Ученые разработали оптический диск, сопоставимый по объему с 15 000 DVD-дисков

Оптические диски, такие как CD, DVD и Blu-ray, обладают некоторыми важными преимуществами перед USB накопителями. Прежде всего они недорогие, прочные и долговечные. Это позволяет хранить информацию на них в течение многих лет, чего не скажешь о флеш-накопителях, которые предназначены для хранения данных лишь несколько лет. Тем не менее оптические диски утратили популярность из-за нескольких недостатков.

Например, для считывания и записи данных на них необходимо использовать специальное устройство. Но самое главное, что их емкость сильно ограничена. Например, емкость Blu-ray составляет 25 гигабайт, а DVD и того меньше — 4,7 Гб. Для сравнения, некоторые USB-накопители вмещают в себя 1 Тб информации. Однако этот минус, похоже, ученым удалось устранить — они создали оптический диск емкостью 125 терабайт.

Ученые разработали оптический диск, сопоставимый по объему с 15 000 DVD-дисков. Ученые разработали оптический диск емкостью 1 Петабит. Фото.

Ученые разработали оптический диск емкостью 1 Петабит


Читать дальше  » 

В Росатоме созданы баллоны сверхвысокого давления  для хранения и транспортировки водорода

Специалисты Центра технологических компетенций «Полимерные  композиционные материалы» ООО «НПО Центротех» (предприятие топливного дивизиона Росатома в  Новоуральске Свердловской области)  разработали, изготовили и успешно испытали опытные образцы металлокомпозитных баллонов различного объема для хранения и транспортировки водорода с рабочим давлением 700 атмосфер (68,9 мегапаскаля).


Читать дальше  » 

Как хранили продукты до изобретения холодильника (не только в погребах)

У льда была собственная недвижимость с очень недурной черепицей на крыше

Трудно в это поверить, но морозильные камеры, поддерживающие еду и напитки в сохранности, существуют на свете всего чуть больше 120 лет. Сегодня большинство людей не мыслит жизнь без работающего холодильника. В 19 веке мясо и рыбу сберегали к подаче на стол сами разными способами. Их было довольно много, причём некоторые влияли на вкус, хоть и не давали испортиться раньше срока.


Читать дальше  » 

Главное – урожай сохранить: колымский фермер о реализации проекта для надежной зимовки овощей

Учредитель КФХ «Заречье» уверен, что новое овощехранилище очень важно для продовольственной безопасности региона

Учредитель одного из основных крестьянско-фермерских хозяйств, обеспечивающих область «борщевым» набором, уверен: благодаря помощи федерального и областного бюджетов Колыма в состоянии прокормить себя. И хранить урожай скоро будет где: фермеры «Заречья» планируют закончить строительство современного овощехранилища на 5-м км основной трассы, которое будет доступно всем желающим сельхозпроизводителям.


Читать дальше  » 

Бульон, сыр, молоко: продукты, которые можно замораживать без тени сомнения

С правильным подходом морозильная камера отлично экономит время, деньги и силы. /Фото: difundir.org
 
С правильным подходом морозильная камера отлично экономит время, деньги и силы.


Не все используют морозильную камеру на все 100%. Часто в ней хранится мороженое, лед и какие-то полуфабрикаты на случай быстрой готовки. Однако морозилка способна взять на хранение гораздо большее количество полезных продуктов, которые всегда хочется иметь под рукой или не хочется съедать сейчас, но и выбрасывать жалко. Редакция Novate.ru предлагает расширить свои горизонты и начать использовать свою морозильную камеру более эффективно.


Читать дальше  » 

Как хранить почищенный картофель несколько дней, чтобы он не почернел


Иногда на кухне случается такое, что почищенный картофель оказался в данный момент лишний и его надо бы отложить. Сложно поверить, однако мало кто знает о том, как на самом деле следует хранить ценнейший продукт. Сразу можно сказать, что правильно делать это вовсе не в воде и даже не в морозильной камере. В обоих случаях картофель будет быстрее портиться и терять свои свойства.


Читать дальше  » 

Вторая кожа для фруктов и овощей удвоит их срок хранения

Мы выбрасываем порядка трети всех фруктов и овощей. Калифорнийская компания Apeel хочет изменить это с помощью натурального покрытия, которое позволит продуктам оставаться свежими в два раза дольше. Причина проста: примерно треть всей пищи, которая производится в развитых странах, никогда не попадает на обеденный стол.

Это миллиарды долларов. И мы, как правило, выбрасываем фрукты и овощи, которые выглядят непривлекательно. Apeel предлагает покрывать их пригодной для употребления в пищу оболочкой без цвета и запаха, которая удвоит или утроит срок хранения фруктов и овощей.


Читать дальше  » 

Важные правила хранения вчерашних салатиков

Знаете ли вы, сколько им и другим продуктам с новогоднего стола положено «жить» в холодильнике, чтобы остаться безопасными для здоровья?



Утром вы с ужасом обнаружили, сколько же всего не съедено...

Не бойтесь, не такой уж это ужас-ужас. На самом деле, готовая еда может храниться довольно долго. Конечно, не все новогодние каникулы, но все же и не несколько часов. Есть продукты, которые бактерии любят особенно: соусы, тушеное мясо, салаты, моллюски, блюда из яиц со сливками, мясные супы и фарши. Санитарные нормы и правила, которые были приняты еще в Советском Союзе, но по-прежнему в ходу, уверяют нас, что чем меньше срок хранения, тем лучше (см. инфографику). Но эти правила нормируют самый минимальный срок хранения.


Читать дальше  » 

Парадокс кислых щей

Российские овощи негде хранить

Парадокс кислых щей

Импорт картофеля, капусты и лука за три квартала этого года вырос на десятки процентов, будет расти и в следующем году, говорят эксперты. Они объяснили, куда исчезают традиционные отечественные овощи.


Читать дальше  » 

Российский «вечный диск» поступит в продажу к 2021 году



То, что информация на обычных оптических DVD не долговечна все наверное не раз убеждались сами. Не говоря уже о том, что в процессе использования диск царапается и перестает читаться, даже записанный и убранный в коробку диск тоже не пролежит долго.

Почему так происходит c DVD и CD и что это за "вечный диск"?


Читать дальше  » 

18 уловок, которые сохранят овощи и фрукты свежайшими

Иногда заглядываешь в холодильник или в ящик с картофелем и видишь грустное зрелище: несвежие, начинающие портиться овощи и фрукты. Они словно ждут, когда их отправят в помойное ведро. Мы впустую тратим деньги на покупки и свое время.

Чтобы не было так мучительно больно выбрасывать испортившееся, здесь собраны самые ценные советы, которые позволят хранить овощи и фрукты долго и в самом свежем виде.

Перед хранением ничего не моем



Даже перфекционистам придется привыкнуть к тому, что овощи и фрукты перед хранением лучше не мыть.
Если грязь раздражает, ее можно протереть сухой салфеткой. Иначе вы рискуете смыть защитную пленку, которая предотвращает плесень и гниение.


Читать дальше  » 

Персональные данные россиян соберут на едином портале

Сайты, бизнес-центры, вахтеры и охранники обязаны будут вносить на специальный интернет-ресурс, а не на бумажные носители, данные людей, у которых они брали паспортные данные



Портал по контролю за распространением персональных данных создадут в России. Сейчас его создание обсуждается на рабочей группе в администрации президента, которую возглавляет советник президента России Игорь Щеголев. Информацию подтвердил «Известиям» президент Фонда информационной демократии Илья Массух.

Читать дальше  » 

Как хранить велосипед дома

Одна из причин, по которой многие до сих пор не купили себе двухколесного друга, — его просто негде хранить. И хотя это скорее оправдание, чем настоящая причина, в небольшой квартире действительно не слишком-то удобно хранить велосипед. Конечно, если вы собираетесь просто поставить его в угол. Вот несколько замечательных идей, куда деть свой транспорт, чтобы он никому не мешал и даже украшал квартиру.

(Всего 37 фото)

bikeholders15


Читать дальше  » 

Оригинальные способы хранения и пересылки очень дорогих вещей

Номер 1

Как правило, чем больше стоит какая-то вещь, тем дороже люди готовы платить за её пересылку или хранение. Однако история знает немало случаев, когда человек осознанно пренебрегал мерами предосторожности в подобных ситуациях. Как ни странно, самим ценным вещам это нисколько не вредило, скорее даже наоборот!


Читать дальше  » 

Продукты, которые почти никогда не портятся

Часто приходится закупать продукты сразу на неделю, а то и две вперёд. Некоторые делают запасы на месяцы и даже годы. Но порой мы набираем всякие штуки, а потом с горечью осознаем, что купленное нами безвозвратно утеряно. Продукты подверглись гниению, порче, грибку. Пища имеет свойство портиться – так устроен мир.

1. Белый рис

Рис бывает разным. И коричневый рис, который кажется многим более полезным, чем белый, имеет один существенный недостаток. Из-за масел, которые в нём содержатся, коричневый рис может храниться в лучшем случае 6 месяцев. А вот белый рис – до 30 лет. Ничего себе! Наверное, надо всем запасаться тоннами риса, но и тут есть одно условие. Чтобы белый рис смог дожить до 30 лет, его нужно хранить в вакуумных контейнерах при достаточно прохладной температуре.

Номер 1


Читать дальше  » 

Мегасооружения СССР. Гигантский подземный холодильник

Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале...

Номер 1


Читать дальше  » 

Как в Америке хранят фильмы на случай конца света

На случай непредвиденного (или, что хуже, предвиденного) конца света у человечества есть несколько способов, которые помогут восстановить культуру цивилизации. Например, в США существуют специальные хранилища, в которых содержатся важнейшие произведения кинематографа. Таких организаций несколько: одну из них основал Джордж Истмен, создатель компании Kodak, другая принадлежит Нью-Йоркскому Музею Современных Искусств. Популярные блокбастеры чаще всего хранятся в личных архивах крупных студий вроде Columbia, Warner Bros. и Universal.


Читать дальше  » 

Созданы мемристоры нового типа, способные эффективно имитировать нейроны головного мозга

Головной мозг

В последнее время мы все чаще и чаще слышим о мемристорах, об электронных приборах четвертого базового типа, которые изначально позиционировались как ячейки нового вида энергонезависимой памяти. Но, последующие исследования позволили выявить весь потенциал мемристоров, которые теперь можно рассматривать как электронные аналоги нейронов и на основе которых можно создавать чипы, обработка и хранение информации в которых подражает работе головного мозга человека, на базе которых можно будет реализовать настоящий искусственный интеллект.


Читать дальше  » 

Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике

Номер 1
Сделать свалку из своего холодильника проще простого, если руководствоваться тем лишь принципом, что в условиях низких температур у бактерий, живущих на или в продуктах питания, снижается активность, и, следовательно, повышаются сроки хранения и замедляется распад органики. Действительно, холод погружает всякую жизнь в сон, но это правило также распространяется и на съедобные продукты: от ненормально низких температур без возможности восстановления разрушаются текстура продуктов, а также их вкус, цвет и запах — в общем, все лучшее, что мы ждем от еды. Поэтому, если количество свободного места в холодильнике стремительно падает, рекомендуем проинспектировать его содержимое на предмет следующих пятнадцати продуктов, которым находиться там если не категорически запрещено, то совсем не обязательно.

Читать дальше  » 

10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать

Всем известно, что свежие продукты лучше замороженных, но бывают и исключения из правил.
Многие хозяйки знают о преимуществах замороженных овощей, например, гороха или бобов, и лишь единицы хранят в морозильной камере чипсы или яйца. А зря! Убедитесь в этом сами.

1. Молоко

Разлейте молоко по отдельным контейнерам. При замерзании молоко будет расширяться, в результате чего бутылка может треснуть или вовсе лопнуть.

Номер 1

Читать дальше  » 

7 продуктов, которые лучше не хранить в холодильнике

Номер 1

Мы привыкли думать, что для того, чтобы продукты не портились, их нужно положить в холодильник. Однако это не всегда так. Некоторым продуктам хранение в холодильнике противопоказано. И эти продукты мы едим ежедневно.


Читать дальше  » 

Как хранить велосипед дома

Одна из причин, по которой многие до сих пор не купили себе двухколесного друга, — его просто негде хранить. И хотя это скорее оправдание, чем настоящая причина, в небольшой квартире действительно не слишком-то удобно хранить велосипед. Конечно, если вы собираетесь просто поставить его в угол. Вот несколько замечательных идей, куда деть свой транспорт, чтобы он никому не мешал и даже украшал квартиру.

Номер 1


Читать дальше  » 

Выбираем мидии

Не знаю в курсе вы или нет, но мидии (равно как пангасиус, некоторые виды лосося, тилапия, осётр, креветки и многое многое другое) продукт фермерского производства. Главное отличие в производстве мидий заключается в том, что мидий не нужно кормить, фактически они растут сами.

+


Читать дальше  » 

Как правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Номер 28


Читать дальше  » 

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ОВОЩИ И ФРУКТЫ


Наличие свежих продуктов теперь не зависит от времени года. Традиционно новогодние мандарины можно спокойно купить в магазине в середине июля.

Часто за покупками не нагуляешься, поэтому мы собрали информацию о том, как правильно хранить свежие овощи и фрукты, чтобы они долго пролежали и не испортились.


Читать дальше  »