Первые блюда в горшочках: постные щи и шурпа

Номер 1

Приветствую вас, посетители форума NoNaMe! Сегодня хочу поделится с вами о способе приготовления первых блюд в керамических горшочках. Традиционно, блюда, приготовленные по такой технологии есть и в русской, и в ряде восточных кухонь. Те, кто попробовав таким образом приготовленные щи, суп или шурпу уже никогда не забудут их удивительного вкуса, который не может быть получен в результате обычной варки в кастрюле на плите.


Читать дальше  » 

«Пусть жену свою учат щи варить»

Фига, ослиные уши и другие ответы Путина на чужие претензии

«Пусть жену свою учат щи варить»

В минувшие выходные Владимир Путин предельно коротко и ясно ответил на вопрос о возможном смягчении санкций, веденных Россией в ответ на ограничения западных стран. «Фиг им», — сказал глава государства. Ему не впервой парировать различные претензии в адрес Кремля и России в целом.


Читать дальше  » 

Ода щам...

Щи – это мясной суп, не обычный непозволительно скверный
мясной суп, а чудесное русское кушанье с наваром из различных
сортов мяса, с яйцом, сметаной и зеленью. Собственно говоря,
мне кажется, немыслимо есть что-либо после щей.
Кнут Гамсун



Под катом немного исторической информации о легендарном кулинарном изыске и слюновыделяторный рецепт.


Читать дальше  »