Борьбу российских рыбаков с гигантским кальмаром сняли на видео

В Интернете появилась новая видеозапись, которая получила большую популярность за несколько дней. Сообщается, что на данный момент на его счетчике на Youtube примерно полтора миллиона просмотров. В ролике видно, как рыбаки борются с огромным кальмаром.

Номер 1

Сами рыбаки рассказали прессе, что огромный кальмар попытался похитить их улов. Не смотря на размеры противника, россияне не растерялись и начали защищать свою добычу. Рыбаки при помощи гарпунов и пик оттолкнули кальмара от улова.


Читать дальше  » 

Салат из кальмара по-корейски

img_6267

Довольно простой, но интересный салат. Не знаю, есть ли такой салат в оригинальной корейской кулинарии, но на Сахалине его готовят и относят к корейской. При приготовлении этого салата стоит обратить внимание на сорт (вид) кальмара. У нас на рынке морепродуктов я встречал в продаже чищенный (без шкуры) глубоководный кальмар и не чищеный (красновато-коричневая шкура), назовем его обыкновенный, так как раньше в продаже был только такой кальмар. Глубоководный кальмар использовать не рекомендую, так как он получается жесткий. Так же не перепутайте кальмар с каракатицей, она еще жестче.


Читать дальше  »