В Краснодарском крае собрали рекордные 280 тысяч тонн винограда

Кубанские аграрии собрали 280 тысяч тонн винограда. Это рекордный урожай за всю историю Кубани. Почти 75% всей ягоды приходится на Темрюкский район. Остальное собрали в Анапе, Новороссийске, Крымске и Геленджике.

До этого самым урожайным считался 1986 год. Тогда аграриям удалось собрать 263 тысячи тонн ягоды.


Читать дальше  » 

Вот так выглядит операция на винограде!

Ниже — система «da Vinci» (англ. da Vinci Surgical System), аппарат для проведения хирургических операций. Для демонстрации его возможностей и был записан этот забавный ролик.


Читать дальше  » 

Почему виноград в микроволновке извергает плазму?

Говорят, что фишка с виноградинками и микроволновкой давно гуляет по интернету и удивляет пользователей. Если разрезать виноградину пополам и поместить ее в микроволновую печь, нежный плод начнет искрить и плеваться плазмой. А я вот только об этом узнал.

Удивиться не успел, потому что как раз появилось внятное объяснение этому феномену:


Читать дальше  » 

Дальневосточная Франция

Как приморец Сергей Куречко экспериментирует с виноградом и создаёт новые вина

Гастрономическое Приморье по традиции ассоциируется с морепродуктами. Некоторые вспомнят о таёжных дикоросах. И лишь единицам на ум придёт вино, которое вот уже около десяти лет фермер Сергей Куречко с семьёй готовит на территории собственного Майхинского хозяйства. Там у него гектар земли, где растут виноград и ягоды, а гостей встречает пёс Уголёк с разноцветными глазами — красным и синим.


Читать дальше  » 

Виноград, лимон и другие фрукты и овощи без кожи, которые выглядят немного пугающе

Вы когда-нибудь видели идеально очищенный кокос? Нет, не тот, с которого сняли скорлупу, а идеально белый, совсем без кожицы? Наверное, нет, потому что мало кому придёт в голову полностью его очищать, да и к тому же сделать это чертовски трудно. Но, как вы можете видеть из этой слегка причудливой подборке, есть люди, которым интересно узнать, как выглядит без кожи вишня, виноград, чернику и даже … клубнику, у которой итак нет кожицы.

Мандарин


Читать дальше  » 

Вулканические виноградники острова Лансароте


 

Остров Лансароте (Lanzarote) относится к Канарским островам (Испания). Его также называют «островом огнедышащих гор» — на небольшом острове длиной около 60 и шириной в 15 километров расположено около трехсот вулканов. Осенью 1730 года одновременно из тридцати кратеров начали вырываться лава и пепел.


Читать дальше  » 

Как в Европе выращивают виноградных улиток для последующего употребления в пищу

В Европе виноградные улитки считаются настоящим деликатесом, и их популярность постоянно растет, а потому растет и предложение. В животноводстве даже появилось отдельное направление по выращиванию улиток. О том, как выращивают сухопутных брюхоногих моллюсков, читайте далее.

Далее слова автора:

Номер 1


Читать дальше  » 

Daily Mail: Вино из магаданского винограда назовут «Шато Гулаг»

Несмотря на суровые климатические условия и минусовую температуру, которая держится на Колыме большую часть года, заключенные магаданской колонии строгого режима решили выращивать виноград, сообщает Daily Mail. В прошлом здесь был советский лагерь политзаключенных, поэтому вино из будущего урожая, возможно, назовут «Шато ГУЛАГ», отмечает издание.

Daily Mail: Вино из магаданского винограда назовут «Шато Гулаг»

 


Читать дальше  » 

Цветение винограда в Крыму.

Цветение винограда. У многих это словосочетание вызовет как минимум удивление.
Когда-то я опубликовал в своем Фейсбуке он-лайн фото, сделанное во время съемки цветения винограда, и комментарии тогда очень хорошо показали, насколько неожиданным оказался для многих этот факт.
И действительно, цветущий виноград видели далеко не многие из нас.
В чем же заключается вся необычность этого цветения и почему мы не знаем как выглядят цветки винограда?
Читайте об этом ниже...
Номер 1


Читать дальше  » 

Мозельское вино

Мозель знаменит, прежде всего, как винный регион. Словосочетание «мозельское вино» довольно известно и часто встречается, например, в европейской художественной литературе прошлого и позапрошлого веков. Хорошо известно оно любителям и ценителям вина и сегодня.

В Германии, конечно, меньше винных регионов, чем во Франции или Италии. Во время экскурсии на винодельню нам назвали 10, в Википедии говорится о 13. Во всяком случае, Мозель – не самый большой из них. Гораздо больше вина делают в регионах Baden-W?rttemberg и Rheinhessen. На Мозеле – всего 8-10% всего немецкого вина.

Почему же Мозель особенный?

Номер 26


Читать дальше  » 

Цветаевский яблочный пирог

Есть у меня определенная тяга к выпечке. Не в смысле — поглощать печеньки и тортики, и именно печь. Выпекать для меня — это что-то домашнее и теплое. Поэтому пеку я всегда с большим удовольствием, хотя и не очень часто (все-таки лень больше желания печь=)

Цветаевский яблочный пирог (вариант №2)

Читать дальше  » 

Древний банджи-джампинг

По виду этот обряд напоминает общепринятый банджи-джампинг (прыжки с тарзанкой), однако на деле – это опасные и специфичные прыжки.

Во-первых, у племени острова Пентекост (Вануату) под названием nagol. Отличия в том, что жители острова для прыжков используют длинные виноградные лозы, которые не обладают свойством амортизировать прыгающего, поэтому он обязательно касается земли.

Опасные прыжки без амортизации

Также вместо мостов используются деревянные конструкции. Этот обычай особо ценен для местных жителей, потому что таким образом они благословляют землю на хороший урожай. Иностранцы не допускаются к такому аттракцину, потому как считается, что это один из самых опасных трюков. Выполняется он только местными жителями и участниками племени.




Читать дальше  » 

35 самых красивых виноградников мира

 Виноделие – настоящее искусство, которое практикуют по всему миру. Виноградники, из которых получают вино, образуют одни из самых красивых ландшафтов в мире. От виноградников Старого Света в Италии или Франции до виноградников Нового Света в Аргентине, Канаде, Австралии и США – это именно то, что нужно увидеть. Предлагаем вам насладиться этой подборкой фотографий  прекраснейших виноградников мира

339 35 самых красивых виноградников мира


Читать дальше  » 

Киприотские сладости: палюзе и джукджук

Во время своих поездок по сельской местности Кипра и встреч с милейшими киприотами жж-юзер a-venture сделала этот репортаж, рассказывающий о изготовлении традиционных киприотских сладостях, процессе исключительно ручном и полном многолетних традиций. (Внимание! Лексика и орфография автора сохранены)

(Всего 24 фото)

Снова Vasa. Часть 3. Палюзе и джукджук


Читать дальше  »