Вареные и копченые: почему в Венесуэле бананы считаются овощем, а не фруктом

Всем так хорошо известные бананы, которые мы считаем фруктами, в Венесуэле таковыми не являются. Здесь к ним относятся как к овощам в прямом смысле этого слова. В Каракасе на рынке их продают в соответствующем отделе, где рядом находятся перец чили, картофель, кабачки и томаты.


Читать дальше  » 

Как на Руси появилась картошка, и почему люди не хотели ее есть



До того, как картофель получил признание на Руси, основным овощем на столе была репа. Сегодня без картошки невозможно себе представить рацион русского человека. Мы любим ее есть и жаренную с грибами, запеченную с мясом, тушеную, вареную. Блюд из этого овоща можно приготовить великое множество. Но картофелю было довольно сложно стать любимым овощем в нашей стране.


Читать дальше  »