Самая полезная схема, из всех, что я видела. Как сделать большинство коктейлей.
1
Зимние согревающие коктейли
Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.
Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше?
Глинтвейн
Это самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде с небольшими национальными отличиями. Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты. Он появился в Средние века в Европе, изначально изготавливался на основе бордо и кларета. Сейчас для приготовления используются красные сухие и полусухие вина.
Глинтвейн зимой готовят практически во всех европейских странах, продают с лотков на рождественских рынках, и во многих городах такие лотки открыты с декабря по февраль – вы можете выпить стаканчик, остановившись на минуту на улице. Однако в разных странах есть небольшие отличия. Например, в Германии в вино добавляют немного рома и сироп агавы, в Англии – джин, мед и сироп шиповника. Есть даже белый глинтвейн – для тех, кто красное вино не любит.
Читать дальше »
Антипохмельные коктейли
кликабельно
Новогодние коктейли
Уж если и употреблять горячительные напитки во время праздников, то хочется, чтобы это было вкусно, красиво и по-праздничному.
Поэтому предлагаю Вам воспользоваться серией постеров с наиболее известными и популярными коктейлями от немецкого дизайнера Константина Датза (Konstantin Datz). Визуальные рецепты оказались наглядными, удобными и сипатишными.
Читать дальше »
Вермут "Martini"
10 самых знаменитых коктейлей
10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе.
Он делается из белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара.
Сначала нужно хорошенько раздавить мяту с сахаром и лаймом, а потом добавить толченый лед, ром и содовую.
Читать дальше »