Как делают якутские ножи

Якутский нож — национальное достояние народа саха наравне с мамонтами, алмазами и хомусами. Традиционный якутский нож быхах, конструкция которого практически не изменилась на протяжении веков, широко используется по сей день во всех сферах хозяйственной деятельности народа. Он во всем ориентирован на удобство долгой и кропотливой работы и просто создан отделять мясо от кости, строгать мороженую рыбу, чинить сломанные нарты.

Кузнецы Александр Данилов и Александр Протопопов согласились показать и рассказать, как же делается этот легендарный предмет.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Пишет smitsmitty: С мастерами я познакомился на выставке достижений профессионального мастерства Республики Саха (Якутия) "Профи Expo-2015" в г.Якутск

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Через несколько часов мы уже приступили к процессу изготовления.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Александр Данилов интересовался ножами с детства. Сначала начал вырезать по дереву, потом увлекся ювелиркой, что впоследствии перешло в работу. Ножи стал пробовать делать просто так, для себя. Покупал лезвия для рубанков и придавал им форму ножа. Потом стал ковать.

Александр занимается изготовлением якутского ножа уже двадцать лет, из них восемь посвятил возрождению традиционной сырорудной плавки.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Кузнец Александр Данилов демонстрирует крицу изготовленную традиционным способом из железной руды из которой делаются якутские ножи в его мастерской.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Издревле якуты имели развитые добычу и обработку железной руды, а также искусство кузнечного ремесла. Причем по свидетельствам русских казаков, в XVII веке вступавших с якутами в столкновение, качество железа, получаемого из руды якутскими кузнецами, не уступало лучшим зарубежным образцам.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Для изготовления якутского ножа кузнецы используют легированную инструментальную сталь различных марок.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Эксклюзивные ножи делаются из руды.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Еще в далекой древности люди собирали ценную руду по речкам и делали из нее оружие.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Подготовка такой руды занимает очень много времени. Ее нужно обжечь, обогатить, дробить и потом только выплавлять металл. Из 20 кг. руды обычно выходит 10-11 необходимого металла.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Уголь тоже нужно заготавливать самостоятельно. Это кузнецам обходится намного дешевле.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Обычно, на изготовление одного ножа уходит 2-3 дня.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Ножи могут быть подарочные и рабочие. В основном берут рабочие — их применяют на кухне, на охоте, рыбалке и в быту. Подарочные делаются на заказ, как правило украшаются гравировками и прочими декоративными элементами.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Александр продолжает ровнять клинок. Первая особенность — асимметричность профиля клинка. Он затачивается только с левой стороны (если держать рукоятью к себе), чем отличается от других ножей с несимметричным профилем, у которых, как правило, заточка производится со стороны рабочей руки, т. е. на правой стороне клинка. Заточенная сторона клинка якутского ножа чуть выпуклая.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Этим особенностям есть свое объяснение. Для якута главный материал для обработки — это дерево. Выпуклость на клинке облегчает снятие стружки, придавая нужное усилие, мастер точно и легко регулирует глубину строгания. При этом нож превращается в подобие высокоточного многофункционального рубанка. Кроме того, упрощается резка мяса или рыбы (в том числе мороженой), а также разделка туш животных, снятие с животных шкуры и ее выделка. При этом существенно упрощается процесс заточки инструмента.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Далее заготовки попадают в руки к другому мастеру- Александру Протопопову

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Он шлифует и затачиват заготовки.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

На этом станке заготовка уже обретает форму традиционного ножа. Точится якутский нож с одной стороны, с другой лишь снимается заусенец. Его легко заточить подручными материалами, например, о речную гальку.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Правая незаточенная сторона клинка оснащена долом, который называется у якутов йос. Это еще одна особенность якутского ножа. По одной из экзотических версий эта деталь присутствует с тех времен, когда нож целиком изготавливался из распиленной вдоль кости, а йос — не что иное, как канал от костного мозга.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Плоская незаточенная сторона клинка с правой стороны называется быхах хаптахайа. Эта грань выполняет особую роль: она делает сечение клинка близким к четырехугольной форме. Это усиливает пробивное действие, например, для протыкания толстой кожи (например, при пошиве одежды) или сверления неглубоких отверстий.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Закалка заготовок

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Александр Протопопов 30 лет работал экскаваторщиком, в 45 пошел на пенсию и с тех пор начал делать ножи. Сначала это было хобби, потом работа.
-"У меня до сих пор есть учитель — Винокуров Семен Васильевич. Я ему показываю свои работы. Мне кажется, что человек должен всю жизнь учиться", — делится кузнец.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Мастера так же изготовливают ножи из дамасской стали. Этот процесс настолько сложен, что передать его парой предложений не получится.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

-"В масле охлаждают, а закаливают в печи. Масло можно нагреть, чтобы в нем закалить. Окей, углеродистую сталь закаливают при 780-1000 градусов, масло загорится при такой температуре.В масле охлаждают, оно обеспечивает быстрое и равномерное остывание, что очень важно углеродистой стали чтобы она не треснула резко охладившись".

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Рукоять якутского рабочего ножа традиционно вырезается из цельного куска березового капа — очень крепкой древесины с богатой текстурой. Она ровная, лишена каких-либо упоров и достаточно длинная. С длинной рукояткой удобней работать на морозе в рукавицах, и засчет удлиненного рычага повышается рубкость ножа. В сечении рукоять напоминает яйцо. Такая форма выбрана для того, чтобы во время некоторых работ нож не проворачивался в руке. Интересен способ монтажа клинка в рукоять. Сначала проделывается широкое центральное отверстие и заостренный хвостовик вбивается в рукоятку. Затем по бокам клинка вставляются клинья-чопики из мягкой древесины. Их распирает, и они зажимают клинок в рукоятке. Для того чтобы защитить от влаги деревянную рукоять, ее пропитывают специальными маслами.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Ножны у настоящих якутских ножей просты и функциональны. Изготавливаются из бычьего хвоста, снятого чулком, и вставленного в него деревянного вкладыша. Нож утапливается в кожаные ножны на 1/3 рукояти и фиксируется там за счет трения. Клинок свободно висит в деревянном вкладыше внутри ножен.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Это дает возможность свободно вкладывать и вынимать нож с клинком, на который намерзают кровь и жир при разделки дичи зимой. Кстати, якутский нож можно извлекать одной рукой, упираясь большим пальцем в устье ножен. Ножны носят на поясе, на свободном подвесе из кожаного ремешка в положении от наклонного до горизонтального.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

На клинке ножей Александра Данилова стоит клеймо с изображением древнего рисунка орла.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Шлифовка ножен

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Декоративные элементы на столе у мастера.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Ножны обшиваются кожей

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Кожу делают в соседнем улусе

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Теперь кожу нужно хорошенько приклеить и прошить

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Пока можнно заточить сам нож

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Прошивка ножен

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Рукоять покрывается морилкой

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Чтобы быстрее сохло:))

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Нож готов

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Вот клинок из дамасска

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

А это уже на выставке достижений профессионального мастерства Республики Саха (Якутия) "Профи Expo-2015" в г.Якутск

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож
Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Цены на ножи у кузнецов от 5 000 до 70 000 руб. Все зависит от материалов и сложности работы.

Как делают якутские ножи как это сделано, оружие, якутский нож

Источник текстовых материалов: http://www.ohotniki.ru/

Источник текстовых материалов: http://ohotaru.ru/

  • avatar
  • .
  • +55

20 комментариев

avatar
Ой блин насмешили)))
avatar
Это с каких пор мамонты — «национальное достояние народа саха»?
avatar
кто первее — того и мамонты )
avatar
С тех самых как
качество железа, получаемого из руды якутскими кузнецами, не уступало лучшим зарубежным образцам.
avatar
Ну да… И алмазами их предки срали много веков… На всей территории Якутии… Нынешней…
avatar
нет, просто у низ издревле было развито производство древесного угля, и когда они обучали очередного ученика то молодые рукожопы вечно делали всякую твердую фигню и было ее так много и была она настолько бесполезна при изготовлении якутского ножа что злы мастера заставляли закапывать ее очень глубоко, ну и как-то так получилось что в одинаковых местах из поколения в поколение…
avatar
И до Африки добрались?
avatar
В африке своих касипоров хватало, а методы воспитания через труд универсальны
avatar
0 лет работал экскаваторщиком, в 45 пошел на пенсию

О как. С 15 лет в экскаваторщики — молодца )
Вроде и пост интересный, а осадочек все одно не очень приятный. Как будто припездывают чуток. )
Но побывал на якутских-сахалярских форумах и прозрел. Оказывается древние укры вместе с ариями отдыхают и нервно курят. На самом деле сначала были кроманьонцы, а потом сразу якуты. От них и все развитие на Земле… ))
avatar
*30 лет
avatar
ВО-ПЕРВЫХ, сначала были якуты, потом произошли уже австралопитеки, неандертальцы, кроманьонцы…
Во-вторых, у нас в глухих поселках дети в 8-9 лет садятся за бульдозер или самосвал, так что в 15 лет за эксткаватор — не такое уж чудо.
avatar
Позвольте поинтересоваться где конкретно у Вас дети с 8-9 лет работают на бульдозерах или самосвалах?
очевидно в статье речь не о том, что папа сына посадил бульдозер рычаги подергать )
avatar
:)
Сарказм — это не для тугодумов:)
avatar
ну не *работают8, но умеют… в 14-16 лет многие парни умеют обращаться с техникой, всё зависит от отцов и обстановки
avatar
Ага, и с 8-9 лет у них трудовой стаж бульдозериста идёт. Я тоже первый раз за руль подержался в 3 года, а водительское удостоверение получил чуть позже, как все.
avatar
ну вон выше человеку напиши это, который не понимает, как в 15 лет можно экскаватором рулить)
avatar
Нельзя в 15 лет — «экскаватором рулить». Закон запрещает.
avatar
,kz да что ж все одинаковые такие…
avatar
Настоящий якутский нож делают нифига не из хорошего железа, он должен легко затачиваться о любой камень. и желоб такой глубокий для придания прочности ножу.
Очередной миф из разряда суперской катаны.
по настоящему фантастические вещи они из дерева и кости делали
avatar
Угу, я тоже удивился. Как так, многие поколения, металл.
Думаю, или я что то упустил из истории…
Кость и дерево, скорее всего.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.