Роскачество обнаружило кишечную палочку и хлоргексидин в йогурте двух марок
Роскачество проверило клубничные йогурты и выявило в некоторых из них бактерии группы кишечной палочки и превышение концентрации хлоргексидина, говорится в сообщении организации.
Эксперты исследовали 26 марок клубничных непитьевых йогуртов: 24 российских, одну белорусскую и одну швейцарскую.
Так, в «Талицком йогурте» зафиксировали группы бактерий кишечной палочки.
"Причиной данного нарушения могут быть нестерильные условия на производстве", — считают в Роскачестве.
В продукции марки «Вкуснотеево» был обнаружен хлоргексидин. Его наличие не является нарушением и не вредит здоровью, но говорит о плохой промывке молокопроводов после дезинфекции, отмечается в сообщении.
Кроме того, в продукции четырех торговых марок обнаружено превышение по содержанию дрожжей: «Б. Ю. Александров», «Вкуснотеево», «Искренне Ваш» и «Милково».
Между тем, клубничные йогурты четырех торговых марок соответствовали повышенным требованиям стандарта Роскачества: «Слобода», «Снежок», «Чудо» и «ЭкоВакино».
Кроме того, ни в одной из 26 исследованных торговых марок не зафиксировано превышений по антибиотикам, а также не обнаружено золотистого стафилококка, сальмонеллы и плесеней, тяжелых металлов и пестицидов.
