Диета россиян становится более здоровой. С каждым годом мы продолжаем устанавливать новые рекорды поедания мяса, – то есть животных белков, – на душу населения, в то время как потребление углеводов, – хлеба, сахара, картофеля, – стагнирует или падает.
По словам Волынец, письмо также направлено в комитет Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей.
Набрали за выходные пару килограммов? Ученые говорят, что об этом волноваться не стоит.
Вес, ко всеобщему большому сожалению, постоянно меняется: стоит плотно поесть, как на следующий день на весах плюс два килограмма. Сразу возникают вопросы: почему так происходит? Неужели все это жир?
Ученые утверждают, что не стоит так драматизировать. Бóльшая часть этих лишних килограммов — вода. Жир не может откладываться с такой скоростью.
Мы их любим, но порой даже слишком. Откормленные пушистые питомцы выглядят очень мило и вселяют в нас чувство детской необъяснимой радости, но для них самих полнота — это не очень здорово. Осознавшие это хозяева взялись за дело и посадили своих любимцев на диету, чтобы те беспрепятственно смогли запрыгивать к ним на кровать, бегать и просто жить, не мучаясь лишим весом. Гордые хозяева ежедневно делятся результатами «до» и «после», и они действительно впечатляют!
Вегетарианство в последнее время становится все более популярным — согласно статистике, в мире примерно 375 миллионов человек придерживаются растительной диеты. Люди отказываются от мяса по самым разным причинам — желают оздоровиться, хотят избавиться от лишнего веса, протестуют против убийства животных и т.д. Однако все чаще можно услышать от диетологов, медиков и ученых, что вегетарианство полезно не всегда и не всем. В первую очередь такая диета противопоказана маленьким детям и беременным женщинам. Также от нее стоит отказаться людям с такими заболеваниями, как туберкулез, анемия, обструктивный бронхит и пр., о чем говорит заведующий отделом диетологии и клинических исследований института экогигиены и токсикологии имени Л.Медведя, Петр Карпенко.
Его слова подтверждают многочисленные исследования. В некоторых странах, к примеру, в Бельгии за принуждения ребенка к вегетарианству можно даже попасть в тюрьму. Но и это еще не все — некоторые исследования показывают, что вегетарианство может причинить вред даже абсолютно здоровым людям, которые изначально не имеют к нему противопоказаний. Поэтому, прежде чем полностью отказываться от животного белка, рекомендую взвесить все “за” и “против”.
Отказ от пищи животного происхождения может привести к ряду проблем со здоровьем
Очень многие уверены, что бобры валят деревья, питаются рыбой и с помощью своих лопатообразных хвостов ловко плавают.
А на самом деле все не совсем так, а еще точнее — СОВСЕМ НЕ ТАК!
Все хотят жить сто лет, но, как правило, на долголетие тупо не хватает времени. А вот у японцев завалялся один любопытный остров, где скопление столетних жителей превышает допустимую норму.
Сразу скажу, что Окинава — это вовсе не та Япония, какой мы себе ее представляем. Здесь нет ни столпотворений под светящимися рекламами, ни пронизывающей все и вся техногенной доминанты, ни скоростных поездов-пуль.
Еще утром в Токио у меня мерз нос, но три часа полета — и вместо высоток футуристического мегалополиса над головой шелестят пальмы, а вместо стада менеджеров среднего звена в одинаковых засупоненных пальто и шарфиках «Берберри» — улыбчивые загорелые люди в цветастых рубашках, далекие от проблем «большой земли», как они называют четыре острова к северу: Кюсю, Сикоку, Хонсю и Хоккайдо.
В произведениях писателей-фантастов нередко можно встретить сюжет о группе людей, проживающих в обособленном от остального мира пространстве, которые сами производят все необходимое для полноценной жизни. Подобный эксперимент, целью которого было понять, смогут ли люди создавать «биосферы» на других планетах и жить в них, провели и в реальных условиях: в 1991 году команда из нескольких человек была помещена под изолированный купол. Однако реальность оказалась гораздо более непредсказуемой, чем писательский вымысел.
Люди испокон веков стремились похудеть и, конечно, мечтали сделать это без лишних усилий. Периодически общество порождало поистине чудовищные способы стать стройнее.
Что бы там ни вещали социологи и сторонники бодипозитива, желание избавиться от лишнего веса — отнюдь не мода последних гламурных десятилетий.
Во время Второй мировой войны люди, как это ни удивительно, погибали массово вовсе не от пуль и снарядов. Их ждала одна из самых страшных участей, которые только можно представить, — голодная смерть. Причиной тому был острый дефицит продуктов из-за уничтоженных посевов и нарушенных линий продовольственного снабжения.
В период блокады Ленинграда ежедневно от недостатка пищи гибло более тысячи человек. Однако голод в те времена наблюдался и в самых неожиданных местах — например, в городе Миннеаполис (штат Миннесота). В 1944 году 36 молодых мужчин приняли участие в «голодном» эксперименте, который проводил доктор Ансель Кис (Ancel Keys).
Иногда, чтобы похудеть, человеку нужна помощь целого города. Персональный тренер Майк Хинд уговорил все рестораны быстрого питания в английском городе Мидлсбро не обслуживать его клиента, страдающего от ожирения.
До 1928 года никто не пробовал жевательную резинку. В конце 1930-х годов замороженные сливочные десерты уступили мягкому мороженному. В конце 1990-х годов Red Bull изобрел энергетические напитки. Продукты, которые мы едим, всегда развиваются, и появляются новые вкусы. К 2028 году наше представление о еде кардинально изменится.
Диетологи какое-то время не очень доверяли яйцам: повышенный холестерин сваливали именно на этот продукт. Однако последние исследования говорят обратное: включите в свой дневной рацион всего лишь 3 яйца и посмотрите, как улучшится здоровье в очень короткие сроки!
Сегодняшняя пропаганда упругого и стройного тела сопровождается необходимостью соблюдения всевозможных диет. Кстати, ранее наши предки, чтобы соответствовать модным веяниям своего времени, также изнуряли себя необычными диетами. К сожалению, чрезмерное усердие очень часто приводило к печальным последствиям.
Ради звездной роли актер готов на все. Даже пожертвовать собой — вернее, собственным телом. Ведь иногда, чтобы получить вожделенную роль, ему приходится изменить себя до неузнаваемости, да еще и в самый короткий срок.
Серёгу я знаю больше 30 лет. Это — абсолютно не «сетевой» человек. Но порой его суждения о происходящем вокруг настолько любопытны, что я вытаскиваю их в виртуальный мир.
Его выкладки «СССР — Россия. Цены и качество жизни. Или 30 лет спустя.». оказались архипопулярными. С даты публикации прошло больше года, но до сих пор посещение этой страницы порой зашкаливает за полторы сотни уникальных читателей в сутки.
Месяц назад Серега заявил:
| «В нашей стране можно вменяемо жить, питаясь на 2000 рублей в месяц. И я это докажу.» |
В возрасте 17 лет Эллен Литцов из Мельбурна, Австралия, очень хотела быть популярной среди одноклассников. Дело в том, что девушка до 15 лет занималась плаванием, но решила уйти из спорта, чтобы уделять больше времени своим друзьям.
Ежедневные занятие в бассейне она компенсировала двухчасовыми тренировками перед школой и интенсивными прогулками вокруг дома. За пару месяцев она сбросила почти 13 кг и угодила в больницу с истощением.
Выйдя из госпиталя, девушка по рекомендации близких начала налегать на сладкое и фаст-фуд, в результате чего ощутимо набрала вес — почти до 80 кг.
Почувствовав себя не в своем теле, Эллен снова села на изнуряющую диету, которая в итоге привела к тому, что девушка вообще перестала есть. Когда она попала в больницу, врачи были шокированы — пациента весила 35 кг. Она отказывалась не только есть, но и пить, что неизбежно привело бы к летальному исходу через считанные часы.
Распространено мнение, что чем меньше в пище содержится жиров, тем более она здоровая. Интуиция подсказывает: чтобы избавиться от лишнего веса и связанных с ним проблем – сердечно-сосудистых заболеваний, увеличения риска диабету и опухолевых заболеваний пищеварительной системы – нужно употреблять в пищу как можно меньше жиров. Однако самое масштабное на сегодняшний день исследование диеты с пониженным содержанием жиров (на их счет приходилось лишь 20% от всех потребляемых калорий), показало, что снижение содержания жиров в пище не влияет ни на приобретение веса, ни на риск сердечно-сосудистых заболеваний, ни на развитие рака. Это исследование было проведено в рамках американской программы Women’s Health Initiative на 49000 женщин и длилось восемь лет. Эта работа сегодня считается наиболее основательной из всех исследований эффекта диет с низким содержанием жиров, и ее результаты показывают, что снижение общего количества жиров в пище не дает существенных преимуществ.
Что есть пожилым людям? Существует ли специализированная диета для определенного возраста? На чем делать акцент в питании пожилых людей? Вегетарианство? Врачи отвечают так: в пожилом возрасте здоровье надо беречь, а не укреплять. Укреплять надо было раньше.
О какой-то особенной диете не распространяются. А вот особенности диеты для пожилых есть.
Что главное в пожилом возрасте? Любыми средствами стараться замедлить развитие атеросклероза. Именно он повинен в "болезнях старения" — гипертонии, стенокардии. А за ними часто следуют и самые грозные — инфаркт, инсульт.
Некоторые люди пробуют множество разнообразных диет, от которых нет никакого толка, не осознавая того, что самое простое решение лежит на поверхности. 22-летний Омар Шариф раньше питался всем, чем попало, в один день он мог съесть шашлык, жирную рыбу, пиццу и картошку фри. И не сказать, что он был очень толстым, но его форма и толстый живот желали лучшего. Омар решил взять себя в руки, сел на самую адекватную диету и стал активно заниматься спортом. Каждую неделю, своего 12-недельного марафона по приведению себя в форму он фотографировал свое тело. Достижение молодого человека не может не удивлять.
Так выглядел Омар, до того, как начал свой путь приведения себя в форму
Одно из самых известных весенних обострений распространенных заболеваний, если мы говорим о хронических больных, — это ухудшение самочувствия больных язвой желудка. Что же можно посоветовать таким пациентам? Начнем, как водится, с вкусностей.
А как же без них? Несколько видов меню. И обратим внимание на острые моменты. Рассказываем о некоторых.
составлена на основе рекомендаций Европейского Общества АтеросклерозаНезависимо от комплекции тела каждая девушка знает как минимум несколько «секретов», как приблизить свои параметры к модельным. Но многие из «проверенных рецептов» на самом деле оказываются не более чем красивым мифом. Давайте же разберемся с Вами, что из них является выдумкой, а что действительно поможет приобрести фигуру как у голливудских красоток.
Наконец настал тот день, когда вы встали на весы или посмотрелись в зеркало и сказали сами себе: «Все, хватит! Сегодня начинаю новую жизнь. Пора худеть».
Общеизвестно, что лучшим способом похудеть является специально подобранная диета вкупе с физическими упражнениями. Но понять этот несложный принцип люди смогли далеко не сразу, и, чтобы похудеть, порой изобретали довольно специфические или даже безумные способы.
Например, раньше существовала диета, при которой человек должен был питаться исключительно супом из капусты или выкуривать огромное количество сигарет ежедневно.
Предлагаем вам подборку из нескольких подобных способов похудеть. Только, пожалуйста, ни в коем случае не воспринимайте их как руководство к действию — результата вы, возможно, достигните, но здоровью можете нанести непоправимый вред.
Что такое калорийность? Это количество энергии, которую мы получаем из продуктов питания. В среднем, человеку требуется 2 000 — 2 500 ккал в день, хотя существуют и более точные формулы, учитывающие рост, вес, возраст и т.д.
Мы все знаем, какие продукты более калорийны, а какие менее. Но многие ли знают, как эта разница выглядит на самом деле? Некоторое время назад wiseGEEK попытался ответить на этот вопрос. Итак, как выглядят 200 калорий в различных продуктах. Фотографии отсортированы от самых низкокалорийных продуктов до высококалорийных.
Все продукты сфотографированы на одной и той же тарелке 26 см. Начнем с травки.
Сегодня мы поделимся с вами несколькими хитростями, которые помогут усовершенствовать любую диету и принесут пользу вашему организму.
Проращивание пшеницы и других семян — это не причуда нескольких последних десятилетий, а древняя традиция, насчитывающая более 5000 лет. Китайские крестьяне, тибетские долгожители и индийские йоги проращивали злаки, бобовые, орехи и даже семена трав. Египтяне, первыми освоившие выращивание пшеницы, начинали её использовать именно с проращивания.
Хорошо отзывались о проращенных семенах и Аюрведа, Гиппократ. Проростки различных растений использовались в древних культурах как главный источник витаминов зимой или во время долгих походов. Древние славяне брали пророщенную пшеницу в военные походы, а зимой готовили каши и кисели из ростков пшеницы. Средневековые мореплаватели спасались при помощи этого метода от цинги. Необходимо так же вспомнить тот факт, что в начале 20 века тысячи крестьян Индии были спасены от голода благодаря государственной "проростковой программе".
«Кушай, кушай!» — хлопочут родственники вокруг молодой мамы, всеми силами стараясь впихнуть в нее как можно больше еды. Но нужна ли кормящей матери двойная порция? И какая это должна быть еда? Давайте разбираться.
Многие люди, у которых есть аллергия на шоколад, а также все любители шоколада могут быть шокированы следующей новостью. Дело в том, что у них появляется реакция не на какао и не на любые другие ингредиенты этого лакомства. Как выяснили учёные, аллергические обострения спровоцированы частями тараканов, которые заражают все партии шоколада.
В среднем батончике шоколада содержится около 8 частиц этого насекомого, что считается безопасным. Всё, что содержит больше 60 частиц насекомых, отклоняется.
Остаточное количество частиц насекомых, которые попадают в еду, влияют на людей с аллергией и астмой, а побочные эффекты могут включать в себя мигрень, спазмы, зуд и крапивницу.
Шоколад не единственный продукт, который заражен, так как продукты типа макарон, фруктов, сыра, кукурузы и пшеницы тоже содержат эти вещества.
Аллергологи могут помочь пациентам с аллергией на тараканов, используя аллерген-специфическую иммунотерапию, при которой человеку вводится небольшое количество насекомого, а также устранив шоколад из питания.
Первый раз аллергия на тараканов была зафиксирована в 1943 году, а анализы на выявление этой аллергии начали проводить в 1959 году. Многих пациентов настолько потрясает эта информация, что они полностью отказываются от шоколада. Однако если вы думаете, что, покупая более дорогой шоколад, вы сможете избежать тараканов, вы сильно ошибаетесь. Дело в том, что тараканы и их экскременты присущи какао бобам.
Избежать насекомых в еде практически невозможно. Для этого вам просто придется полностью отказаться от еды. А чтобы в еде не попадались частицы насекомых, производителям придется использовать больше пестицидов, что гораздо хуже, чем съесть несколько тараканов.
Думаешь, сбросить 8 кг за 6 недель — фантастика? Вовсе нет.
“Жирный, да?” — широко улыбаясь, Стетхэм показывает мне фотографии мужика.
Изображение кликабельно.
Голландские ученые вычислили метод, с помощью которого можно продлить жизнь на 15 лет. Для этого прежде всего нужно придерживаться средиземноморской диеты, пишет Daily Mail.
Гиполипидемическая диета – первый этап лечения нарушений липидного обмена и важное звено в терапии сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того гиполипидемическая диета в целом отражает современную концепцию здорового питания и может быть адресована всему населении, и особенности лицам с факторами риска развития ИБС.
