Что будет, если опустить яйцо в уксус

Яйцо в уксусе ведет себя очень странно. Вернее, совершенно меняется его внешний вид. Блоггер показал, необычную трансформацию куриного яйца, опущенного в 9% уксус.

Что будет, если опустить яйцо в уксус

Лучше работать со стеклянным стаканом, чтобы видеть весь процесс. Опущенное в уксус яйцо начинает меняться сразу же. С поверхности скорлупы активно выделяется углекислый газ.

Что будет, если опустить яйцо в уксус

На 90% скорлупа состоит из карбоната кальция. Часов за 15 уксус растворит его полностью.

 

 

Зато пленка между скорлупой и яйцом останется невредимой. В результате у вас в руках окажется очень необычное яйцо, просвечивающееся под лампой.

 

источник

  • avatar
  • .
  • +20

2 комментария

avatar
Т.е. вы считаете что никто не смотрел рекламу блендамет?)))
Пфф да мы это давно уже все знаем.
avatar
с яйцами можно много как извращаться. например, сварить его вкрутую так, чтобы белок находился внутри желтка. если больше вам нечем заняться…

www.youtube.com/watch?v=cvDsA7oKBr4

а под лампой просвечивается любое яйцо. для этого даже прибор специальный придумали, «овоскоп» называется. установлен в каждом супермаркете…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.