Уходит эпоха домашних застолий, а жаль

Уходит эпоха домашних застолий, а жаль

Вернее уже ушла.
Может это и хорошо?
 
Нет необходимости дома держать сервизы на 100 персон, запасные табуретки или строганые доски (их клали на 2 табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало сложенное вчетверо и 5-7 чел гостей), не нужны огромные кастрюли и складные столы.
 
Не нужны запасные полотенца и халаты (к нам еженедельно приезжали в баню). Не нужны запасные подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночевкой). Все это теперь моветон. Не культурно. Не модно.
Теперь все просто — пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике и не носишься в платке между гостями угождая каждому. Это очень удобно.
 
А между тем уходит целая культура. И мне от этого грустно.


Читать дальше  » 

Застольный этикет разных стран

В любом культурном обществе необходимо придерживаться этикета. Поэтому во время поездки в другую страну, необходимо, в первую очередь, изучить все базовые аспекты поведения той или иной культуры. Ведь иногда весьма привычные для Вас действия могут быть восприняты, как грубость или неуважение…

Не стоит игнорировать правила застольного этикета. Как известно, совместная трапеза сближает людей, и незнание элементарных обычаев может вызвать недоразумения.


Читать дальше  » 

Воскресное

Водка — это сугубо наш напиток, я бы даже уточнил, ЛИЧНО наш.

Я часто сталкивался с тем, что европейцы и американцы считают водку самым крепким, тяжёлым и почти невозможным для употребления напитком, что водка имеет убийственную силу, и что она так же непонятна, как всё русское.

Однажды, репетируя с целой группой актёров из Бельгии, Швейцарии, Франции и других европейских стран, я убеждал их, что русские пьесы им не стоит играть, как русские пьесы про русских. То есть, им точно не надо пытаться изображать нас. Получится ерунда. Стоит французу надеть шапку-ушанку, и тут же получается плохая карикатура. Они не понимали. Тогда я спросил их, знают ли они, как правильно русские пьют водку. Они дружно сказали, что прекрасно знают. Я попросил их показать свои знания хотя бы при помощи воды. Это было очень смешно. Тогда я пообещал, что научу их, но по-настоящему. Для этого я устроил маленькую вечеринку.


Читать дальше  » 

Как пить с китайцами

Учить китайский язык тебе уже поздно, а вот узнать, как пить спиртное, оказавшись за одним столом с китайцами, ты еще можешь. Ведь рано или поздно, но это наверняка случится!

Фото №1 - Как пить с китайцами

В Китае алкогольные посиделки — неотъемлемая часть любого бизнес-процесса. Без возлияний не обходится практически ни один этап, будь то переговоры между партнерами, заключение контракта, а иногда и просто собеседование при приеме на работу.

От того, как ты пьешь, напрямую зависит твоя карьера. При этом абсолютно не важно, быстро ты пьянеешь или нет. Главное — каким образом ты заливаешь себе за воротник.

Игнорировать Китай в современных реалиях становится все труднее и труднее. Поэтому, даже если ты и не планируешь открывать совместную российско-китайскую фирму, на каком-то этапе жизни ты обязательно окажешься сидящим напротив внезапного китайца (а то и целой китайской делегации), а между вами будет стоять шеренга бутылок. И вот тут-то тебе пригодятся правила попойки по-китайски, которыми поделилась с европейскими выпивохами журналистка Сыи Чэнь.

Итак.


Читать дальше  » 

Как пить с китайцами и выжить: 7 правил китайской попойки

В Китае алкоголь – неотъемлемый атрибут бизнеса. Без алкогольных посиделок не обходится ни один бизнес-процесс. Будьте готовы достойно пройти испытание спиртным в самый неожиданный момент: собеседовании при трудоустройстве, заключении контракта или переговорах с деловыми партнерами.


Читать дальше  » 

Застолье СССР.

У русских много примет и традиций, связанных с приемом алкоголя. Одна из них гласит, что женщина или девушка должна в последнюю очередь чокнуться с мужчиной. Откуда же пошло такое суеверие?


Читать дальше  » 

Морфология российской вечеринки

Первая стадия — РИТУАЛЬНАЯ.
В области стиля — чопорно-приличная. Участники пока относительно трезвы.
Налицо демонстративная вежливость и, что немаловажно, все помнят по поводу какого события собрались. Острое чувство ритуала, тосты, некоторая театрализованность мизансцен, слов, жестов, поворотов головы и т.д.
Другими словами, пиджак ещё не снят и на брюках ещё нет следов от салата.


Читать дальше  » 

Рецепты от похмелья со всего мира

1 января, пожалуй, без преувеличения самый тяжелый день в году, но оно может наступить и в любое воскресенье, и после дня рождения, да что греха таить — когда угодно.

Но вас, дорогие читатели, мы решили не бросать в беде, один на один с последствиями бурного веселья, и собрали для вас лучшие рецепты от похмелья со всего мира — от общеизвестных до весьма оригинальных и даже экстремальных!

hangover021


Читать дальше  » 

Как правильно закусывать

Как правильно закусывать
По науке закуска должна быть умеренной и нежирной, потому что еда нагружает печень и поджелудочную, а это утяжеляет похмелье. Также комок непереваренной пищи может копить в себе алкоголь, так что пьющий незаметно для себя может перебрать алкоголя больше свой нормы. Также врачи предупреждают, что острая пища замедлит переработку алкоголя, а грибы в присутствии алкоголя могут стать ядовитыми. Помочь же организму справиться с алкогольной нагрузкой помогут сочные фрукты, напитки, содержащие хинин, и ферментные препараты.

Читать дальше  » 

Как быть идеальным гостем в России: инструкция для иностранцев

Если верить распространенным на Западе стереотипам, все русские — мрачные, недружелюбные и весьма замкнутые люди. Но реальность оказывается не так уж сурова: в России прекрасно развиты традиции гостеприимства. В этой небольшой инструкции приведены полезные советы для иностранцев, как нужно вести себя, если россияне пригласили в гости к себе домой.

Номер 1


Читать дальше  » 

Как Сталин потчевал гостей

Как Сталин потчевал гостей в Кремле и создавал церемониал приемов

Дипломатические приемы в Кремле с участием Иосифа Сталина носили особенный, личностный характер

Дипломатические приемы в Кремле с участием Иосифа Сталина носили особенный, личностный характер

Всего их в годы Второй мировой войны прошло около трех десятков. На них побывали лидеры союзных держав Уинстон Черчилль и Шарль де Голль, главы находившихся в изгнании правительств оккупированных Германией стран — Владислав Сикорский (Польша), Эдвард Бенеш (Чехословакия), представители внешнеполитических ведомств Великобритании и США, видные британские и американские дипломаты и политики — Антони Иден, Аверелл Гарриман, Уэндел Уилки и другие.

Читать дальше  » 

Советские свадьбы

Номер 1
Конечно, они все были разные. Но, с другой стороны, они все были очень похожи, и часто проходили как под копирку. Да, собственно, и сегодня не много изменилось.

Читать дальше  » 

Топ-5 самых опасных новогодних блюд.

Ежегодно в праздничную ночь и последующие выходные дни врачами фиксируется огромное количество звонков, связанных с пищевыми и алкогольными отравлениями. 

Впрочем, для Нового года это закономерно, так как столы просто ломятся от изобилия. Причем выбор блюд и напитков не всегда оказывается правильным, что и приводит к расстройству пищеварения и отравлениям. Медики составили топ-5 самых вредных новогодних блюд и напитков и рассказали, какие продукты совмещать не стоит.


Читать дальше  »