Заели пальмой

Заели пальмой

Почему растет импорт пальмового масла и чем это грозит



Текст: Ирина АлпатоваТатьяна Карабут



После небольшого снижения Россия вновь начала наращивать импорт пальмового масла — в апреле он увеличился более чем в 1,5 раза по сравнению с мартом. Эксперты связывают это с ростом экспорта кондитерских изделий, а также ростом спроса на более дешевую продукцию с пальмовым маслом внутри страны.



Пальмовое масло везут к нам из Индонезии и Малайзии взамен на топливо, сталь и удобрения. Фото: gettyimages

Пальмовое масло везут к нам из Индонезии и Малайзии взамен на топливо, сталь и удобрения. Фото: gettyimages



По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в апреле в Россию было импортировано 108,8 тыс. тонн пальмового масла, то есть на 57,1% больше, чем в марте. За четыре месяца 2021 года было ввезено в Россию 360,4 тыс. тонн пальмового масла — на 20,5% больше аналогичного периода прошлого года.



Читать дальше  » 

«Стоит бренду раскрутиться – качество продукта сразу же падает»

Фото:pixabay.com
Фото:pixabay.com

Мы – то, что мы едим, говорили еще в древности. Уже ни для кого не секрет, что во многом наше здоровье и самочувствие зависят от тех продуктов, которые мы ежедневно потребляем. Как выбрать среди продуктового многообразия качественную продукцию, каким производителям можно доверять, а какие продукты покупать не стоит и что необходимо для того, чтобы на полках в магазинах были только качественные товары — эти вопросы регулярно встают перед потребителями.


Читать дальше  » 

Мифы о пальмовом масле

Номер 1

«Превращается в пластилин и залепляет кишечник», «завозится в Россию в танкерах из-под нефти», «вызывает онкологические заболевания» — вот самые популярные заблуждения о вреде пальмового масла. За последнее время этот ингредиент превратился в главную страшилку для российских потребителей. Мы собрали главные мифы о пальмовом масле и попросили прокомментировать их ведущего эксперта по масложировой продукции.


Читать дальше  » 

Как делают пальмовое масло

В нашей стране пальмовое масло стало синонимом некачественного, дешевого продукта. Между тем, это один из древнейших продуктов питания человечества, известный ещё в Древнем Египте.

Пальмовое масло самое популярное растительное масло на планете. По данным Всемирного фонда дикой природы, по оценкам 50% процентов упакованных продуктов, продаваемых в супермаркетах содержат, пальмовое масло.

Отправляемся в Юго-Восточную Азию и посмотрим на производство пальмового масла.

Как делают пальмовое масло


Читать дальше  »