Сагана, этот вид обязан своим появлением неумышленному искусственному отбору. Многие поколения японских рыбаков, ловя крабов хэйкэгани, отпускали их обратно в море, так как считали их перерождениями погибших в бою самураев. Этим рыбаки повышали шансы хэйкэгани на воспроизводство и увеличение своего числа среди других крабов.

В общем то вот она легенда:

Читать дальше  » 

Из-за жёсткого контроля за оборотом слоновой кости, возник особый спрос на бивни мамонта. В обычной почве кости и бивни мамонта разложились бы за несколько десятилетий, а в вечной мерзлоте сохраняются тысячелетиями. Так в российском Заполярье возникли нелегальные лагеря охотников за мамонтами, а в глухих деревнях появились долларовые миллионеры.

Читать дальше  » 

Пока Юрий Гагарин не полетел в космос и не превратился в советского кумира №?1, всенародной славой в СССР пользовались китобои. О них неустанно трубили газеты и снимались фильмы, а в 1957 году экранизировали даже оперетту Исаака Дунаевского «Белая акация». Один из ее героев, одессит Яшка, узнав о своем назначении на китобойное судно, недоумевал: «В Антарктику? Китов бить? За что? Что они мне такого сделали?» И зал покатывался со смеху.

Впрочем, такими вопросами в советские времена задавались преимущественно комические персонажи. А сами китобои считали свою работу романтичной, хотя и опасной. Это ощущение подкрепляла и всенародная любовь — проводы в рейс и прибытие китобоев в порты обставлялись как государственные праздники.

Причем морские охотники пользовались неслыханными для обычных граждан СССР привилегиями. Часть и без того высоких зарплат они получали в валюте, могли сходить на берег в зарубежных портах и привозить домой дефицитные товары. Хотя именно по этой причине китобои были под постоянным прицелом комитета госбезопасности.

И случалось, что вчерашние всенародные герои становились изгоями.

Читать дальше  » 

В общественном сознании прочно закрепился стереотип — браконьерством в дальневосточных морях занимаются исключительно россияне, про рыбаков соседних стран принято говорить только в контексте «цивилизованного бизнеса».
Правда, стереотип этот как-то начинает шататься, как только вспомнишь о том, кто создал экономические предпосылки для расцвета браконьерства в наших водах.
Читать дальше  » 

ЖЖ-пользователь d-m-vestnik пишет в своем блоге: Мы привыкли видеть эту землю на мелкомасштабных картах и считать ее небольшой. А ведь она огромна! От изголовья Пенжинской губы до Берингова пролива около 1300 км — как от Москвы до Севастополя. Одни называют этот дальний угол нашей страны окраиной Сибири, другие — северной оконечностью Дальнего Востока.

(80 фото

Читать дальше  »